Compot de fructe uscate pentru rețete pentru copii

Mulți părinți sunt absolut siguri că copilul este suficient de lapte matern și ca o masă și ca o băutură. Nu este necesar un lichid suplimentar pentru copil. Această afirmație nu este complet corectă. La urma urmei, toți copiii sunt individuali și, prin urmare, nevoile lor pot varia semnificativ. În plus, există câteva situații în care bebelușul are nevoie doar de băuturi suplimentare. Acestea includ temperatură ridicată în cameră, aer prea uscat, căldură de vară, febră în caz de boală sau din alte motive și așa mai departe. De exemplu, cu apariția diareei, necesitatea unui fluid crește la un copil de două ori, este necesară prevenirea dezvoltării deshidratării. Un alt factor care influențează introducerea băuturii suplimentare, devine ce fel de hrană este copilul - pe naturale, mixt sau artificial. În ultimele două cazuri, copilul are nevoie de o introducere separată a dietei de băut.

În primele luni de viață a copilului, numai apă fiartă, bine filtrată, este potrivită pentru băut. După ce copilul are o vârstă de trei luni, puteți începe să introduceți treptat sucul de pere și de mere verzi. Copilului, care avea șase luni, li se poate oferi un compot de mere, gătit special pentru copii. Există mai multe rețete pentru pregătirea unui astfel de compot, fiecare având propriile gusturi și caracteristici de gătit. Compoturile din mere cu adăugarea de alte produse conțin vitaminele și microelementele necesare. Merită amintit că cele mai utile substanțe sunt în compoziția fructelor uscate. Aceste produse sunt cele mai utile pentru copii înainte și după ani, în special în timpul iernii.

Compot de pere și mere pentru copii

Pentru a face compotul de mere pentru bebeluși cu adăugarea unui al doilea fruct - pere, aveți nevoie de un fruct mare și aproximativ o jumătate de litru de apă. Introducerea în dieta unui copil al acestui compot este posibilă numai după ce el este puțin folosit pentru mărul pur. Prepararea ambelor soiuri de compot este foarte asemănătoare. Pentru a găti compotul obișnuit de mere, produsele sunt prelevate în următoarele proporții: 1 măr în 200 ml de apă. În caz contrar, rețeta este aceeași.

Deci, fructele selectate trebuie spălate cu apă curată. După aceea se taie, din care se îndepărtează miezul și se taie în felii mici. Merele și perele tăiate sunt turnate într-o cratiță, se adaugă aceeași cantitate de apă pură la cantitatea necesară. Pentru copiii mai mari de un an, este permisă adăugarea unei cantități mici (aproximativ 1 lingură) de zahăr, la copiii a căror vârstă nu a atins această marcă, zahărul nu este pus.

Tigaia este acoperită cu un capac, este mai bine dacă este din sticlă, pentru că prin ea se poate vedea clar când compotul se fierbe. Acest lucru va ajuta în timp pentru a opri focul și pentru a preveni expunerea mai lungă la temperaturi ridicate și, prin urmare, pentru a economisi substanțe mai utile.

Se compotă compot pe foc mediu până în momentul în care apa se fierbe. După aceea, scoateți imediat vasul și, fără a deschide capacul, lăsați să se infuze și se răcească, timp de aproximativ o oră.

Dacă doriți, puteți prepara compot cu pastă. Pentru a face acest lucru, compotul gătit este bătut cu un blender. Produsul rezultat va avea un gust mai pronunțat. De asemenea, conține fibre sau fibre dietetice. Acest compot este potrivit pentru alimente pentru copii, dacă vă place. Dar merită să ne amintim că după ce ați gătit în pasta de mere, aproape nici o vitamina rămâne, toate se transformă în lichid, astfel încât nu există practic nici o diferență în calitățile utile ale acestor două tipuri de compot.

Compot de mere uscate pentru copii

Pregătiți un compot de mere pentru copii este foarte simplu. Pentru el, este nevoie de o mână (aproximativ 20 g) de fructe uscate și un pahar mare de apă (250 ml). Îndepărtați compotul cu zahăr sau utilizați fructoză pentru acest lucru, care este vândut la majoritatea punctelor de farmacie. Atunci când alegeți mere pentru compot, trebuie să vă asigurați că nu sunt prea excesiv, deoarece în acest caz vor avea un gust amar. Cel mai bine este să luați fructele uscate în aer liber, la soare și nu cu ajutorul unui cuptor.

Înainte de a găti merele trebuie să fie înmuiate pentru o vreme în apă caldă, astfel încât acestea să se umfle. După aceea, ele sunt spalate bine și turnate în apă clocotită. Apoi gătești aproximativ un sfert de oră. După oprire, compotul trebuie acoperit cu un capac și lăsat pentru perfuzie. Compotul răcit este trecut printr-un filtru fin și îndulcit cu zahăr sau înlocuitor, de exemplu, fructoză.

Compot de fructe uscate cu adaos de fructe de padure pentru bebelusi

Pentru a face acest compot, aveți nevoie de câteva bucăți de mere uscate și o lingură de fructe de pădure, cum ar fi coacăzul negru. Fructe și fructe de pădure după spălare aprofundată, adormiți într-un termos, în care se toarnă un pahar de apă clocotită. Tot acest amestec este lăsat peste noapte pentru a insista. Dimineața, un pahar de apă se toarnă în compotul rezultat, se pune în foc și se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de aproximativ 5 până la 10 minute. Pentru a face dulciuri de compot, puteți adăuga fructoză la ea.

Compot de prune, stafide și mere

Pregătiți acest compot dintr-un măr verde, trei prune, o mână de stafide și 0,7 litri de apă. Pentru copiii mai mari, puteți adăuga o lingură de miere la compot.

Compotele se prepară după cum urmează. Merele sunt spălate cu grijă și tăiate în bucăți mici. Prunele sunt rupte în jumătate și din ele sunt îndepărtate oasele. Stafidele sunt spalate bine. Componentele preparate se toarnă într-o cratiță, se toarnă apă. Compotează la fiert și apoi fierbe timp de 10 minute. După aceea, focul se oprește, se adaugă miere și compotul este lăsat timp de o jumătate de oră - o oră pentru a insista.

Articole similare

Pagina anterioară