Copii mai mari de 3 ani de ciocolată pot fi administrați în cantitate de 25 grame pe zi (3-4 felii). Pentru a evita reacțiile alergice, constipația sau supraexcitarea sistemului nervos. Dacă doriți, puteți consulta un medic online.
Ciocolata pentru copii într-o sumă rezonabilă este foarte utilă. Acesta conține o mulțime de substanțe utile:
Tryptophan - stimulează serotonina "hormonul fericirii". Care, la rândul său, afectează anumite părți ale părții anterioare a creierului, responsabile de dorința de cunoaștere și studiu.
Aminoacid fenilalanina - îmbunătățește memoria, claritatea gândirii, îndeplinește funcția blocului de proteine.
Theobromine - sporește starea de spirit prin producerea endorfinului "hormon de plăcere".
Antioxidanții - măresc imunitatea, protejează vasele de deteriorări, îmbunătățesc metabolismul.
Și, de asemenea, vitaminele B1, B2, PP, provitamina A, magneziu, potasiu, sodiu, fier, calciu, cupru.
Regulile ciocolatei
- Nu puteți mânca ciocolată pe stomacul gol. Această dulceață conține "carbohidrați rapizi". Ei intră instantaneu în sânge și necesită multă insulină. Ca urmare, corpul primește un semnal de pericol și răspunde cu un apetit brutal.
- Ciocolata trebuie sa aiba o suprafata neteda lucioasa. Duritelitatea indică faptul că soia este adăugată la ciocolată. Învelișul "gri" pe ciocolată are loc atunci când nu este depozitat corespunzător.
- Cel mai dăunător pentru copii este ciocolata albă. Mulți părinți cred că ciocolata albă este bogată în lapte. Din păcate, foarte des ciocolata albă nu conține numai lapte, ci și pudră de cacao și unt de cacao. Un astfel de produs nu poate fi numit ciocolată. Dar este mult mai mult zahăr decât laptele sau ciocolata neagră.
- Băutura bună de ciocolată întotdeauna se topește în mâinile tale. Acest lucru se datorează faptului că punctul de topire al untului de cacao este de 4,5 grade sub temperatura corpului.
- Cu cât este mai tare și mai tare sunetul atunci când rupeți batoanele de ciocolată, cu atât mai mult unt de cacao în el și cu atât este mai mare calitatea acestuia.
- Ciocolata de calitate contine unt de cacao, nu grasimi vegetale. În mod ideal, masa de ciocolată ar trebui să fie compusă din 4 componente: unt de cacao, masă de cacao, pulbere de zahăr, lecitină.
Luați în considerare compoziția unor produse de ciocolată populare:
Vom compara produsele din ciocolată cu prezența untului de cacao. Pentru că este cea mai utilă și mai costisitoare componentă a ciocolatei. Și mulți producători o înlocuiesc cu diferite grăsimi vegetale. Reducerea atât a prețului costului, cât și a calității produsului.
Nu sunt un expert. Și nu știu prea multe. Eu exprim doar propria mea opinie maternă.
Pentru a mări fotografia cu compoziția, faceți clic pe ea cu ajutorul mouse-ului.
Opinia mea: Ciocolata conține o cantitate mică de grăsimi vegetale de până la 5%. Acest lucru nu este foarte bun. Dar prezența smântânii uscate și a laptelui integral îi place.
Scorul meu pentru sistemul de 5 puncte: 4
Scorul meu pentru sistemul de 5 puncte: 4
Compoziția lui Kinder Surprise nu mi-a stârnit suspiciunile.
Scorul meu pentru sistemul de 5 puncte: 4
Scorul meu pentru sistemul de 5 puncte: 2
Scorul meu pentru sistemul de 5 puncte: 1
Opinia mea: Bara conține echivalentul untului de cacao și nu untului de cacao. O materie primă pentru producerea de echivalenți de unt de cacao este uleiul de palmier fracționat și alte grăsimi vegetale. Dar, producătorul nu înșeală, compoziția spune "glazura de cofetărie" și nu "masa de ciocolată". Copilul meu, nu voi cumpăra un produs dulce.
Scorul meu pentru sistemul de 5 puncte: 2
Scorul meu pentru sistemul de 5 puncte: 2
Scorul meu pentru sistemul de 5 puncte: 2
Scorul meu pentru sistemul de 5 puncte: 4+
Cele mai populare articole pe această temă:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: