De astăzi, dragi cititori, începem să vorbim despre băuturi de cafea, și anume, ceea ce înseamnă fiecare dintre ele și cum să le gătiți în mod corespunzător. Numărul unu pe lista noastră a fost un romano de cafea. N-ai auzit de el? Și asta, apropo, este una din băuturile care te vor aduce imediat la tine.
De fapt, un romano este cel mai frecvent espresso, dar numai el este completat cu suc de lamaie. Timpul necesar pentru a crea un romano este de 10-15 minute, dacă îl gătiți singur și doar un minut dacă utilizați o mașină de cafea.
Deci, facem cafea noi înșine. De ce avem nevoie?
- turc
- Cafea naturală fină
- Apă puțin (30-40 ml).
- Suc de lămâie proaspăt stors (5-10 ml)
- Lemon Zest
De fapt, reteta pentru un romano este aproape la fel ca si cum ai face espresso. Luați-l pe Turk, adăugați cantitatea potrivită de cafea, umpleți-l cu apă și puneți-l pe foc. Aduceți la fierbere și scoateți turcul timp de câteva secunde. Apoi puneți din nou focul, aduceți-l din nou la fiert și trageți. Așa că repetăm câteva ori.
Se toarnă cafeaua într-o ceașcă cu un volum de cel puțin 50 ml. Sucul de lămâie a fost turnat în cafea. Decoram cupa cu o zmeura. Băutura este gata. Zaharul este adăugat la alegere.
Amintiți-vă că adesea este de dorit să beți un romano, deoarece afectează negativ mucoasa gastrică.
Alte înregistrări:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: