castraveți Rețetă în coreeană pentru iarna - salata de castraveti acută piesa de lucru la domiciliu, salata coreeană de castravete este perfect combinat cu o mulțime de feluri de mâncare de casă.
În zilele de repaus și în timpul dietei salatele coreene dau un sentiment de sațietate, diversifică meniul mic.
Acest lucru este destul de simplu pentru a pregăti aperitiv coreean de castraveți proaspeți este făcută din legume accesibile și la prețuri accesibile într-o salată care se completează numai unul pe altul, nu se întrerupe aroma de condimente coreene castravete proaspăt.
Sfaturi de la Miracle Cook. Pentru fiorul de salata de castraveti preparate de iarnă în coreeană pot fi preparate chiar și mai acută prin adăugarea unei mici porțiuni de ardei iute.
castraveți Rețetă în coreeană - cu morcovi, dar altele decât cele enumerate castravete proaspăt și morcov, unele dintre gospodinele din castraveți banca coreeană adaugă varza, ardei dulce, și altele.
Ca rezultat, amestecul de legume coreean iese într-o singură bancă, care, în principiu, este destul de convenabilă.
Rețeta de castraveți în coreeană și morcovi sugerează sterilizarea cutiilor umplute cu legume. Cu toate acestea, puteți găti acest fel de mâncare fără a păstra, în acest caz, salata este perfect conservată în frigider timp de 3-4 zile în formă proaspătă.
Pregătirea - 10 ore
Timp de gătit - 15 minute
Conținut caloric - 61 kcal la 100 grame
Ingrediente pentru castraveți în coreeană cu morcovi
- proaspete morcovi - 200 g;
- castraveți mici - 1,5 kg;
- condimente pentru morcovi coreeni - 1 lingura;
- oțet cantină 9% - o jumătate de ceașcă;
- ulei vegetal inodor - jumătate de sticlă;
- usturoi - 8-10 dinți;
- zahăr-2 linguri;
- sare - 1 lingura. (fără diapozitiv).
Rețetă pentru castraveți în coreeană pentru iarnă
- Spălați bine legumele.
- Apoi, morcovii sunt curățați, măcinați pe o răzătoare pentru salatele coreene.
- Apoi am tăiat marginile castraveților, le-am tăiat mai întâi în două jumătăți.
- După aceasta, jumătățile de castravete sunt tăiate în benzi subțiri.
- Îndepărtăm dinții de usturoi purificați prin presă.
- Într-un castron adânc, amestecați legumele pregătite.
- Apoi, sare, presărați cu zahăr.
- Se adaugă oțetul, untul, se amestecă, se acoperă cu un capac. Lăsați la temperatura camerei timp de aproximativ 8-10 ore.
- După aceea, am pus gustarea coreeană pe băncile sterilizate anterior, umplem marinada cu umplutura.
- Se acoperă cu capacele și se pun borcanele într-o baie de apă pentru sterilizare (0,5 L timp de 15 minute, 0,7-20 minute).
- Apoi rulați cutii cu capace metalice, le întoarceți, le înfășurați într-o pătură caldă. Lăsăm-o sub pătură până când se răcește complet.
În timpul iernii, păstrăm salată conservată de la castraveți în coreeană la temperatura camerei sau, dacă este posibil, în pivniță.
Articole similare
-
Castraveți în turnarea pentru iarna cele mai bune retete cu o fotografie
-
15 cele mai bune retete pentru castraveti pentru iarna - retete simple
Trimiteți-le prietenilor: