În plus față de carnea de porc obișnuită, carnea de vită, carnea de oaie și carnea de pui în diferite părți ale lumii, oamenii mănâncă crocodil, struț, șarpe, broască țestoasă, urs și, bineînțeles, picioare de broască. Vreți să încercați aceste delicatese?
Carne de crocodil (aligator)
Pentru a gusta, carnea crocodilului (aligator) aminteste de pui: este aceeasi licitatie si moderat grasa. Fermele de crocodili sunt răspândite în Japonia, Singapore, Australia, India și America. Carnea de crocodil este făcută cu supe bogate, curry parfumate, fripturi, gratinate pe ea și umplute cu plăcinte. Înainte de a prăji bucăți de carne, înmuiați de obicei o oră. Cel mai bun la taiere este carnea gâtului, coada și labele.
Cub de urs
În întregime, carnea este pentru un amator: ursul are o culoare roșu închis și un gust dulce. În plus, grăsimea bearish are un miros foarte specific, deci este recomandat să-l tăiați și să înmuiați carnea însăși pentru o lungă perioadă de timp (până la 4 zile!) Într-o marinată de vin, condimente și ierburi. Cel mai nobil gust, potrivit cunoscătorilor, este labele ursului, coapte cu șuncă și usturoi.
Citiți și:
- Peștele fugu: o delicatesă mortală "Unul care mănâncă fugu este un nebun, dar cel care nu mănâncă este, de asemenea", spune faimosul proverb japonez. Fish fugu este o legenda a bucatariei japoneze, un subiect de groaza, curiozitate si pofta de gurmanzi din toata lumea.
- Ce fel de carne pentru a alege un kebab shish? Din ce să gătească shish kebab - de la miel, carne de porc sau carne de vită - secretele de manipulare tipuri diferite de carne.
- Coaceți coaja de porc coapte: clasă de master Pregătiți carnea de porc fiartă delicioasă nu este ușor, dar foarte simplu - urmați instrucțiunile noastre!
- Top 6: Cele mai bune surse de proteine Este proteina pe care o primim de la alimente? Care este rata zilnică de consum și ce produse sunt sursele complete ale acestui element important?
- Carne de porc: sfaturi și rețete Ce parte din carnea de porc este mai bine să luați pentru un kebab shish, și ce pentru un chop - răspunsurile la aceste întrebări și rețete de carne în materialul nostru.
Trimiteți-le prietenilor: