Pregătiți pieptul de pui.
Eliberați-le de pe piele și oase.
Tăiați fileurile în bucăți mici.
Puneți niște carne la o parte și puneți restul de fileuri într-un blender.
Adăugați la felii de cremă de fiert, de proteine, de amidon, de condimente, de sare.
Va fi o masă.
Tăiați bucățele mici de brânză și restul de carne de pui, gătiți usturoiul.
Usturoi strâns prin usturoi. Bucăți de carne de pui, brânză și usturoi se adaugă la masa totală. Se amestecă bine masele de forță.
Răspândiți pergamentul și puneți-l pe carne tocată pentru a face cârnați de pui de casă.
Acum trebuie să înfășurați pergamentul.
Apoi, pergamentul strângeți strâns și legați ruloul rezultat. Este foarte convenabil să folosiți lucruri speciale pentru rulouri. Și, de asemenea, este posibil să utilizați un fir sau fire uzuale puternice. Principalul lucru - cum să trageți împreună, astfel încât cât mai puțină apă să ajungă în interior când gătești.
După ce ruloul este bine legat, acesta trebuie ambalat în mai multe pungi de plastic, pentru al păstra din cauza penetrării excesive a apei.
Puneți rola în apă fierbinte și gătiți timp de 30 de minute, cu o ușoară fierbere de apă.
După 30 de minute, trageți rola din tigaie, scoateți-o în frig. După 6 ore, puteți începe să luați o mostră dintr-un cârnaț de găină.
Puteți avea cârnați de pui cu garnitură, și puteți și ca parte a unui sandwich.
Bucurați-vă de cârnații de pui de casă!
Articole similare
-
Cârnații de casă din carne tocată fără boabe - rețete culinare ale unei soții iubitoare
-
Reteta pentru cartofi sarati clasic cu cartofi - casa de porc
Trimiteți-le prietenilor: