Caisul crește pe versanții de munte uscați, chiar și într-o climă de coastă ușoară, care nu poate produce o recoltă. Cele mai multe soiuri de caise sunt rezistente la îngheț și pot rezista înghețurilor la -25 ° C, și mai rezistente la -30 ° C. Copacii sunt rezistenți la secetă din cauza penetrării profunde a rădăcinilor, putând fi cultivate în zone fierbinți, cu o cantitate minimă de precipitații. Caise într-un climat cald poate crește la o sută de ani.
Apricotul este cultivat în Armenia încă din antichitate și ocupă un loc special în cultura națională, este chiar unul dintre simbolurile naționale.
În Asia Centrală, sunt scoase soiurile destinate uscării în vara fierbinte sub soarele arzător. De asemenea, ele diferă prin faptul că acumulează mult zahăr: în fructele uscate, soiul Ameri este de 84%.
Caisă are cel mai mare conținut de potasiu, care normalizeaza metabolismul apei de sare din organism și este esențială pentru inima și vasele de sânge. Cardiologii experimentați recomandă întotdeauna includerea în regimul de caise uscate a celor care suferă de boli de inimă. În caise uscate, potasiul este crescut de până la 6 ori.
Caisele conțin, de asemenea, o mulțime de pereți celulari: celuloză și protopectină că, în timpul coacerii fructelor și tratarea termică a acestora sunt distruse cu eliberarea de pectina, un dysbiosis avertisment. Toate componentele membranelor celulare purifică corpul de substanțe dăunătoare și stimulează activitatea motrică a intestinului.
Caisele conțin beta-caroten, care curăță pielea și mărește imunitatea la răceală. Vitamina C în caise proaspete este un pic, există vitamine P, B1 și PP.
Semințele, de exemplu, oasele sunt consumate ca niște migdale.
Mascara este făcută din semințe de caise arse.
Uscarea caise este un motiv bun pentru sărbătoare pe ele pe tot parcursul anului. Dacă caisul este uscat cu un os, se numește "caise"; fără o piatră - "kaysa", împărțită în jumătăți - "caise uscate". În cazul în care caisele sunt uscate în mod corect, aceasta va aduce beneficii sănătății dumneavoastră.
Cu toate acestea, se întâmplă de asemenea ca caisele uscate pe drumul spre piețe și magazine să se transforme din nou în fructe ude grele, care sunt dificil de a aduce acasă fără să se rupă. În acest caz, ei încă nu se deteriorează. Rețineți eticheta dacă caise uscate sunt vândute în ambalaj: suplimentul E-202. Ce este această ghicitoare? Poți mânca aceste fructe pentru copii sau pentru mamele viitoare?
Este simplu: E-202 - sorbatul de potasiu este un conservant foarte eficient. Nu este cea mai bună "vitamină" pentru copii. Astfel de fructe uscate nu vor beneficia. Ce să alegi pentru familie?
Pe piețe, alegeți caise uscate uscate, kaisa și caise. Astfel de fructe uscate fără aditivi, deși în aspect și fructe uscate inferioare cu conservanți. Tu le poți înmuia în apă fiartă și apoi să le mănânci sau să faci un compot parfumat pentru copii. Și puteți găti și piure de caise uscate.
230 de grame de caise uscate au nevoie de 25 de grame de biscuiți uscați, 200 de ml de apă, 30 de grame de sirop de zahăr și 20 de grame de făină. Caisele uscate trebuie spălate bine și umplute cu apă rece timp de 3-5 ore. Umflaturile de caise sunt apoi fierte în aceeași apă până când sunt moi. Se răcește puțin și se amestecă cu un blender. Gatiti pasta si sita prin sita. Făină preparată, se toarnă sirop de zahăr și se amestecă cu cartofii preparați piure.
Articole similare pe această temă:
Articole similare
-
Cum de a alege ferestrele din plastic în mod corect - sfaturi de profesioniști
-
Cum să alegeți ferestrele din plastic în mod corect și să nu pierdeți bani
Trimiteți-le prietenilor: