În Rusia, această plantă este cunoscută ca "blackie" sau coriandru negru. În medicina populară, există un număr mare de rețete dintr-o varietate de boli, create pe baza proprietăților unice de vindecare a chimenului negru.
Black chimen - gust și aromă
Semințe de "negru" în aspect sunt similare cu semințe de susan, pictate negru. Aceste "lacrimi" negre au un gust amar și un efect de încălzire. Ventilatoarele de condimente și condimente dulci și condimentate vor aprecia gustul originar al chimenului negru, care în Rusia este utilizat pe scară largă ca condimente pentru decaparea varză și castraveți, precum și pentru coacerea pâinii sau a biscuiților. În gustul "negrilor" gustul de căpșuni și nucșoară, ușor colorat de gustul de piper, este combinat într-un mod bizar.
Negru chimen - proprietăți medicinale
Este mult mai ușor să spunem de ce coriandrul negru nu salvează decât să enumerăm toate acele boli în care utilizarea chimenului negru dă un efect pronunțat. Nu salvează "negrul" de moarte. Dar ajută aproape orice boală, deoarece are un efect stimulativ asupra funcției glandei timusului, responsabilă pentru nivelul imunității. După cum știți, este o imunitate puternică care poate face față celor mai multe boli.
Această plantă conține acizi polinesaturați grași, cum ar fi omega-3. precum și omega-6. Prezenta acestor substanțe are un efect benefic asupra tuturor sistemelor și organelor corpului nostru. Dovedit - consumul regulat de chimen negru în scopuri preventive (o linguriță pe zi) reduce semnificativ riscul de ateroscleroză, articulații și coloanei vertebrale, chiar și cancer.
Sferele de aplicare a chimenului negru diferă într-o mare varietate - de la cosmetologie la tratamentul cancerului. Cu ajutorul chimenului negru puteți scăpa de pietre în vezica biliară și rinichi, puteți vindeca ulcerul peptic al tractului gastro-intestinal, puteți reduce glicemia în diabet zaharat. În unele cazuri, de exemplu, în timpul nașterii, uleiul de chimen negru este folosit ca anestezic și antispasmodic natural.
Bolile sistemului respirator și cardiovascular sunt, de asemenea, supuse tratamentului cu chimenul negru. În același timp, poate fi consumat atât în interior, cât și sub formă de inhalări și frecare.
Un masaj corporal complet cu ulei de chimen negru este un remediu excelent pentru stabilizarea hipertensiunii arteriale.
Consumul regulat de chimen negru, atât în interior cât și sub formă de măști, are un efect de întinerire. Ridurile sunt netezite, pielea devine netedă și suplă. Când se aplică ulei pe scalp, pierderea părului este redusă semnificativ. În plus, distrugerea pigmentului începe să încetinească - părul încetează să devină gri.
Natura însăși a asigurat că o persoană este întotdeauna la îndemână un remediu fiabil pentru 1000 de boli. Folosind cu mintea proprietățile vindecătoare ale coriandrului negru, vă puteți asigura o adevărată longevitate estică în fiecare colț al planetei noastre.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: