Berea este o băutură alcoolică incredibil de gustoasă și sănătoasă, creată printr-o tehnologie specială. Dar departe de toată lumea știe că este necesar să știm cum să bem și să bem bine - respectând anumite reguli și recomandări. Potrivit experților, numai în acest caz, veți putea să vă bucurați pe deplin de gustul delicios, precum și să simțiți toate aromele sale strălucitoare și bogate.
Bineinteles, gustul bauturii este influentat de cat de responsabil este ca producatorul sa abordeze problema crearii sale. Vă atragem atenția asupra faptului că firma noastră vinde bere de cea mai înaltă calitate și la cel mai accesibil cost.
În acest articol, vom descrie în detaliu cum să distribuim în mod corespunzător berea pe cani de bere și ochelari. Ai auzit despre „tehnica“ îmbuteliere acestei băuturi alcoolice populare, care este de a evita apariția unor cantități mari de spumă (apare spumă, dar înălțimea este nu mai mult de 2 milimetri). Esența acestei practici discutabile este de a turna încet berea într-un pahar ușor înclinat pe stenochke. Dar este corect? Este posibil, așadar, să vă bucurați de toate gusturile unei băuturi intoxicatoare?
Cât de corect să turnați berea într-un pahar?
În primul rând trebuie să învățați prima regulă - prezența unui capac de spumă este un indicator important că berea pe care o aveți cu adevărat bună. Băuturile de etichete scumpe și bine cunoscute formează o spumă înaltă constând din mici bule de densitate mare. În același timp, durează aproximativ patru minute, nu mai puțin. După ce beți berea, această spumă se așează de obicei pe paharul de sticlă și se usucă.
În cazul în care este format din bule mari, iar ca băutură băutură se deplasează în jos în spatele nivelul de bere, aceasta poate indica faptul că băutura nu este destul de proaspăt, sau a fost preparat folosind un malț de calitate scăzută. Pentru a preveni acest lucru și băutura amețitoare a fost mereu gătită și proaspătă calitativ, puteți cumpăra bere cu ridicata de la noi.
Desigur, nu toți iubitorii de bere, atunci când băutura lor beată acoperă o cantitate mare de spumă. În acest caz, barmanii cu experiență oferă diferite sfaturi pentru umplerea ochelarilor, și anume:
- Sfat 1: Înainte de a turna bere poate fi răcit pahare curate și bine spălate, sau să le clătiți cu apă rece (se usuce bine le, în acest caz, nu este necesar);
- Sfat 2. Băutura trebuie turnat într-un flux subțire de-a lungul peretelui, cu o înălțime de 2 - 2,5 cm, iar apoi efectua același flux într-un cerc (se va precipita spuma ridicată);
- Sfat 3. O parte a spumei poate fi tăiat cu grijă cu un cuțit doar chiar pe marginea geamului (trebuie mai întâi să toarne prima parte a berii, care va oferi o cantitate mare de bule, și apoi acoperit încet în sus și în a doua parte, care se va ridica spuma de pe partea de sus).
Dacă doriți să obțineți o spumă frumoasă și destul de gros la bere, apoi, în acest caz, este necesar să se umple jumătate din sticlă, înclinându-l la un unghi de aproximativ 45 de grade, în același timp, pentru a lovi recipientul de băutură, care curge în jos pe perete. Și după aceea, puneți deja paharul ușor și pur și simplu adăugați restul berii la început.
Rețineți că fiecare varietate are proprietăți diferite, respectiv spumă, acestea vor fi diferite. Prin urmare, metoda universală de umplere, care se va potrivi absolut pentru toate berile, pur și simplu nu există.
În același timp, pentru fiecare soi, așezați propriile reguli:
- Bea o varietate de Eli prima trebuie să se răcească la 10 grade Celsius, și apoi se toarnă calm, fără prea multă grabă;
- Beer piepteni Lager este răcit la 6 grade Celsius și îmbuteliat folosind tehnica clasică;
- Clasa Stout este cel mai bine turnată în două seturi, ceea ce va face posibilă obținerea unui capac suficient de strâns, dar în același timp nu foarte ridicat;
- Grâul de bere își dezvăluie cel mai bine gustul la 12 grade, iar faptul că conține resturile de drojdie implică formarea unei cantități abundente de spumă. Prin urmare, înainte de a turna sticla este cel mai bine clătită cu apă rece și a lăsat reziduul de drojdie în partea de jos a sticlei și scuturat pentru a turna în sticlă.
Dacă sunteți deja înregistrat pe site-ul nostru, dar v-ați uitat parola sau nu ați primit o scrisoare de confirmare, utilizați formularul de recuperare a parolei.
Trimiteți-le prietenilor: