Ardeiul negru este un fruct al unui anumit tip de crin. În sălbăticie, ajunge la înălțimea de până la 6 metri și se înfășoară în jurul altor copaci care servesc drept suport.
Locul de nastere al ardei negri este India, coasta de sud-vest a fost numita Malihabar, ceea ce inseamna "tara de piper". Astăzi este cultivată în multe țări tropicale din Asia și America Latină. Potrivit oamenilor de stiinta de cercetare, oamenii au folosit piperul pentru mancare mai mult de 5 mii de ani in urma, aproape in acelasi timp cu sare. Primul european care a gustat această mirodenie, conform legendei, a fost Alexandru cel Mare. Piper a fost primul condiment, a apărut în Rusia antică. În țara strămoșilor noștri, a fost adus din Persia. Astăzi, acest condiment a devenit atât de popular încât există întotdeauna o gazdă bună pe masă.
Proprietățile magice ale piperului negru
Proprietatea magică principală a piperului negru este neutralizarea energiei negative. Are proprietăți de protecție foarte puternice și protejează în mod fiabil o persoană de rău, rău și invidie. De asemenea, el este capabil să alunge spiritele rele din orice cameră sau, dimpotrivă, să le împiedice să intre acolo. Pepperul a fost considerat condimentul favorit al legionarilor romani și nu este întâmplător, deoarece este capabil să adauge curaj și curaj persoanei de pe câmpul de luptă.
Piper negru aduce noroc. Pentru a nu te părăsi, mulți magicieni sfătuiesc să purtați întotdeauna o pungă neagră mică, cu un număr impar de păstăi de piper. Puteți, de asemenea, să strângeți boabele de ardei pe șirul roșu și să creați o mică brățară care trebuie purtată pe încheietura mâinii stângi. Cu toate acestea, sensibilitatea specială a piperului la influențele negative prezintă un anumit pericol în sine. În magia neagră, este adesea folosit pentru diverse incantații, vrăji sau blesteme. Pentru a nu deveni victima lor, încercați să nu luați piper din mâinile oamenilor în care nu aveți încredere.
Proprietăți de vindecare ale ardeiului negru
Se știe puțin că în fructele de piper negru conține de trei ori mai multă vitamină C decât în portocaliu. În plus, conține vitamine din grupa B, caroten și minerale utile - fier, calciu și fosfor.
Piperul negru este foarte util pentru digestie, nu numai că stimulează metabolismul, ci elimină eficient toxinele din organism și arde calorii suplimentare.
Proprietățile antibacteriene exprimate puternic permit utilizarea piperului pentru tratamentul abceselor, licheniilor și a multor alte boli ale pielii neplăcute, inclusiv a celor rare ca vitiligo.
În combinație cu miere, piperul negru este foarte util pentru răcelile. Îndepărtează cu ușurință de pe tractul respirator, șuvoiul acumulat acolo.
De asemenea, piperul are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular al organismului. Se diluează sângele, previne formarea cheagurilor de sânge și îmbunătățește circulația sângelui.
Ardeiul negru îmbunătățește tonusul muscular și consolidează sistemul nervos. Piperina, conținută în mazărea sa, promovează producția de serotonină și endorfine, numite adesea "hormoni ai fericirii". Ajută piperul în impotență și multe alte probleme ale sistemului genito-urinar și reproductiv.
Tânării tibetani sunt siguri că folosirea piperului negru mărește semnificativ efectul altor plante medicinale.
Aplicarea piperului negru în gătit
Piperul negru are proprietatea de a îmbunătăți gustul oricăror produse sau feluri de mâncare, motiv pentru care este considerat cel mai popular și universal condiment. Mazărea de piper dă un gust mai strălucitor la supe și bulion, la sol - foarte util în salate de legume proaspete.
Proprietățile conservante ale piperului negru sunt, de asemenea, bine cunoscute și, prin urmare, fără marinade și muraturi sunt de neconceput. Se adaugă cu generozitate când se conservă legume, ciuperci, cârnați de gătit și alte delicatese din carne.
În mod ironic, dar piperul negru este inclus în rețetele tradiționale pentru gătit unele dulciuri, de exemplu, biscuiți din Marea Baltică sau turtă dulce din Rusia.
Adesea se adaugă piper la băuturi - ceai, cafea sau tot felul de cocktail-uri.
Legarea ardeiului negru cu semne astrologice ale zodiacului
Din punct de vedere astrologic, ardeiul negru corespunde elementelor de foc și se află sub auspiciile planetei Marte. Această combinație de influență a elementelor și a planetei îi conferă o astfel de receptivitate energiei negative și capacitatea de a da o vitalitate și curaj unei persoane.
Oamenii care s-au născut sub semnele Berbecului sunt cei mai sensibili la efectele benefice ale piperului. Leu și Sagetator.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: