Mackintosh, alias McIntosh, este un măr de iarnă de origine canadiană, descoperit în 1796 în Ontario. Numit în memoria creatorului său - John McIntosh. Au cumpărat o fermă în județul Dandes (Ontario, Canada), pe care, atunci când a curățat grădina, a descoperit 20 de puieți de mere. Ele au fost transplantate într-o nouă locație, dar până în anii 1830, în ciuda îngrijirii, sa păstrat un singur copac. A fost fructuoasă până în 1906. De atunci, se crede de obicei că soiul Macintosh există datorită acelui singur măr de supraviețuire. Există, de asemenea, o sugestie că protomatrul acestei varietăți este varietatea merelor Snowy (cunoscută și sub numele de Feimus). Mackintosh este extrem de popular în țările din America de Nord și în New England, unde multe preparate locale sunt pregătite din fructe. În plus, merele de acest tip sunt incluse pe continentul nord-american în meniul instituțiilor de învățământ pentru copii.
În regiunile sudice situate în partea europeană a Rusiei, în funcție de data scadenței fructelor, Macintosh este atribuit soiurilor de toamnă. Acesta este distribuit în regiunea Caucazului de Nord și al regiunii Lower Volga. În Rusia și în țările fostei URSS acest măr este mai cunoscut sub alte nume: toamna roșiatică, Toamna superbă, toamna Horoshevka.
Copacii sunt de dimensiuni medii, coroana este lată, se răspândește, se îngrămădește. Ramurile scheletice se deosebesc în lateral ca un cazan. Fructul de tip mixt.
Lăstarii au o grosime medie. Frunzele sunt de culoare verde deschis, de culoare gălbuie, de dimensiuni medii, de formă în formă de ovăz, de lățime medie, pubescentă. Marginile frunzelor sunt foarte uniforme, cu zgomot dentar sau crenat. Suprafața plăcii de foaie diferă într-o ușoară reliefare, o crestătură în formă de inimă vizibilă în baza sa. În condițiile pepinierii, lăstarii au o culoare închisă de cireșe și o formă ușor curbată. Rinichi de dimensiuni mici, convexe, distanțate, cu vârf rotunjit. La copiii de un an, linte de culoare albă albă sunt vizibile.
Macintosh fructe mere au dimensiuni medii sau mari, greutatea de mere este de obicei 150 - 180 grame. Culoarea de bază a fructelor galben-albicios sau colorare verde a acoperirii este exprimat pe o parte considerabilă a mărului sub forma unor benzi difuze mari de culoare violet închis, care se extinde pentru un fundal roșu strălucitor. Forma fructului este ușor aplatizată, ușor conică în partea superioară și lobulară în partea inferioară. Se curata merele de pe un strat subțire, dar suficient de puternic si flexibil, neted și lucios, cu grele strat ceros tentă albăstruie, ușor separat de pulpa. Punctele subcutanate sunt mari, luminoase, exprimate în mod clar, numeroase. Pâlnia este de obicei superficială, destul de largă, rareori poate fi înfășurată. Pediceluri subțiri, scurți. Farfuria are o lățime și o adâncime medie, cu pereți netezi sau cu falduri ușor îndoite. Calicul este îngust, arătat, orientat în sus, format din sepalele bine închise. Seed camera mică și este deschis pe larg într-o cavitate axială, de obicei situate mai aproape de cupa. Seminte de dimensiuni mari, forma acuta, culoare maro.
Carnea este albă (dungile rare roșii), suculentă, cu granulație fină, de densitate medie, foarte delicat, gust perfect dulce-acru (aciditate pronuntat), saturate cu mirodenii bomboane strălucitoare și o aromă plăcută. Compoziția chimică conținută în fruct: zahăr (10,7%) de acid titrabilă (0,57%), agenții P-activă (196 mg / 100 g), acid ascorbic (3,8 mg / 100 g), pectina (10,8%). Fructele sunt destinate, în primul rând, consumului în formă proaspătă. Cu toate acestea, această varietate de mere este adesea supusă tratării termice și recoltării pentru utilizare ulterioară. Fructele sale sunt utilizate pe scară largă în prepararea diferitelor prajituri, sosuri de mere, cidru, etc.
Varietate de fertilitate medie precoce. Fructul copacilor tineri pe stocul de semințe începe în 6-7 ani. Randamentele sunt de obicei medii, dar anuale. Cu toate acestea, există date privind chitanța în câțiva ani de la cultivarea mărului în grădina VNIISPK, randamente ridicate - până la 390 kg de fructe dintr-un singur copac.
Rezistența la iarnă este medie. Rezistența la deteriorarea scabiei este slabă. În anii nefavorabili, fructele și frunzele sunt afectate semnificativ de boală, merele își pierd în mod absolut aspectul comercial.
Este demn de remarcat faptul că arborii Macintosh în formă pură găsite în grădini, mult mai puțin decât clona lui - McIntosh roșu, care acoperă pictura strat preia întreaga suprafață a mărului. În plus, plantarea de meri veni peste destul de des cu culoarea de tip intermediar - pe partea umbrită a fructului în mod clar vizibile dungi fard de obraz.
Principalele avantaje ale mărului sunt: caracteristicile excelente ale produselor și gustului merelor, nivelul ridicat al transportabilității și fructuozitatea fructelor.
Principalele dezavantaje includ: nivelul insuficient de ridicat al rezistenței la îngheț a copacilor, susceptibilitatea ridicată a fructelor și frunzele pentru scabie.
McIntosh sunt utilizate pe scară largă în străină și activitatea de reproducție internă ca un grad de pornire: totală a primit 60 de noi soiuri, inclusiv mai mult de 40 în străinătate. Dintre acestea, deosebit de populare în Rusia sunt următoarele: Melba sau Melba (selecție Ottawa Research Station (Canada), obținute prin deschisă polenizare McIntosh), Spartan (selecție Sammerlandskoy Station Experimental (Canada) prin trecere Macintosh cu galben Newtown), Amazing (derivate Rossoshanskij pe fructe experimentale si plante cu boabe de trecere cu cheag Symyrenko McIntosh), Olympic (selecție VNIISPK prin Macintosh polenizare deschisă) și Orlik Orlovskoe striatum (VNIISPK de reproducere, ambele obținute prin încrucișarea Mack ntosha cu Bessemyankoy Michurinist), Glory un câștigător (Mleevskoy injectată în stația experimentală (Ucraina) prin hibridizare cu Papirovka Macintosh). Multitudinea în US Priscilla imune la rapăn (gena vf) a fost creată cu ajutorul Macintosh.
Recenzii noi
Orenburg pe categoria Apple Northern Sinap Variety este minunat pentru regiunea noastră! Produceri gustoase, înalte, fructele nu cad, nu sunt predispuse la boli, inclusiv în timpul depozitării.
Julieta pe Apple Tree Sort Aport Acesta este cel mai delicios mere din lume. Puteți planta un copac acasă, acum acest soi este zonat. Dar! Un mare dar. Gustul nu este
Юрій, Київ pe soiul de cartofi Adretta Fair in fiecare duminica in cartierele orasului. Din Rivne, sătenii au adus acest soi. Cartofi excelenți, pe piure foarte mult.
Larissa pe soiul de cartofi Adretta aș cumpăra de la tine pentru reproducere. Am avut-o de mult timp, sa pierdut. Și apoi nici unul nu a cumpărat, nici
Anastasia, Kiev pe Rose Charlotte (Charlotte) Unul dintre trandafirii mei preferati! Infloreste abundent si continuu. Cu aromă foarte plăcută. Florile nu se tem de ploaie. Pentru toata vara
Moscova pe felul de merișor Antonovka Străbunicul meu (!) Avea o livadă de mere (L-au luat, dar nu s-au angajat.) Așa că a dispărut. Au existat diferite soiuri. În
Mara pe soiul Apple Kovalenkovskoe Mere foarte delicioase și sănătoase. Am probleme cu stomacul, iar acest soi le permite să mănânce și, în plus, nu
Eugenia pe cultivatorul de pomi Bellefler-chinezesc În grădina bunicii mele din regiunea Tula crește și un astfel de măr. Este veche de mulți ani, iar recolta produce un mic, dar
Lyubov Serghena, Ryazan, pe felul de măr Lobo Lobo se referă la soiurile de iarnă. Dar, unul dintre putinele pe care le poti manca chiar de la copac. Merele sunt uriașe, frumoase și foarte
Lyubov Serghena, Ryazan pe varietate de morcovi Canada (F1) După citirea recenziilor, primul an a plantat morcovi Canada. Morcovii iubesc mai mult sol nisipos. Și am nevoie de un grad pentru cernoziomuri dense.
Articole similare
-
Struguri de memorie de Dombkovsky descriere detaliată a soiului, poze, recenzii - eHotel
-
Lily piramidale caracteristică, note, fotografii, afacere ușoară
Trimiteți-le prietenilor: