Al doilea curs de pui este ceea ce gătim cel mai adesea. Puiul este cea mai ieftină carne, tolerează bine procesarea culinară, pregătește-o rapid și numărul de feluri de mâncare de la el nu are nici un număr. Datorită faptului că puiul este rapid gătit și bine coaptă, poate fi coaptă cu legume în cuptor. Și puteți și fără legume. Pur și simplu, luăm o carne de pui sau o carne de pui, o acoperim cu sare, condimente, o marinată specială și o turnăm în cuptor. Nu uitați să udați pasărea cu apă. Și după o oră sau jumătate, se flutură cu o crustă frumoasă și zboară direct la masă. Și faimosul tutun de pui caucazian? Bird, răspândit perfect sub jug, se duce sub vinul georgian.
Pe site-ul nostru, vă vom învăța cele mai variate căi de gătit. Atât pentru mese dietetice, cât și pentru o masă festivă. De regulă, rețetele de pui se adaptează perfect și la curcan.
Cele două feluri de mâncare de la pui sunt un pic de istorie
Un om a început să creeze o pasăre cu mult timp în urmă. Pui nu are nevoie de o mulțime de produse alimentare, crește rapid și devine potrivit pentru alimente. Nu uitați de ouă, un alt produs util în gospodărie. În prezent, există mai mult de o sută optzeci rase de pui domestice, carne și producția de ouă.
Carnea de pui a fost folosită încă din antichitate de către medici pentru a trata pacienții, proprietățile dietetice fiind cunoscute de mult timp.
Pentru ca carnea de pui să-și păstreze proprietățile utile, este necesar să se respecte normele de pregătire a acesteia. Nu este recomandat ca puiul să se prăjească multă vreme sau să se gătească, iar cel mai bun este să mănânci imediat după gătit.
Atunci când pregătiți feluri de mâncare dintr-un pui, alegerea unui produs este foarte importantă. Puii de pui se folosesc pentru prăjire, prăjire și coacere, în timp ce găinile ouătoare sunt bune pentru a face bulion care se dovedește bogat și aromat, dar timpul de gătit este mai lung decât puii de carne.
Pregătirea preliminară a cărnii de pui constă în spălarea cu apă rece. Nutriționiștii de piele recomandă eliminarea, tk. conține o cantitate mare de grăsimi.
Vom învăța totul, inclusiv feluri de mâncare de pui. Vă invităm la Clubul de Rețete!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: