Buna ziua tuturor! Am văzut că unii dintre vizitatorii interesați de problemele: cum să se facă distincția de miere reală de la un fals, cum să verificați miere reală, și dacă bomboane de miere reală. Așa că am decis să scriu acest articol și să spun despre niște nuanțe.
Deci, să începem cu un simplu răspuns la întrebarea de cristalizare.
bomboane de miere naturală, se poate întâmpla foarte repede -, uneori, în termen de o lună (de exemplu, miere hrișcă), și, uneori, pentru o jumătate sau doi ani, el a „sta în jos“ (de exemplu, acacia, mierea de mană sau de tei). Este foarte rar pentru a găsi astfel de specii care nu cristalizeze la toate - acest tip de salcâm alb și castan munte. De asemenea, mierea lichidă apare adesea în vară, când este încă "proaspătă".
Despre motivele pe care nu le voi scrie, cel mai important, trebuie să înțelegem - dacă mierea este naturală și nu conține aditivi, atunci este dulceată! Aceasta este legea naturii)
Cum de a distinge mierea reală la fața locului, atunci când cumpărați pe piață?
Nu vreau să scriu despre tot felul de dificultăți: verificări cu pâine și creioane chimice. Vom trece prin cele mai simple metode și vom acorda atenție caracteristicilor tehnice: cum ar fi culoarea, gustul, greutatea și consistența mierei.
Consistența mierei naturale
Mierea trebuie să fie vâscoasă, adică nu trebuie să fie lichidă și să se scurgă dintr-o lingură ca siropul. După scurgere, mierea naturală formează un mic deal pe suprafață.
Unii adaugă impurități la densitate, cel mai adesea este amidon și făină. Dar acest lucru este ușor verificat de o picătură de iod - dacă devine albastru, atunci amidonul sau făina este adăugată cu exactitate.
Impuritățile naturale, cum ar fi polenul, pergul și particulele de ceară, indică de asemenea originea naturală a produsului.
Greutatea mierei naturale
Despre greutate voi scrie un pic. Densitatea normală este de peste 1,4 kilograme pe litru. Dacă mai puțin, atunci miere cu aditivi sau artificiale.
Gust de miere naturală
De asemenea, vă recomand să încercați mierea pentru gust. Prezenta se dizolvă în gură fără un reziduu, limba nu simte cristale sau pudră de zahăr.
Rețineți că după ce apare o pene în gât sau o senzație ușoară de arsură - aceasta indică faptul că este reală. Cu toate acestea, imediat vă avertizez, unii vânzători cheat și adăugați piper la miere ireal.
Există un gust acru în gust? Poate că au adăugat o anumită aromă sau esență.
Miros de miere naturală
Dacă mierea are o aromă plăcută și bogată, atunci este foarte naturală. Într-o falsă, aceeași aromă nu este aproape simțită, sau aroma este similară cu mirosul de apă îndulcită.
Prețul mierei naturale
Acordați atenție prețurilor. Mulți oameni doresc să cumpere miere mai ieftin, în cele din urmă un pas greșit pe un fals - de multe ori miere naturală, cu adaos de cantități mari de sirop de zahăr, ceai colorate. Unii, apicultorii necurați, hrănesc albinele cu sirop de zahăr. Reprezentați. Ca rezultat, ei au miere ieftină, dar nu beneficiază deloc de ea.
Și, în cele din urmă, găsiți-vă "apicultorul" propriu, care de la an la an vă va furniza un produs natural, gustos și util. Eu, de exemplu, fac acest lucru: Cumpăr de la apicultori de încredere care au toate documentele necesare și certificate de calitate.
Sper că acum veți putea determina adevărata miere de la un fals, deși nu este atât de simplu.
Să rezumăm. Miere reală:
- În timp, făcură;
- Are o consistență vâscoasă;
- Cântărește peste 1,4 kg într-un litru;
- Cauzează transpirația ușoară în gât;
- Are un miros bogat;
- Nu fi prea ieftin;
- Se întâmplă cu vânzătorii verificați.
Compania noastra produce produse de sănătate naturale pentru mai mult de 5 ani. Avem un certificat internațional și am primit în mod repetat premii: cele mai bune 100 de produse din Rusia și multe altele. Premiile noastre sunt aici.
Totul a început cu o talcana, un produs de cereale încolțite. Produsele noastre sănătoase au găsit urmașii lor și am început să extindem gamele. La vânzare a existat o miere naturală de bashkir, direct de la stupină.
Articole similare
-
Căi de încredere pentru a strica relațiile, expert în sănătate
-
15 moduri de a determina sexul unui copil fără uzi felicitări de la strămoșii noștri
Trimiteți-le prietenilor: