În anii '90, mulți oameni își amintesc gustul nutellei de ciocolată cu nuci. Paste foarte gustoase, dar conțin o cantitate incredibilă de aditivi și arome suplimentare. Să încercăm să ne facem Nutella, sănătoasă și utilă!
În Dagestan, localnicii au folosit Urbets în alimente din cele mai vechi timpuri. Acestea sunt semințe și nuci lustruite în pastă. Inițial, inul a fost folosit ca materie primă cea mai utilă și ieftină. Pasta de asemenea, folosi orice nuci și semințe. - susan, nuci, migdale, semințe de concentrat de caise, semințe de floarea soarelui, semințe de cânepă și alte nuci saturate este foarte nutritive. Un borcan mic va dura timp de mai multe zile în domeniu, astfel încât urbech atât de popular printre oameni de munte - nu ocupă mult spațiu, și să ne salveze de foame pe pasaje lungi. Pentru a șterge semințele în pastă, acestea trebuie uscate bine. În Dagestan, semințele sunt prăjite și apoi făcute din ele unt de nucă. Astăzi, semințe uscate urbecha menținând în același timp temperaturile, și numai atunci este la sol - vă permite să salvați toate substanțele utile din nuci. Procesul de măcinare se desfășoară pe morile mari cu piatră de moară. Semințele obținute nu sunt pur și simplu pulbere (făină), și chiar a lansat propriul ulei, astfel încât pasta este într-o stare semi-lichidă.
Paste de nuci în forma sa pură este greu de utilizat - este prea vâscos. Rețetă pentru urbecha simplu - pe placă au fost amestecate în proporție de unu la unt de arahide și una de miere. Mierea lichidă este mai ușor de amestecat. Pentru un mic dejun rapid - o lingura de miere, o lingură de nuc urbecha - mic dejun util și foarte hrănitoare este gata! Ca o opțiune - într-un vas poate fi amestecat în același timp un număr mare de urbecha și miere - și acest stoc depozitate în frigider. Mănâncă off treptat)) reteta urbecha distribuite, de asemenea, atunci când o pastă cu miere este încălzită pentru a topi miere (dar nu se poate aduce la fierbere! Încălzită la temperatură scăzută), apoi se adaugă unt la gust (de obicei, să ia o parte urbecha, o parte de miere și o porțiune de ulei) . Se amestecă până se răcește, se răcește și se curăță în frigider.
Ready urbech bine cu ceai, este convenabil să se răspândească pe pâine.
O altă delicatesă cu urbechom obținut în cazul în care preparatul (atunci când se încălzește pasta cu miere) se adaugă la ea boabe de cacao rasi (în ultimă instanță - o pereche de felii de ciocolată). Ia-o pastă de ciocolată cu alune plin spre deliciul ei și copiii lor!
Sunt multe despre proprietatile utile ale Urbets. Depinde în principal de piulița de la care se face pasta.
Principalii producători de Urbets pentru astăzi sunt planta Tlokh și Dido - ambele sunt în Daghestan. De asemenea, există companii mici care ambalează Urbech sub propriile mărci, dar producătorul este, de regulă, mai ieftin și mai gustos. Puteți cumpăra Urbets în Moscova aici: cumpărați Urbets.
Trimiteți-le prietenilor: