Pentru 1,5 litri de apă: cartofi (mediu) - 5 buc. roșii (coapte) - 3 buc. paneer - 200 g, ghee - 2 linguri. l. verde - 50 g.
Se curata cartofii si se fierbe pana se prepara. Scoate-o din bulion, lingură-l, trimite-o înapoi. Cu roșiile curățate, tăiate și așezate în supă. Brânza Adyghe se mănâncă la masa de cheag și se prăjește în ulei cu mirodenii: 1 linguriță. piper negru, 1 lingurita. boia de ardei. Puneți imediat în supă, adăugați 1 lingură. l. sare și 2 frunze de dafin. Scoateți din căldură după 5 minute. Pentru a planta verdeață. Serviți după 10 minute. Smântână este pusă la cerere.
Suc de cremă de dovleac cu busuioc
Pentru 1 litru de apă: dovleac decojit - 600 g, morcovi - 1 buc. busuioc - 200 g, smantana - 2 linguri. l. ghee - 2 linguri. l. verde - 50 g.
Porc de morcovi și morcovi (nu este mare), pus în apă clocotită. Gatiti 20 de minute, adaugati smantana, unt topit, busuioc pamant, sare (1 lingura fara varf), 2 frunze de dafin si condimente: coriandru - 1 lingurita. Nucșoară de măsline - 1/3 de linguriță. Gatiți încă 10 minute. Scoateți din căldură. Sezonul cu verdele. Dați după 15 minute.
Supa de piersici din dovlecei cu măsline
Pentru 1 litru de apă: dovlecel (mic) - 4 buc. morcovi (mediu) - 2 buc. masline marinate - 150 g, lamaie - 1 buc. apoi-a depus ulei (ghee) - 2 linguri. l. verde - 50 g.
Zucchini și morcovi coaja, grătar, se scufundă în apă clocotită. Gatiti timp de 20 de minute, apoi adaugati masline tăiate cu măsline, ghee, sare - 1 lingura. l. fără vârf, 2 frunze de dafin, boia de ardei (1 linguriță), piper negru măcinat (1/2 linguriță). La sfârșitul sfârșitului, puneți o lămâie fină de lamaie și o lingură de lămâie. l. suc, scoateți din căldură după 3 minute, sezon cu verdeață. Dați după 10 minute.
Mili-juli (supă de legume)
Lapte - 1,5 litri, apa - 1 litru, fasole alba - 1/2 lingura. morcovi - 1 buc. conopidă - 200 g (sau varză albă), cartofi - 5 buc. făină - 2 linguri. l. (prajit intr-o tigaie uscata), verdeata, sare - 1 lingura. l. frunze de dafin - 3 buc. coriandru sol - 1 linguriță. ghimbir - 1/3 linguriță. Curcuma - pe vârful unei lingurițe, piper negru - 1/2 linguriță. boia de ardei - 1/2 linguriță. asafoetida - 1/3 tsp. (după cum doriți).
În această cantitate de apă, gătiți fasolea. Adăugați mokoloko, aduceți la fierbere. În coriandru, lapte de laur, turmeric, ghimbir, boia de ardei, asafetida, se adaugă și se prajesc cartofii condimentați, tăiați în cuburi de 1,5 cm, morcovi rasiți. După 2-3 minute adăugați varză, re-se amestecă. Puneți boabe fierbinți. Adăugați sare și piper negru. Gatiti timp de 10 minute. Se amestecă lent cu făină și se adaugă făină. Scoateți din căldură. Adăugați verdele.
Ingredientele sunt aceleași ca în prima versiune. Se fierbe boia în apă, se adaugă lapte. Puneți cartofii tăiați în cuburi, morcovi rasiți, frunze de dafin, piper negru, turmeric, sare. Gatiti timp de 10 minute. Adăugați varză, o bucată mică de unt (30 g). Substitut de făină cu grâu (2 lingurițe) - nu prăjiți. Gatiti timp de 5 minute. Pregătiți condimente: în 1 lingură. l. ulei de legume, coriandru, ghimbir, boia de ardei, asafoetida. Imediat se toarnă în supă. Scoateți supa din foc, adăugați verdele.
Tofu (sau panier) - 300 g, morcovi tartaya - 2 buc. orez - 1,5 linguri. apă - 3 linguri. verde, ulei vegetal - 4 linguri. l. tomate pasta - 1 lingura. l. fara varf, sare - 1 lingura. l. fără frunze de sus, frunze de laur - 3-4 buc. Curcuma, ghimbir, curry - 1/2 linguriță. mustar - 1 lingurita. asafoetida - pe varful lingurii.
Tofu (sau paneer) este tăiat în cuburi. În uleiul preîncălzit pune mustarul, așteptați până când semințele încep să se spargă. Adăugați frunze de dafin, curry, ghimbir, turmeric, asafoetida, piper negru. Puneți cuburile de tofu, prăjiți până la aur. Adăugați morcovi rași și o lingură de pastă de roșii. Se prăjește câteva minute cu agitare. Adăugați orez (pre-îmbibat), sare, amestecați. Se toarnă în apă fierbinte. La un foc lent, lăsați-l timp de 20 de minute fără a deschide capacul. Scoateți din căldură. Lăsați să stea încă 10 minute când capacul este ușor deschis. Adăugați-lenea. Desfaceți ușor furculița. În loc de tofu și paneer, pot fi folosite cuburi de soia.
Mazăre, înmuiate peste noapte - 200 de grame, orez - 200 g, legume sau unt topit - 4 linguri. l. Cumin - 1/2 linguriță. cuișoare - 4 buc. piper negru (sau chili) - 1/3 linguriță. ghimbir - 1/2 linguriță. asafoetida - 1/3 tsp. apa - 1,7 l, sare - 1 lingura. l. frunze de dafin - 3-4 buc. kurku-ma - 1/2 linguriță. cartofi - 4 buc. varza - 200 g, morcovi - 2 buc. rosii - 2-3 buc. verdeață.
Se fierbe mazărea până se pregătește, fără fierbere. Adăugați orez, frunze de dafin, piper negru, sare, turmeric. Gatiti timp de cel putin 15 minute. Într-o tigaie se prajesc în ulei 4 buc. cuișoare, chimen, ghimbir, așafoetida. Adăugați legumele, în formă de cubulețe și prăjiți până la jumătate gătite. Puneți legumele într-o cratiță cu orez și mazăre, gătiți până gata. Adăugați roșii și verdețuri. Kichri finit ar trebui să aibă o consistență uniformă - în acest caz este un fel de mâncare excelentă.
Orez - 350 g, apă - 750 ml, sare - 1 linguriță. mustar negru - 1 linguriță. turmeric - 1/2 linguriță. ghimbir - 1/2 linguriță. piper negru - 1/2 linguriță.
Clătiți și înmuiați orezul timp de 15 minute. Apoi se scurge și se usucă. În tigaie, se topește untul și se prăjește mirodenii (muștar de dormit-chala, apoi turmeric și ghimbir, la final - piper negru). Se adaugă orezul și se prăjește până când boabele devin translucide. Se adaugă apă caldă, sare, se acoperă și se fierbe timp de 7 minute. Opriți căldura și lăsați-o pe sobă timp de 10 minute cu capacul descoperit, astfel încât toată umiditatea excesivă să dispară. Desfaceți ușor furculița, dacă doriți, adăugați verdeață și o felie de unt cremos.
Orez indian picant
Orez - 300 g, stafide uscate - 1/2 lingura. verde mazăre - 1/2 linguri. (poate conserve), curry - 1 linguriță. fara varf, piper negru - pe varful lingurii, turmeric - pe varful lingurii, frunza de laur - 2-3 buc. sare - 1 lingurita. ulei vegetal - 3 linguri. l.
Se toarnă în tigaie cu un fund gros de ulei, se pune frunza de laur, curry, piper negru, turmeric. Ușor de prăjit. Puneți orezul. Se prăjește până când orezul este saturat cu ulei și devine transparent. Se toarnă orezul cu apă rece într-un raport de 1: 2 la orez, se adaugă stafidele spălate. Păstrați sub capac timp de 20 de minute, fără a lăsa să fierbeți puternic și fără a deschide capacul. Dacă vărsați apă caldă, mențineți capacul timp de 12 minute. Dacă mazărea este proaspătă, atunci este pusă cu orez, dacă este conservată, apoi la sfârșitul prăjirii.
Salati salatele chiar inainte de servirea la masa, altfel legumele vor da suc.
Pentru a face să salată salata de rechin, păstrați-l în apă rece cu o jumătate de oră înainte de gătit. Puteți face, de asemenea, cu morcovi și sfecla.
Dacă fructele citrice sunt adăugate la salata de fructe, nu le puneți cu gropi - ele conțin ulei otrăvitor.
În produsele lactate acide nu puneți vanilină - va fi amar.
Salata de avocado cu migdale
Avocado - 1 buc. frunze de salata verde - 1 banda, ardei dulce - 2 buc. migdale rase - 2 linguri. l. ulei de măsline - 2 lingurițe. l. proaspete verdeață de mărar.
Se toarnă bine felii de avocado, ardei i frunze de salată. Puneți într-un castron de salată, adăugați ulei de măsline și amestecați ușor. Salata terminata se presara cu min-dal ras.
Condiții generale pentru alegerea unui sistem de drenaj. Sistemul de drenaj este selectat în funcție de natura protecției.
Amprentele digitale sunt amprente ale abilităților sportive. semne dermatoglifice se formează la 3-5 luni de sarcină, nu se schimbă în timpul vieții.
Organizarea scurgerilor de apă de suprafață. Cea mai mare cantitate de umezeală de pe glob se evaporă de la suprafața mărilor și a oceanelor (88 ‰).
Articole similare
-
De ce frunzele galbene în răsadurile de roșii cum să eliminați această problemă
-
Salata din dovlecel, piper și roșii pentru iarnă - o rețetă cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: