Dacă ești la fel ca mine, nu au încredere în ketchup și sosuri cumparat de la magazin, ea legume sos de paste te va iubi! Se livrează cu morcovi proaspeți, țelină, verdeață, usturoi și roșii. Încearcă!
INGREDIENTE
- Morcov 1 bucată
- Stem de telina 2 piese
- Ceapă 0,5 bucăți
- Ulei de măsline 1 Art. o lingură
- 4 Usturoi
- Vasul 1 lingurita
- Oregano (oregano) 1 lingurita
- Pătrunjel 1 lingurita
- Oregano uscat 0,5 lingurite
- Roșii 200 de grame
- Pasta de tomate 100 grame
- Vin roșu 50 mililitri
- Bay Leaf 1 bucată
Tăiați morcovii mici, ceapa și țelina (puteți folosi un blender).
Înainte de încălzirea tigaiei, se toarnă ulei de măsline. Se prăjește legumele fierte. Se prăjește până când morcovii devin palizi și ceapa devine ușor transparentă.
Strângeți usturoiul în legume, adăugați verdeață, atât proaspete, cât și uscate. Sare și piper.
Transferați tigaia într-o tigaie, puneți-o pe foc mediu.
Apoi adăugați restul de ingrediente și aduceți la fierbere. Apoi, reduceți căldura și gatiți sosul timp de aproximativ două ore. Se amestecă la fiecare 20 de minute. Sosul tău fabulos de casă este gata;)
Articole similare
-
Roluri cu caviar de pește care zboară - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Panna cotta cu ciocolata si lapte condensat - reteta pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: