Macaroanele sunt foarte gustoase, dar nu trebuie să mănânci o mulțime de ele, dacă doriți să păstrați cifra. Dar puteți cumva echilibra numărul de calorii cu legume, sau mai degrabă sos. Sosul de legume pentru paste face ca felul de mancare nu este atat de caloric.
Numărul de rețete 1.
Componența produselor necesare:
- unt-2 linguri;
- patrunjel-1;
- proaspete usturoi;
- mărar de bușteni;
- Piper alb (galben) -3 bucăți;
- roșii coapte - 8 bucăți;
- zahăr și sare.
Pregătirea sosului de paste vegetale
- Spălați bine plantele și legumele în apă.
- Garniți cu un cuțit ascuțit și puneți-l într-un castron.
- Se spală roșiile cu apă, se scufundă în apă fiartă, apoi se scoate și se pune în apă rece.
- Trageți și coajați.
- Tăiați roșiile în bucăți mici.
- La piperul bulgar eliminați semințele și pedunculul, clătiți și tăiați fin.
- Se toarnă untul, ardeiul iute și roșiile într-o cratiță sau o cratiță.
- Coaceți legumele timp de zece minute, amestecând constant.
- Orice cantitate de usturoi (dacă se dorește) pentru a curăța și a trece prin stoarce usturoi sau grătar, se adaugă la legume.
- Cotyonik se toarnă verdele, se adaugă sare și zahăr la gust.
Sosul este gata. Dacă există dorința de a pregăti un pansament lichid, atunci în sosul de preparat trebuie să se adauge două sau trei linguri de apă.
Componența produselor necesare:
- zucchini (dovlecel) -1 buc;
- usturoi-2 felii;
- morcovi-1 buc;
- vinete-2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- suc de suc de suc-250 ml sau roșii-5 bucăți, busuioc, sare.
Citește și: Clatite cu șuncă pentru o gustare
- Legumele se clătesc cu apă curentă, se curăță și se taie cubulețe mici sau paie subțire.
- Răciți morcovii.
- Uleiul vegetal se încălzește într-o tigaie și se pune legumele.
- Se prăjește peste căldură mare timp de zece minute.
- Se toarnă sucul de roșii în legume, se lasă legumele să se fierbe timp de trei minute.
- Reduceți căldura la minimum, adăugați busuioc zdrobit și usturoi, trecut prin usturoi.
- Se toacă sosul timp de cinci minute.
- principal
- miscelaneu
Trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: