"În comparație cu recomandările Organizației Mondiale a Sănătății, nu obținem suficiente grăsimi proteice și grase sănătoase, dar noi sortim carbohidrații", spune Veselov. - În același timp, luăm 11% din energia noastră din zahăr, iar 31% din pâine, cereale și paste făinoase. Carnea și laptele reprezintă 35% aici.
Comparație cu țările occidentale arata chiar mai pesimist pentru St. Petersburg. Mancam mult mai puțină carne (79 kg pe an, comparativ cu 96 kg în Franța și 117 kg - în SUA), critic - pește (19 kg față de 35 kg în Franța și 49 de kg în Japonia), și grăsimi sănătoase (8 kg de ulei vegetal la 13 kg, în Italia și în Grecia, 24 kg).
Printre alte probleme, puterea în expertul St. Petersburg solicită micul dejun pe picior de plecare, cu cele mai multe sandwich-uri, masa de prânz slabă și rapid (30 de minute, în loc de o oră) și vizitele regulate la fast-food (un pic mai puțin de jumătate din populație).
- Care este cel mai surprinzător, oamenii cu venituri ridicate mânca este la fel de rău ca și cei săraci, și, astfel, mai multe sanse de a merge la locuri de fast-food - a spus vesel.
În general, Sankt Petersburg rămâne "cultura hranei la domiciliu". 50% mănâncă numai acasă și iau mâncare pentru muncă. Doar 20% din populație merge la restaurante, însă o parte semnificativă a tinerilor este de 72%.
Mai multe din această coloană:
Rusia este interesată să exporte cârnați și produse din carne în Japonia, Coreea de Sud și Coreea de Sud.
Președintele rus Vladimir Putin a semnat o lege care interzice cultivarea plantelor modificate genetic în Rusia.
Fapte interesante
Cercetătorii americani au dezvoltat un medicament ale cărui injecții reduc pofta de mâncare, vă permit să luptați cu excesul de greutate și să reduceți.
Oamenii de știință de la Universitatea Catolică din Leuven din Belgia au descoperit că glucoza provoacă o creștere rapidă a tumorilor maligne.
Oamenii de știință ruși au creat o compoziție promițătoare care protejează produsele de bacterii periculoase. Despre acest corespondent "Tapes".
Conform cercetării
Cafea și ciocolata, care sunt incluse în așa-numita listă de "plăceri simple" de cercetare.
Indicele "Cafea cu lapte" (KSM) sau un indice de plăceri simple, care reflectă cererea de îmbuteliere.
Rușii au devenit mai buni în cazul în care nivelul lor de viață este măsurat prin alimente pentru supa de varză. Despre asta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: