Nu sunt bucătar, doar învăț, pentru că îmi place să gătesc. Încerc să fac produsele naturale. Sausagele achiziționate rar mănâncă. Și așa am decis să încerc să pregătesc un cârnați de jeleu. Adevărat, ea mi-a lăsat complet carnea în interior, iar frigul sa dovedit a fi o crustă în jurul ei)) Original, deși fragil. Nu aș spune că felul de mâncare este complicat, doar o picătură ar trebui să fie tinkered cu mâncare. Dar atunci felul de mâncare este pregătit și insistat pe sine. Și așteptați și priviți în frigider))) Marte, auzind aroma de carne, a căzut în isterie. A trebuit să taie o bucată)))
3 piept de pui mic
300 g de carne de porc (puteți lua o inimă sau o limbă)
1 morcov fiert
sare, piper negru,
5 căței de usturoi
Pachet rotund de 1 litru de suc (de exemplu, Sandora sau Jaffa)
Carnea și morcovii se taie în cuburi și se pun într-un castron. Mi se pare că, dacă doriți și pentru frumusețe, puteți adăuga felii de ardei roșii tocate sau mazare verde. Se toarna gelatina uscata, presa de usturoi zdrobita, sare, piper. Și acum, cu grijă, dar frământă cu grijă. Tăiați partea de sus a pachetului de sub suc și umpleți-l cu masa rezultată în partea superioară. Colțurile pachetului sunt tăiate și pliate cu un plic.
Acum ne punem vielul cu coaja viticolă într-un vas mare cu apă, mereu pe o bucată de pânză. Apa trebuie să fie aproape de partea superioară a pachetului. Vom trimite la aragaz să gătească. De mai sus puneți o anumită încărcătură - de exemplu, o farfurie sau un castron. Am preparat cârnați timp de 1 oră și 40 de minute.
După ce timpul a fost scos din apă. Setați să se răcească. Apoi trimiteți-l la frigider pentru îngheț.
Am pana dimineata)))
Dimineața luăm cârnații din pachet și îl tăiem în porții de cartof tineri.
Savurați un apetit frumos și lăsați-vă să vă bucurați de cârnații de bucătărie și de anticiparea lor ca și mine și Marte)))
Cum să joci fotbalul nu este mai rău decât venerabii jucători de fotbal din această lume, dar numai în campionatele tale mici din culise veți vedea un mozaic de ciudățenii - distracție virtuozică, provocând un zâmbet și o dispoziție! Poate este o glumă - dar prea credibilă :) Vino la o referință - asta nu ai văzut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: