Olivier este o salată, care este adesea pregătită pentru diverse sărbători. Dar multe amante pot face pentru o cină obișnuită, eliminând unele ingrediente. De exemplu, puteți pregăti o salată "Olivier" cu cârnați fără mazăre, și, ca, vezi rețeta cu o fotografie. Se dovedește nu mai puțin delicios decât clasicul Olivier.
Mai întâi de toate, trebuie să alegeți cârnații potriviți. Ar trebui să fie de înaltă calitate, să aibă un gust plăcut, fără grăsimi și aditivi diferiți. Aceasta va depinde de gustul întregii salate. Tăiați cârnații în cuburi.
Nu răscumpărați ouăle. Cu cât mai mult, cu atât mai delicios. Se fierbe până se fierbe (10 minute) și se taie în cuburi.
Se spală mararul și patrunjelul și se taie mărunt.
Legumele (morcovii și cartofii) se fierb în prealabil și se pun în frigider timp de o oră, după curățarea din coaja. Apoi tăiați morcovii în cuburi.
Cu cartofi, faceți același lucru.
Alegeți cu atenție castraveți. Nu ar trebui să fie prea ascuțite, altfel ele vor marca întregul gust. Și nu cumpără castraveți prea mari și suculent, în caz contrar acestea se pot scurge mult suc. Și asta nu va face salata mai gustoasă. Micile, dulci și nu prea ascuțite castraveți vor fi doar dreapta. Taie-le în cuburi.
Salata "Olivier" cu cârnați fără mazare conservată este gata! Puteți să-l luați într-un loc răcoros timp de 1-2 ore și să-l serviți la masă.
Honovets Eugenia (infigirl)
Salată "felie pepene verde"
Salata "Snowdrops"
Felii de castraveti felii de muraturi si salata pentru iarna
Salată de calmar cu ciuperci și brânză
Salată de piept de pui cu porumb și semințe de mac
Salată cu ciuperci de crab și ciuperci de ciuperci
Salată de Anul Nou de Bile
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: