Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar


O rețetă salată destul de neobișnuită. Utilizează telina, ca ingredient principal, și brânză de vaci ca o umplutură.

Țelină - 2 tulpini
Castravete - 1 bucată.






Ardei verde - 1 buc.
Ceapa verde - 1-2 tulpini
Curd - 75-100 g
Vin de oțet - 1 linguriță.
Uleiul de masline - 3 linguri. linguri
Sare - la gust.

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar

Țelina pe care o folosim petilată, acum nu este o problemă să o cumpărați.
Castravetele sunt unul lung sau jumătate.
O ceapă verde poate fi înlocuită în cazul extrem.
Piperul este verde. o claritate medie, dacă nu transportați una ascuțită, puteți folosi limba bulgară.
Brânza de branza este necesara bine tocata, daca este rustica, atunci trebuie sa o falsificati cu o furculita.
Oțetul este, de preferință, vin, dar altul va face. Apple, de exemplu.
Uleiul de măsline este destul de bine înlocuit cu ulei de floarea-soarelui.

Țelina a tăiat țelina în două părți și a tăiat bucăți mici

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar

Îndepărtăm semințele din ardei, le tăiem destul de fin și le combinăm cu țelină feliată

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar






La țelină și ardei adăugați ceapă verde tăiată

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar

Felii de castraveti

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar

Solim, sezonul cu oțet

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar

Urmează ulei de măsline

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar

Am amestecat toate acestea cu atenție

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar

Încă o dată deranjează bine. Este nevoie ca brânza să se spargă în boabe mici

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar

Salata este gata. Puteți mânca imediat.

Salata cu telina, brânză de vaci, castravete și piper - rețete de la gospodar

În acest fel de mâncare, un amestec de brânză de vaci, ulei vegetal și oțet joacă rolul de realimentare, ceea ce este destul de neobișnuit, dar are un gust plăcut. Reamintește tatarul - bulgărețul bulgar de supă de lapte acru.

Alte știri corelate:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: