Inimile de pui sunt considerate ca fiind organe, dar, la urma urmei, sunt atat de gustoase. Sunt mâncați cu plăcere chiar și de cei mai fascinați gurmanzi. Acestea sunt mult mai delicate decât carnea de pui în sine și este mult mai utilă pentru proprietățile sale nutriționale. În ele, grăsimea este foarte mică, dar există o proteină completă, bogată în vitamine (grupuri A, B, PP), oligoelemente (magneziu, potasiu, cupru, fosfor) și aminoacizi.
Inimile de pui sunt recomandate pentru cei care au afectat activitatea musculara cardiaca sau au disfunctionalitati in sistemul nervos central. Ele au un efect foarte benefic asupra sănătății unei persoane și pot adăuga o mulțime de sănătate.
Conținutul caloric scăzut al inimilor de pui le face foarte valoroase pentru orice regim alimentar. Fiecare 100 de grame conține numai 155 kcal, iar 10% din acesta este o proteină valoroasă ușor digerabilă. Singurul lucru care poate cloud bucuria de a utiliza acest produs este achiziționarea de inimi substandard, care au lungi lain pe tejghea magazinului. Cu asta trebuie să fii foarte atent.
Vă sugerăm astăzi să vă familiarizați cu diferite rețete pentru salate, unul dintre principalele ingrediente ale cărora sunt inimile de pui. toate sunt foarte gustoase, chiar dacă ele sunt principala lor componentă. Și adăugarea unor produse de calitate diferite le face diferite și le dă fiecărui gust original.
Salată ușoară de inimă de pui
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- carne de inima 430 g
- fasole verde, rodii 290 g
- mãsline netede 110 g
- ceapa violet 1 buc.
- sos de soia
- pătrunjel
Aceasta salata este pregatita in acest fel:
Salată de inimă de pui cu castraveți și porumb
Luați acest set de produse:
Salată de orez de inimă de pui
Vom avea nevoie de astfel de ingrediente pentru pregătirea acestei salate:
- Orez fiert 310g
- carne de pui 120g
- ouă de prepeliță 8 buc.
- ulei de floarea-soarelui
- busuioc
- lamaie 1 buc.
- sare iodată
- otet de masă
- șampițe 3 bucăți.
Procesul de preparare a salatei este următorul:
- Produsul din carne de pui va fi folosit fiert. Când se răcește, se taie în cuburi.
- Orezul se face ferm.
- Ouăle, atunci când sunt fierte și se răcește, se curăță și se taie fin și în cuburi.
- Sampinone (conservare) pe plăci.
- Vasul este zdrobit.
- Strângeți lamaie.
- Rămâne să amestecați întreaga masă, dacă trebuie să adăugați puțină sare și oțet.
- Decoreaza-ti, cum iti place verdeata pe care tocmai ai la indemana (busuioc).
Salată de inimă de pui cu castraveți și morcovi
Uitați-vă la modul în care este pregătită această salată originală:
Salată de inimă de pui cu fasole roșie și morcovi
Pregătit rapid și ușor, gustul este minunat, iar salata este foarte consistentă, datorită inimilor și fasolei.
Produsele pe care le luam sunt:
Pregătirea unei salate este redusă la aceasta:
- Inima după gătire se taie în inele.
- Apoi le frigem timp de zece minute, astfel încât acestea vor fi mai pline și mai gustoase.
- Fasolele sunt filtrate (vorbim despre conservare) și spălate (deși acest lucru nu este necesar).
- Ceapa tăiată în jumătăți de inele și se prăjește împreună cu morcovii, tocate.
- Acum amestecăm toate produsele (inimi, fasole, ceapa cu morcovi) într-un recipient potrivit, alimentezi și poți servi o salată delicioasă și frumoasă (decorați tot ce este la îndemână) cu o masă.
- Bon apetit!
Salată de inimă de pui cu ardei grași, ouă și castraveți
Mâncarea originală, în care inimile sunt perfect combinate cu legume.
Pregătiți-vă pentru muncă și colectați astfel de produse:
- Ardei iute 1
- inimi 150 g
- ouă 2
- ceapa 1
- castravete 4 (murat)
- usturoi 1
- ulei de plante. (mai susan), condimente, ierburi
Cum să pregătiți o salată de inimă de pui cu ardei grași, ouă și castraveți, și ceea ce este necesar pentru acest lucru, vedeți acest videoclip.
Salată picantă de inimă de pui
O rețetă mai complexă pentru salată din inimile de pui cu un gust neobișnuit original și bogat.
Produsele pentru acest fel de mâncare vor necesita următoarele:
- Sos de soia 2 linguri. l;
- Ceapa rosie 1 buc;
- Morcovi 1 buc;
- Daikon 1 buc.;
- Inimi de 0,25 kg;
- Pepper Bulgarian half pcs;
- Ardei iute;
- Rădăcina de ghimbir;
- Ulei de susan 15 ml;
- Usturoi 1 buc;
- Sosam, coriandru.
Prepararea unei salate acide din inimile de pui constă în următoarele etape:
- Inimi, când sunt sudate și vor fi complet pregătite în sens culinar, tăiate cu plăci.
- Daikon și morcovi sau frecati mari sau tocate ca morcovii coreeni.
- Ceapa rosie taiata in jumatate de inele.
- Grind ghimbir, chili și usturoi.
- Acum, într-un recipient separat amestecați totul și adăugați sos de soia și ulei de susan. Ultimul este mai bine sa adaugati caldura, asa ca inainte de realimentare un pic caldura-l intr-o tigaie.
- De asemenea, puteți decora cu semințe de susan sau cu unele verde.
Salată de inimă de pui și cartofi
Luați asta, ce produse:
Salată de inimă de pui cu linte
Pentru salata cu linte vom selecta urmatoarele produse:
Pentru a pregăti o salată de inimi cu linte, avem nevoie de puțin timp și de un minim de pricepere:
- Vom prăji inimile, numai mai întâi trebuie să fie tăiate în benzi subțiri, amestecate cu mirodenii și praf de usturoi. Desigur, puteți folosi usturoiul, dar trebuie să-l adăugați la sfârșitul gătitului, astfel încât să nu-și piardă gustul și să nu ardă.
- Încălziți tigaia cu unt și puneți fâșii de carne cu condimente. Dacă sunt foarte subțiri, este nevoie de minim 15 minute să le frigeți. Periodic, nu uitați să-l amestecați.
- În acest moment, lămâie berii, care vor trebui filtrate.
- Ceapa este, de asemenea, tăiată cu paie și, pentru a scăpa de gustul amar, turnăm apă fiartă. Lăsați-o să stea în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute, apoi scurgeți apa și adăugați oțetul (ceapa), lăsați-o să stea câteva minute cu oțet.
- Rămâne să adăugați morcovi și mărar. Dacă folosiți morcovi în limba coreeană, atunci adăugați-o la salată. Într-un alt caz, tăiați morcovii cu plăci semicirculare (deja gătite) și adăugați la salată.
- Am amestecat totul, umplem, decorăm și servim.
Salata de inimă de pui cu cartofi, castraveți și mazare verde
Compoziția acestei salate include următoarele produse:
Vă sugerăm să vedeți cum este pregătită această salată.
Salată de inimă de pui cu varză de Pekinese
O altă opțiune este să pregătiți o salată caldă.
Pregătiți următorul set de produse:
- Inimi de pui și varză de Peking pentru 0,5 kg
- Ananas în sirop 100 g;
- Țelina 2 tulpina;
- Sosam 2 linguri. l;
- Ceapa 1 buc.;
- Apple 1 buc.;
- Sos de soia 2 linguri. l.
- Ardei gras 1/3 linguriță;
- Oțet de orez 1 lingură. l;
- Spanac 1 bun;
- Suc de portocale 50 g;
- Uleiul de măsline 50 g;
- Ulei vegetal 100 g;
Procesul de pregătire este puțin probabil să te surprindă cu ceva special. Uită-te la succesiunea acțiunilor noastre:
- Ceapa va trece prin apa clocotita si apoi vom marina in otet, ca sa scape de amaraciunea inutila.
- Varza se toarna si se macina cu sare si zahar.
- Apple tăiat în benzi subțiri, care sunt presărate cu ulei.
- Spanacul rupe așa cum este, ananasul tăiat în cuburi.
- Sesame prăjiți și începeți pregătirea umplerii.
- Se amestecă sucul, sosul de soia și uleiul de măsline, se adaugă oțet și piper de orez. Amestecul ar trebui să fie un mixer omogen, desigur că va fi mai rapid, dar corola va face.
- Serviți peștii de pasăre într-o tigaie cu unt și, când se răcește, amestecați toate ingredientele într-un recipient adânc împreună cu dressing-ul.
- Decorați-le prin stropirea lor cu semințe de susan sau altă metodă.
Salată de inimă de pui cu ciuperci
O salată festivă din toate punctele de vedere, pentru a gusta (vor fi mâncate printre primii), prin vedere.
Produsele de lucru de care avem nevoie aici, care:
- 500g de inimi
- 2 cepe
- 200 g de ciuperci
- patrunjel, mazăre (0,5 b)
Salată de inimă de pui cu roșii
Delicios delicat și delicat, care este suficient pentru a hrăni aproximativ cinci persoane. Din anumite motive, pe masa festivă, rareori vedeți o salată de inimă, dar orzul este foarte gustos și, din punct de vedere financiar, este destul de ieftin. Încearcă!
Pregătește pentru salată astfel de produse:
- Pui de inimă 400g
- Tomate 2 buc.
- Mazăre conservată 1 can.
- Ouă 2 buc.
- Ceapa 2 buc.
- Verzui și condimente.
Vom servi salata cu smantana, asa ca se va dovedi a fi mai blana, dupa ce toate vititismele vor fi suficiente din tomate.
Procesul de pregătire a surprizelor nu promite, să începem:
- Inimile pot fi înmuiate în avans, astfel încât toate cheagurile de sânge să iasă, dar puteți doar clăti.
- Gatiti-le in apa sarata pana cand sunt gata. În totalitate, va dura 30-40 de minute.
- Se taie ceapa și se mărchează.
- Ouăle se gatesc, se răcesc, se curăță și se mănâncă într-un mod convenabil.
- În mod similar, facem și roșiile (desigur, nu trebuie să le gătim))).
- Am amestecat totul (inclusiv inimile care au reușit să se răcească și le-am tăiat), adăugăm fenicul fin, felii și smântâna. Și ne bucurăm de gustul și de a trata prietenii noștri!
Salată salată de inimă de pui
Luați următoarele alimente pentru această salată:
Gatiti-va cu o scanteie!
Salată de inimă de pui Lacemaker
Avem nevoie de o listă de produse:
Vom găti în următoarea secvență:
Salată de inimă de pui cu nuci de pin
Pregătiți-vă să aveți la îndemână astfel de produse:
- miezuri inimioare
- usturoi și ghimbir pentru marinadă (timp de decapare 1 oră)
- verdeață (salată) de rucola
- ceapa rosie
- chili
- nuci cu cedru
Împărtășiți rețeta în rețelele sociale!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: