Rațele aparțin grupei de gâște, familia de rațe. Toate rasele de rațe crescute pe ferme și ferme private au provenit dintr-o rață sălbatică, domestișată cu aproximativ trei mii de ani în urmă în Europa, Asia, America de Nord și Africa de Nord. Sunt crescuți pentru a obține carne. Rațele sunt caracterizate de o intensitate ridicată a creșterii în prima perioadă a vieții.
Caracteristicile biologice ale rațelor
Mallard (Anas platyrhynchos). Adăpost pentru animale sălbatice în Germania.
În primele două săptămâni de greutate în viu de bărbați și femei este aproximativ aceeași, iar apoi ajunge treptat, masculi și femele în înălțime de 6-8 săptămâni de la vârsta de 5-9% sunt mai grele decât femelele.
Îndepărtarea sexuală și începutul ovipoziției la rațe de diferite rase apar la vârsta de 6-8 luni. Ovipozitatea în rațe se desfășoară în cicluri separate, întrerupte în timpul moluturilor. În timpul primului ciclu de ovopoziție timp de 6 luni în rase ușoare și 8 luni în cazul ouălor grele, rațele demolează de la 80 la 130 de ouă. Greutatea unui ou este de 80-95 g. După molotare, care durează în funcție de diferitele condiții de la 2 la 4 luni, ovipoziția este reluată. În cel de-al doilea ciclu, acestea sunt demolate cu 10-20%, iar în al treilea ciclu, cu 10-15% mai puțin ouă.
Ecuațiile de ouă de incubație cu valoare totală ale populațiilor locale încep să aibă de la vârsta de 6 luni, iar încrucișările moderne grele - de la vârsta de 6 - 7 luni. Ouăle cele mai calitative, din care provin derivate din rase mai viabile și mai mari, sunt obținute din rațe în al doilea ciclu de ovopoziție. Rahii Yaytsenoskost pot fi determinate de caracteristicile lor externe. Deci, la găinile ouătoare bune o burtă mare și moale, o cloaca ovală și umedă, o distanță mare între oasele osoase. Până la sfârșitul ovipoziției, picioarele și ciocul lor devin gri, în timp ce în cazul straturilor slabe, până în acest moment, culoarea intensivă rămâne aproape neschimbată.
Particularitatea rațelor este cresterea lor mai intensă și cea mai bună plată pentru creșterea hranei pentru animale în primele trei săptămâni. Deci, pentru această perioadă timp de 1 kg consum câștig furaj să nu depășească 2-2.3 kg și 320-350 g de proteină brută, iar în următoarele 4-5 săptămâni, ei cresc la 3,5-4 kg și 550-600, cu toate acestea, În carcasa găinilor de trei săptămâni există puține piese comestibile, există o cantitate relativ mai mare de apă și oase în ea. Carcasa dobândește un aspect comercial și o valoare nutrițională numai atunci când rață este sacrificată la vârsta de 7-8 săptămâni, la care ar trebui cultivată pentru carne. randament specific de carne în timpul sacrificării acestor ducklings ajunge la 80%, iar cantitatea de părți comestibile în carcasă - până la 70%. Este imposibil de a exagera și rățuște la sacrificare pentru carne în această perioadă, ca aproximativ 9 săptămâni de la vârsta ei încep năpârlire juvenilă - o schimbare în păsările tinere adulte coada pene, care durează aproximativ două luni și necesită suplimentar pentru hrană.
Caracteristica biologică a rațelor este o sensibilitate crescută la lipsa de oxigen și o eliberare ridicată de umiditate din organism.
Umplerea excesivă a rațelor de gunoi, deci este foarte importantă în încăperea unde sunt ținute rațele, pentru a asigura o bună aerisire a aerului.
Rațele sunt rezistente la temperaturi scăzute, dar în stadiile incipiente ale rațelor de viață în vreme rece, necesită încălzire suplimentară. Ratele ridicate ale temperaturii aerului suferă mai rău - în căldura lor starea generală se înrăutățește, scăderea apetitului, creșterea și producția de ou se deteriorează. Acest lucru se datorează faptului că rațele nu au glande sudoripare, ca urmare a scăderii pierderilor de căldură. Schimbarea periodică a penei la rațe se produce în primăvară și toamnă, cu o durată de două luni. În această perioadă, rațele au nevoie de alți nutrienți, în special de proteine.
La domiciliu și în fermele țărănești, rațele pot fi crescute în toate zonele climatice pe tot parcursul anului, cu excepția unor zone cu climat foarte cald și uscat.
Adulții rață rezistente la boli și au o imunitate naturala la astfel periculoase pentru păsări de boli infecțioase ca ciuma, diaree alb bacilară, variola, difteria, febra tifoidă. Mai puțin suferă de alte boli infecțioase.
Iepuri, nutria și păsări de curte în gospodării și exploatații țărănești EA Vagin, RP Tsvetkova
Cum să numești un papagal?
Nu doriți să "zburați" cu un nume pentru un animal înaripat? Atunci vă vom da un sfat.
Cele mai populare păsări ornamentale
Păsările decorative au fost păstrate în casele oamenilor din cele mai vechi timpuri. În antichitate erau decorațiuni de palate, castele și.
Factorii care afectează comportamentul negativ al păsărilor
Pasărea strigă cu voce tare, mușcă, își scoate penele, arată semne de fobii diferite.
Cele 10 cele mai puternice animale din lume
Poate un om să compare puterea cu animalele?
Cele 10 cele mai lente animale
Cine dintre animale este cel mai lent - cel mai lent din lume?
Evaluarea celor mai inteligente rase de câini
Câinii nu pot doar să amuze și să se bucure, dar și să ajute la lucrările de uz casnic, la vânătoare, la protecție, la pază.
Date științifice despre finale
În vara finala mănâncă până la 2 tone de mâncare în fiecare zi!
Top 10 păsări zburătoare
Trimiteți-le prietenilor: