Radish negru (amar) - cultivare, proprietăți utile și rețete

Radish negru (amar) - cultivare, proprietăți utile și rețete
Ridichea neagra - o scurta caracteristica biologica

În funcție de varietate, ar putea exista un an (soiuri timpurii) sau doi ani (soiuri de iarnă)

Rotund sau oval cu piele alb, roșiatică, maro sau neagră. Celuloză este albă sau roz lapte, gust amar







Cele mai bune predecesoare: cartofi, fasole, castraveti, rosii, dovleac, ceapa, salata, marar, dovlecel, patisson, piper, vinete

Creșterea ridichii negre (amare)

Rădăcina nu este foarte pretențioasă în ceea ce privește compoziția solului, dar crește mai bine pe soluri slab acide sau neutre, în condiții bune de lumină. Are nevoie de o cantitate mare de nutrienți. Prin urmare, scăderea în paturi se face organicele și primăvara lor săpată și îngrășăminte adăugat: 10-15 g uree, superfosfat 30-40 g, 15-20 g de clorură de potasiu (la 1 metru).

Semănarea (plantarea) de ridiche negru

Radiocanele sunt semănate în caneluri la o adâncime de 1-2 cm la o distanță de 5-6 cm una de cealaltă și de 30-40 cm între rânduri. Apoi grădina este udată. În cazul în care semințele sunt de proastă calitate, aveți posibilitatea să le semene 2-3 și apoi răsaduri subțire, lăsând varza între aceeași 5-6 cm. Distanța poate fi crescută până la 10-12 cm, dar apoi cresc legume foarte mare rădăcină, din care gustul va fi mai rău.

Cu o grădină mică, ridichile pot fi semănate în siguranță cu roșii, ceapă și cartofi.

Celulele reginei sunt cultivate în același mod ca și culturile radiculare obișnuite. Plantarea brazdei face prin 70 cm, pe 1 mp m loc 2-3 testicule. Florile de ridiche până la sfârșitul toamnei, semințele nu se sfărâmă.

Grijă de ridiche negru

Aceasta constă în slăbirea rândurilor, plivirea și irigarea periodică. Pod-karmlivayut radish mineral îngrășăminte de 1-2 ori pe sezon. Prima dată - în faza de 3-4 frunze reale, apoi - în 20-30 de zile în perioada de creștere rădăcină. Pentru 1 metru pătrat se adaugă 10-20 g de uree, 30-40 g de superfosfat și 10-15 g de clorură de potasiu. După aceea, rândurile sunt slăbite. În vremea uscată, ridichea este udată cel puțin o dată pe săptămână.

Dăunătorii și bolile de ridiche neagră

Principalul dușman al ridichei este puricea cruciferă, din care suferă foarte mult lăstarii, mai ales la plantarea primăvară devreme. Deoarece planta aparține familiei de varză, aceasta poate fi afectată și de o balenă.

Împotriva prădătorului cruciferos, cu grijă, începând cu primăvara devreme, îndepărtați buruienile. Dacă plantele au fost deja atacate de un dăunător, utilizați remedii folclorice (stropiri cu cenușă, praf cu praf de tutun sau un amestec de praf de tutun și cenușă) sau preparate chimice.

Ridicarea radacilor

Radish negru: proprietăți utile

  1. Rechinul stimulează pofta de mâncare și îmbunătățește digestia.
  2. Util pentru bolile sistemului respirator, ficatul, vezica biliară.
  3. Îndepărtează colesterolul, prin urmare este considerat un bun mijloc de prevenire a aterosclerozei.
  4. Sucul de rădăcină cu miere (1: 1) este bun pentru tuse și frig, util ca colagog.
  5. Rădăcina răsucite accelerează vindecarea ulcerelor și a rănilor purulente.

Sub o ridichă este mai bine să nu aduceți gunoi proaspăt. Acest lucru face ca culturile de rădăcini să crack.

Când semănuiți într-un sol umed și cald, lăstarii de ridiche apar în 3-5 zile

Dacă frunzele mari de ridiche sunt ridicate și nu stau pe sol - acesta este primul semn de îngroșare, ceea ce duce la răsturnare.

Rețete de feluri de mâncare cu ridiche

200 de grame de ridiche, 200 de morcovi, coriandru (la gust). Componentele se taie și se rup mâinile pentru apariția sucului. Se scurge excesul de lichid, se adaugă sare și se condimentează cu ulei de măsline.

Felii de pâine albă, pătată cu un strat mic de unt, puneți o bucată de brânză pe partea de sus și o mică ridicată de ridiche amestecată cu smântână. Decoreaza cu o felie de rosii sau o banda de piper dulce.

La nota grădinarului

Rădăcina de Margelan






Ea crește la mine destul de amar, foarte sănătos ridiche verde - Margelan (A. Sobolevskaya).

Marionean ridică de umezeală. Este deosebit de importantă udarea regulată în timpul formării și formării culturilor de rădăcini, precum și în timpul uscat.

Deși ridichea nu se teme de înghețurile de toamnă pe termen scurt, nu întârzierea recoltării, altfel, după ce am rămas în picioare, cultura rădăcinii devine goală. Anterior, ușor am luat vârfurile pentru a radie uscate.

Din enciclopedia plantelor de grădină:

Lăcusta Margelan provine din Uzbekistan, dar crește bine în țara noastră. În agrotehnica ei există un secret: este important ca ridichea să devină verde. Pentru a face acest lucru, frunzele inferioare sunt tăiate astfel încât să pătrundă mai multă lumină în cultura rădăcinii. Și începe să devină verde, ca un tubercul de cartof, care se află pe suprafața solului. Dar nu se acumulează substanțe nocive. Carnea de ridiche Margelan este de asemenea verde, dar nu atât de mult: în culoarea ei seamănă cu un castravete tăiat.

Cultivarea de ridiche neagră - cititorii împărtășesc experiențele lor

Ridichea alb-negru

Există o expresie comună - "morcovi-iubitori".

Dar în familia noastră spun: "Dragostea este o ridiche!" Anul trecut, am reușit chiar să creștem cinci specii.

Rezultatele lucrărilor noastre sunt rechinul de iarnă obișnuit (sau negru), apoi Margelan (care este, verde), alungite, lila și soiuri daikon Dubinushka. O cultură generoasă a fost filmată aproape întreaga perioadă de dacha. Prima însămânțare a fost făcută în primăvară, iar de la începutul verii până la sfârșitul acesteia ne-am bucurat de rădăcini delicioase și sănătoase.

Întreaga ridiche a fost păstrată bine, mai ales negru. A avut succes în două tipuri, rotunde și alungite. Coaja este neagră ca rășină, densă și fiabilă care acoperă pulpa suculentă. Și carnea în sine este albă de zăpadă, suculentă și ascuțită, cu un miros deosebit.

În cele mai la modă restaurante, o astfel de delicioasă trebuie încă căutată și apoi crește în grădină sub fereastră. Acum câteva cuvinte despre tehnologia agricolă.

Aceasta este ceea ce am înțeles exact pentru mine, deci este nevoie să respectați cu strictețe cerințele planului de plantare - iar acest lucru este de 10 × 15 cm. Dacă se îngroațează, poate ridica frunzele și trage. Verificat de experiența personală.

Iar radish-ul place locurile insorite, udarea buna, raspunde perfect pansamentului top cu infuzie obisnuita de cenusa si ceapa. Nu este necesar să-i faci un pat special - pur și simplu o plantez cu alte legume. Dar acest lucru se aplică numai la primăvară, prima plantare. A doua oară când plantez în grădina pustie după recoltarea usturoiului.

Cel mai bine este să-l folosiți în formă rasă - deci este mai suculentă. Adăugați sare, o picătură de oțet, ulei de legume parfumate, smântână - oh, și delicioase! Dar puteți să tăiați simplu în felii subțiri și să adăugați aceleași ingrediente. Și puteți adăuga o rază, se va dovedi și mai pictată. În general, există multe opțiuni. Am amestecat ridiche cu alte legume, și cu ouă, dar acesta este deja un amator.

În plus, în depozitul de radacina negru de bactericide. Sunt un suc de ridiche, amestecat cu miere, tratez inflamația tractului respirator superior. Gatesc acest medicament, după cum urmează: se taie o mică canelură în partea superioară a recoltei rădăcină, umple gaura rezultată albine miere naturală și da să stea timp de 12 ore Aparut frumos bea suc doar pentru tratament .. Bunica mea ma învățat asta.

Ridichea neagra din tuse
Farmacia mea este în grădină, iar ridichea neagră în ea este unul dintre principalele medicamente. Tusea supraviețuiește - ridichează Natra pe răzătoare și se amestecă cu 3 lingurițe. l. miere de albine. Iau 1 lingurita. De trei ori pe zi după mese, și tuse ca o mână îndepărtează. În același timp, conductele biliare curăță bine.
Și cresc această minunată plantă așa. De obicei, eu semăn imediat în pământ, când solul este încălzit în mod corespunzător. Radish nu-i place umbra, asa ca am selecta un loc însorit sub pat, de preferință în cazul în care castraveți sau morcovi a crescut. Am fertilizat solul cu cenușă de lemn sau cu gunoi de grajd.
Seyu rânduri la o distanță de 40 cm și o adâncime de 2-3 cm .. Atunci când există primul-
Am slăbi solul în inter-rânduri și subțire lăstarii. Altfel, fructele vor fi mici.
Prima fertilizare cu îngrășăminte minerale se efectuează când se formează 3-4 foi reale. Al doilea - cam o lună după prima. Pe o găleată de 10 litri cu apă, iau 20 g de uree, 15 g de clorură de potasiu și 60 g de superfosfat. Acest lucru va fi suficient pentru o serie de lungimi de 10-15 m.
Nu este necesar să plantați o ierbicidă înainte de mijlocul verii, planta își va pune toată energia în dezvoltarea frunzelor, iar cultura rădăcinii este importantă. Nu puteți întârzia și cu recoltarea, ridichi ar trebui să fie colectate înainte de debutul înghețurilor de toamnă.

În fiecare toamnă, plantez o ridiche ulei. În primăvară, coborâm, săpăm pământul și este gata să planteze culturi legumicole. În plus, adaug compostul putred. Un astfel de sol este deosebit de bun pentru tomate.

Dar, desigur, totul începe cu răsaduri. Solul pentru el este aburit în cuptor timp de 15-20 de minute. Apoi îl beau cu o soluție foarte slabă de permanganat de potasiu. Semințele de tomate sunt bine plantate cu un creion cu un dorn metalic pentru radieră. Iată cum: sămânța este plasat pe teren plat și făcând clic pe ea radiera adancitura pe adâncimea egală cu lungimea dornului de metal. După aceea, este necesar să se umple țara adâncitură, un pic pin, și așa mai departe, atunci când toate semințele, se stropesc solul cu apa de la un spray va fi plantați.
După însămânțare, strângeți cutia cu folie din polietilenă, pe care o scot când apar lăstarile. Dacă răsadul începe să se întindă, înseamnă că îi lipsește lumina, precum și "bustul" cu umiditate și căldură. În acest caz, trebuie să opriți udarea și să puneți cutia într-un loc mai ușor și mai rece.
Mă gândesc în mod necesar răsadurile, prinsând vârful rădăcinii în timpul transplantului. Astfel, plantele sunt mai robuste. Am plantat răsadurile în sticle de bere din plastic cu o capacitate de 0,5 litri. Deoarece sunt flexibile, ele sunt ușor de a obține plante atunci când sunt plantate într-un loc permanent, este suficient doar să-l ud.
Răsaduri Am plantat în sol deschis două plante pe fiecare godeu. Deci, ei susțin mai bine cele 8 vremii vântului celuilalt. Copii mei pasi izbucnesc aproape totul, las 2-3 bucati pe bush. Lăstarii rămași cresc și fructele se formează mai mari. Marcile bune ale gigantului roz, Liang, Peramog, Andromeda de aur s-au dovedit a fi bune.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: