Pușcă tort cu pui într-un capac de brânză
O crustă crustă, o umplutură suculentă și o acoperire delicată a brânzei și a proteinelor
Placinta este incredibil de gustoasă și plină de inimă, este foarte simplu de pregătit, pentru că puteți lua aluatul gata. Ați luat o bucată - și-a luat spiritele și a uitat de foame toată ziua.
250g de patiserie,
1 piept de pui,
1 ceapa mare,
2 ouă,
0.5
1 h lingură de sare,
piper,
0,5 ore de lingură de muștar,
2 linguri de smantana,
50-70 g de brânză,
1-2 catei de usturoi
Luați fileul de piept de pui. Tăiați în cuburi mici. În ouă, separați proteinele de gălbenușuri. Îndepărtați proteinele din frigider.
Într-un castron adânc, se amestecă gălbenușurile, mustarul, smântâna, sarea și piperul. Pentru gust, adăugați usturoiul tocat.
În masa rezultată puneți carnea de pui și plecați pentru timpul de gătit ceapă.
Ceapa se toaca fin si se pune pe un foc mic sub capac, pana cand se schimba culoarea moale si lumina. Un mic podolit.
Puneți coaja într-un cerc și puneți-o într-o formă rotundă, formând laturi înalte.
Pe aluat pune un strat de ceapa si un strat de pui.
Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C timp de 15-20 de minute - până la marginile aluatului.
Formați-l cu folie și lăsați-l în cuptor timp de încă 20 de minute.
Băieți albi cu un vârf de sare într-o spumă moale. Combinați cu grijă brânza rasă. Puneți spuma pe tort și puneți-o în cuptor până când vătămați ușor partea superioară.
Opriți cuptorul, deschideți ușa și lăsați tortul în cuptorul de răcire timp de încă 10-15 minute.
Articole similare
-
Salată salată cu pui și ciuperci "pom de Crăciun", salată pentru anul nou 2019
-
Pucioasă plăcintă de patiserie într-o rețete multivariate cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: