Prevenirea tulburărilor metabolismului mineral al animalelor și păsărilor
Condițiile nutriției minerale ocupă un loc important printre factorii care determină utilitatea hrănirii animalelor de fermă și a păsărilor. Numărul de elemente minerale esențiale include 7 macronutrienti calciu, fosfor, sodiu, clor, potasiu, magneziu, sulf și 6 oligoelemente fier, cupru, mangan, zinc, cobalt, iod, care standardizat în mod necesar în dietele practice pentru prevenirea tulburărilor minerale schimb.
Cu o lipsă de calciu în rațiile de tineri, există o încălcare a osificării țesutului cartilaginos și apar rahitism. În același timp, există o încălcare a creșterii, deteriorarea și perversiunea poftei de mâncare, curbura coloanei vertebrale, coastele și oasele tubulare, instabilitatea mersului, chinul.
Deficitul de calciu în rațiile animalelor adulte conduce la osteomalacie (demineralizare, înmuiere a oaselor) sau osteoporoză (porozitatea oaselor). Boala este însoțită de o scădere a productivității, a afecțiunilor digestive, a molirii întârziate și a căderii părului.
Păsările înmoaie ciocul și oasele, calitatea coajelor se deteriorează, precum și calitățile incubatoare ale ouălor.
La vacile foarte productive în prima treime a alăptării, se observă o înmuiere sau o resorbție completă a ultimelor vertebre caudale și a coastelor. La astfel de animale după făt, se observă deseori pareză de maternitate, care se manifestă prin scăderea calciului seric, a crampelor musculare și, în cazuri grave, a pierderii conștienței și a paraliziei.
Fosforul. Prin intensitatea și viteza proceselor de metabolizare, fosforul se referă la cele mai active elemente minerale. La vaci corp conține 3,6 kg de fosfor, de porc - 460 g, ovine - 280 g, pui -. 13 Fosfor g parte a complexului de proteine, grăsimi și carbohidrați, este implicat în procesele asociate cu creșterea și formarea produsului (formarea schelet, mase musculare crescute, sinteza constituenților de lapte, formarea ouălor, creșterea lânii), participă la schimbul de energie.
Schimbul de fosfor este strâns legat de schimbul de calciu, prin urmare, cu lipsa acestuia, se observă aceleași boli: rahitismul (la animalele tinere) și osteomalacia la animalele adulte. Animalele au o scădere a greutății în viu, productivitatea, demineralizarea dinților, răsucirea incisivilor. Animalele devin lente, inactive. În cazuri severe, se observă ataxie și paralizie. Lipsa de fosfor în rațiile animalelor tinere conduce la moartea animalelor în primele zile sau săptămâni de viață.
Criteriul pentru furnizarea de animale cu fosfor este nivelul său în plasma sanguină: norma fosforului total trebuie să fie cuprinsă între 11-13 mg /%, fosfor anorganic - 4-7 mg /%. Schimbul de calciu și fosfor este afectat de raportul lor în dietă. Raportul dintre Ca: P în rațiile de vaci este 1,4-1,5: 1, în rațiile porcilor - 1,2: 1, în furajele pentru găinile ouătoare - 4,4-4,1, la puii de găină - 1, 6: 1, pentru puii broiler - 1,1: 1. Sursele bune de fosfor pentru animale sunt hrana pentru animale, tărâțele, tortul, tortul și furajele.
Pentru a echilibra rația de fosfor utilizate suplimente minerale cu biodisponibilitate ridicată: monocalcic pupa, precipita, fosfat tricalcic, furaje fosfat disodic, diamoniu pupa, făină de oase aburit.
Vițeii și purceii pot avea, de asemenea, convulsii tetanice când mănâncă mult timp fără a le hrăni cu concentrate și alimente bogate în magneziu. Deficiența magneziului în alimentația vițeilor duce la epuizarea stocului în oase, tetanie și moarte.
Lipsa de magneziu în rațiile de păsări este însoțită de o scădere a producției de ouă, o scădere a conținutului de magneziu în componentele de ouă și de eclozabilitate. Disponibilitatea și disponibilitatea magneziului se reflectă cu precizie prin concentrația sa în serul de sânge (normă medie 17-4 mg /%).
Din furajele vegetale, magneziul este bogat în tărâțe, prăjituri și mâncăruri de ulei, floarea-soarelui, frunze de furaje și sfeclă de zahăr. Pentru prevenirea pășunii vacilor hrănite tetanie zilnic fertilizatoare magneziu: 50 g oxid de magneziu 35 g sau 25 sulfat sau carbonat de magneziu. Pentru prevenirea hipomagneziemie, împreună cu alimentarea sărurile de magneziu animal, este recomandabil să se introducă suplimentar diete de sodiu și hrana pentru animale bogate în energie, care stimulează activitatea microorganismelor rumen sinteza proteinelor microbiene și crește eficiența absorbției de magneziu.
Potasiu, sodiu, clor. Prin prezența în organism, potasiul ocupă locul trei după calciu și fosfor. Ele sunt bogate în alimente vegetale, care formează baza rației rumegătoarelor. Potasiul afectează menținerea presiunii osmotice în celule, schimbul de apă și carbohidrați, afectează tonul mușchilor netezi și pereții vaselor arteriale. În condiții practice, deficitul de potasiu în rațiile animalelor este foarte rar (pe diete concentrate sau cu diaree). În același timp, există o perversiune a apetitului, o excitabilitate crescută și o aritmie.
Excesul de potasiu reduce digestibilitatea magneziului, crește necesitatea vacilor în apă, inhibă procesele de sinteză biochimică, reduce numărul bătăilor inimii. Potasiul este strâns legat de sodiu, iar raportul cel mai favorabil dintre ele în dietele de vaci este de 3 - 5: 1.
Sodiul joacă un rol important în metabolismul apei și menținerea presiunii osmotice în fluidele corporale. Este o componentă a sucurilor digestive și este indispensabilă pentru menținerea pH-ului conținutului rumenului.
Lipsa sodiului la animale poate fi cauzată de un exces de potasiu în alimentație, deoarece în acest caz excreția de sodiu cu urină crește brusc. Cu o lipsă de sodiu la toate speciile de animale, apetitul este distorsionat, lisucha se dezvoltă, devin plictisitoare, au hărțuirea stratului, patărea ochilor, scăderea productivității. Deficitul de sodiu poate duce la perturbarea funcției de reproducere la bovine, ovine și porcine.
Schimbul de sodiu este strâns legat de clor. Clorul împreună cu sodiu și potasiu participă la reglarea echilibrului acido-bazic și a presiunii osmotice. Acesta joacă un rol în secreția gastrică, fiind o parte integrantă a acidului clorhidric, care este necesară pentru activarea pepsinei și a enzimelor.
Deficitul de clor în alimentația animalelor este puțin probabil, deoarece este bogat în hrană pentru animale și legume. Sodiul și clorul intră în organism în principal sub formă de clorură de sodiu. Excesul de clorură de sodiu poate provoca otrăvire, manifestată prin sete intense, urinare frecventă, fecale lichide, umflături, vărsături și tulburări de respirație. Un rezultat letal este posibil.
Pentru a preveni dietele de sodiu esec recomandat pentru a adăuga clorură de sodiu per unitate de alimentare 1: bovine - 6,8 g (vara 10 g), ovine - 7,10 g, porci - 4-5 g păsări sare comună este introdus în compoziția furajelor mixte în proporție de 0,3-0,4% în greutate.
Fier. În organismul animal, 90% fier este în combinație cu proteinele: hemoglobina, myoglobina din țesutul muscular, feritina etc. Fierul participă la procesele de oxidare și transportă oxigen. Principalul semn al deficienței de fier la toate speciile de animale este anemia. În condiții practice, deficitul de fier se manifestă mai des la animale tinere, în special la purcei, care se caracterizează printr-o intensitate ridicată a creșterii, iar laptele de scroafe este sărac în fier. Simptomele anemiei - creștere accelerată și scăderea imunității, diaree, linia slabă a părului, scăderea funcției de reproducere la persoanele adulte.
Nevoia de animale în fier este de obicei întâmpinată de hrană naturală. Sunt bogate în furaje verzi, tărâțe de grâu, drojdie, melasă furajeră. Pentru porcine, cel mai bun profilactic împotriva anemiei este o injecție de 2-3 ori a preparatelor fero-cortex (ferroglucin sau ferrodex) la o vârstă de 2-3 zile și de 3 săptămâni. De asemenea, se recomandă alimentarea fertilizării minerale complexe (2,5 g sulfat feros, 1 g sulfat de cupru și 0,3 g sulfat de cobalt dizolvat în 1 litru de apă). Fiecare purcel este administrat zilnic 10 ml din această soluție cu apă potabilă. Compoziția premixurilor pentru suculentele de purcei include hrănirea cu fier la o cantitate de 3 kg de fier pe 1 tonă de premix. Premixurile pentru păsări de toate vârstele sunt administrate cu 1 kg de fier pe 1 tonă de premix.
Cuprul este necesar pentru animale pentru cursul normal al multor procese fiziologice: participă la hemopoieză și promovează formarea de hemoglobină în prezența fierului; cuprul reglează cursul normal al funcțiilor reproductive ale animalelor; afectează metabolismul carbohidraților, lipidelor și proteinelor.
Deficiența cuprului din organism are caracteristici și manifestări specifice în diferite specii de animale. Ovine încetinește creșterea și deteriorează calitatea lânii (pierde inflamația), se dezvoltă anemie. Mieii sunt tulburați de coordonarea mișcărilor, paralizia este posibilă.
La bovine, creșterea greutății vii scade, linia parului devine decolorată, lisucha, diaree, uneori paralizie a membrelor posterioare, apare infertilitate temporară.
La porcii care nu au cupru în dietă, anemie, piele palidă, scăderea hemoglobinei în sânge și, uneori, slăbirea coapsei.
La păsări, deficitul de cupru secundar este posibil prin echilibrarea necorespunzătoare a dietelor pentru proteine, calciu, fosfor și unele microelemente. În acest caz, la păsările adulte există anemie, deteriorarea pigmentării penei. Puii prezintă deformare a membrelor, leziuni ale pereților aortici și hemoragie.
Excesul de cupru din dieta cu utilizarea necontrolată a sărurilor de cupru duce la otrăvirea animalelor. Ei au necroză a celulelor hepatice, methemoglobinemia și hemoliza eritrocitelor. La animale, există icter, pierderea apetitului, sete, dificultăți de respirație. Moartea din coma hepatică este posibilă.
Cobalt. Rolul biologic al cobaltului se datorează prezenței sale în molecula de vitamina B12. În plus, cobaltul îmbunătățește absorbția azotului, crește biosinteza proteinelor, are un efect pozitiv asupra metabolismului carbohidraților și mineralelor, asupra creșterii microorganismelor din tractul gastrointestinal.
Deficitul de cobalt se înregistrează în principal la animalele rumegătoare. Acobaltoza, sau "uscată", se caracterizează prin pierderea poftei de mâncare, emaciation, boli ale sistemului respirator, o încălcare a liniei parului. În acest caz, animalele sunt productivitate redusă, există diaree, procesul de hematopoieză este întrerupt. Toate acestea conduc la anemie.
Sursele bune de cobalt sunt legume, carne și oase și făină de pește, drojdie, melasă, mese. Pentru prevenirea acobaltozelor, premixurile pentru animalele agricole includ clorura, sulfatul și carbonatul de cobalt. În acest caz, o tona de premix pentru porci ar trebui să conțină 25 kg de cobalt, pentru păsări - 100 g, pentru miei - 124 g, pentru bovine - 150-200 g.
Mangan. În organismul animal, manganul joacă un rol important în metabolismul proteinelor, carbohidraților și lipidelor. Îmbunătățește procesele oxidative, consumul de oxigen, afectează în mod favorabil procesele de reproducere și creșterea puilor. Nivelul optim al manganului din dietă împiedică degenerarea grasă a ficatului.
În condiții normale, insuficiența manganului la rumegătoare este rară. Disponibilitatea acestui microelement se deteriorează la un nivel ridicat în dieta de amidon, zahăr, săruri de potasiu, calciu și fosfor. Deficiența manganului la vaci este caracterizată de o scădere a fertilității și a avortului; la creșterea vițeilor încetinește, apar defectele membrelor.
La porcine există o încetinire a creșterii scheletului, o încălcare a abilităților reproductive, agalactia.
La păsările adulte, deficitul de mangan cauzează o scădere a nivelului de ouă și a rezistenței cochiliei și o scădere a gradului de eclozare. Puii sunt observate înclinând capul înapoi sau prinzându-l sub trunchi. Există șchiopătări și caderi incorecte ale picioarelor, scurtarea, îngroșarea și curbarea oaselor lungi ale picioarelor și a aripilor (perozei) sunt posibile.
Sursele de mangan sunt iarba verde, făină din ierburi, boabe de ovăz, grâu, tărâțe de grâu, prăjituri de ulei. Pentru a echilibra rațiile utilizați carbonat și sulfat de mangan. Rația zilnică de vaci include 2-3 g de sulfat de mangan, iar pentru păsări se adaugă 200 mg de sare la 100 g de furaj mixt. Norma preventivă a manganului este inclusă în premixurile pentru porcine la o tonă de 2,5-3 kg, pentru păsări - 5 kg, pentru mieii - 1,1 kg.
Zincul participă la reglementarea schimburilor de gaze, apă, carbohidrați, minerale și azot. Se leagă și elimină dioxidul de carbon din organism. Zincul joacă un rol important în procesele de fertilizare și reproducere a animalelor.
În zinc deficit de la rumegătoare perturbat funcției de reproducere, membranele mucoase inflamate ale gurii și nasului, acolo hemoragie, piele sigilate, strat ogrubevaet, parul cade. Îmbinările devin inactive, membrele se umflă, există o măcinare caracteristică a dinților.
Purceii cu deficit de zinc dezvoltă parakeratoză, caracterizată printr-un decalaj în creștere, leziuni asemănătoare scabiei pielii, o deteriorare a poftei de mâncare.
Deficiența de pui apare atunci când se utilizează făină de soia în dietă. În același timp, ei rămân în urmă în creștere, dermatită, penaj anormal, înfrângerea membrelor, întârzierea pubertății.
Tărâțe bogate de zinc "drojdie furajeră, cereale și leguminoase, făină de carne și oase.
Pentru a preveni inferioritate rația premixurilor animal de zinc preparat a cărui compoziție includ sulfat de zinc sau rata de conținutul de carbon al elementului pur la 1 m: pentru porci - 7,8 kg pentru păsări - 5-6 kg pentru bovine - 700 oraș
Iod. Rolul biologic al iodului se datorează prezenței sale în structura hormonului tiroidian - tiroxină, care prezintă activitate fiziologică în reglarea metabolismului proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Iodul are un impact asupra creșterii și dezvoltării animalelor tinere, a producției de lapte, a producției de ouă și a creșterii lânii.
Deficitul de iod este principala cauză a disfuncției tiroidiene: crește în mărime și apare goiter endemic. La animalele adulte, funcțiile de reproducere sunt încălcate, scăderea fertilității, posibile pierderi de sarcină. Producția de lapte, laptele de grăsime din lapte scade, creșterea și calitatea lânii se agravează. Creșterea tinerilor este întârziată.
Păsări picătură ouă de stabilire, o încetinire a dezvoltării embrionare a puii de găină, o scădere a greutății de tineri.
Norma preventivă a iodului în premixuri pentru porci este de 50-80 g / t, pentru păsări - 70 g / t, pentru oi - 30 g / t, pentru viței - 80 g / t.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: