Vă sugerez să pregătiți pateul din pieptul de pui. Ideal pentru o gustare rapidă - o paste folositoare de pui și morcovi! Sandvișurile cu astfel de paie vor fi energizate și vor ajuta să satisfacă repede foamea!
Pateu folositor din pui și morcovi
La 100 gr - 98 kcal
BZHU-1533
● 1 piept de pui;
● 2-3 morcovi mari (350 g);
● 1 ceapă mică;
● 3 oua fierte;
● piper, marar, sare;
● oțet de cidru de mere.
1. Morcovii curățați și tăiați în mai multe bucăți.
2. Puneți pieptul de pui și morcovii în tigaie. Turnați apă, sare și, dacă doriți, puneți piper.
3. Gatiti-va pentru un fierbere slab timp de 30 de minute. Timp de 5-10 minute înainte de a fi pregătiți să se amestece, puteți raporta 2-3 frunze de dafin.
4. Scoateți cratița de la căldură și lăsați-o să se răcească, fără a se scurge bulionul.
5. Tăiați ceapa, cât mai mică posibil și turnați-o cu oțet slab, de preferință mere. Se lasă să marinate timp de 5-10 minute, pregătindu-se o masă de tip sandwich.
6. Scoateți carnea din pieptul de pui. Oase și coaja să arunce afară.
7. Treceți morcovi și carne de pui printr-o mașină de măcinat cu un grătar mare.
8. În grătarul de masă rezultat pe o ouă fierte mari de răzuit.
9. Mararul (fără tulpini tari) este tăiat foarte tare sau tăiat cu foarfece.
10. Cu ceapa, goliți oțetul.
11. Se amestecă toate ingredientele.
12. Piper și sare, dacă este necesar.
Se dovedește destul de dietetice (nu grase și nu ascuțite) pate și, în același timp, gustoase. Puteți încerca să adăugați nuci la pateul de pui. Vă asigur că nu veți regreta!
Bon apetit!
Vezi de asemenea
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: