15 ml de ulei vegetal
1 pană medie de praz
1 cățel de usturoi, zdrobit
375 g file de pui, tăiate în bucăți mici
3 linguri de vin alb dulce Marsala
1 conserve de ciuperci concentrate conservate (Campbell)
piper negru proaspăt măcinat
2 pachete de 500 de grame de patiserie
1. Preîncălziți cuptorul la 220 gr C / 425 F / gaz. 7. Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți 3-4 minute de praz, usturoi și pui. Adăugați vinul și gătiți-l timp de încă 2 minute până când alcoolul se evaporă.
2. Adăugați supa, preîncălziți, amestecând, 2-3 minute. Scoateți din căldură și adăugați piper la gust. Puneți într-un castron și se răcește.
3. Amestecați aluatul la o grosime de 5 mm, tăiați în pătrate 4x14 cm. Puneți carnea de pui în centru.
4. Conectați cele 4 capete ale pătratelor în centru, prindeți-le astfel încât acestea să fie lipite împreună. Lubrifiați cu ouă și puneți o coală de copt în cuptor.
5. Gatiti timp de 25 de minute pana la maro auriu. Serviți cu legume și decorați-vă cu o crenguță de patrunjel.
Conservele de supă (Îmi place cu adevărat Campbell) este foarte convenabil pentru a stoca doar pentru că, deoarece produce sosuri excelente, pot umple paste, cu care puteți face gulaș și doar mănâncă cu pâine crudă. De exemplu, se prajesc bucăți mari de ciuperci cu slănină, se adaugă o supă conservată gros, un pătrunjel puțin tocat. Cu acest sos, puteți clăti clatite, presărați cu brânză și coaceți în cuptor până când se topește brânza.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: