Picior într-un magazin multi-perechi

Multivar nu numai că poate facilita foarte mult munca gospodăriilor din bucătărie, dar și îmbunătățește gustul produselor, menținându-le utile și suculente. Este foarte ușor să gătești un picior întreg într-o aragaz cu mai multe perechi, iar carnea păstrează o aromă și un gust minunat.

Stubble aburit într-un multivariat

ingrediente:

3 buc. picioare.
2 cepe.
sare și condimente pentru pui, usturoi.
apă - 5 geamuri multiple.

Mod de preparare:

Clătiți temeinic întregul picior, transferați-l într-un castron.
Se presară cu sare, condimente pentru pui, grăsime cu usturoi zdrobit.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
Turnați 5 cupe de apă în castron, aruncați o frunză de laur pentru aromă.
Transferați întregul picior și ceapa într-un recipient de abur.
Setați regimul multi-gătit "Gătit aburi" timp de 55 de minute.

Dacă doriți să se bucure de o crustă rumenă la timp de gătit este recomandat pentru a lubrifia picioare cu unt, topit în prealabil cu miere și rândul său, multivarku cu modul de „coacere“ pentru încă 10-15 minute. Carnea va rămâne suculentă, așa cum a fost intenționată, dar va găsi o crustă apetisantă.

Picioarele gătite într-o pungă pentru coacere

Stropiți întregul picior cu mirodenii, sare, grăsime cu usturoi zdrobit sau faceți mici incizii profunde în carne și puneți cuișoarele de usturoi în ele.
Transferați întregul picior într-o pungă pentru coacere. După aceea, ar trebui să le puneți în frigider timp de mai multe ore.
Se toarnă 5 pahare de apă în vas și se pune sacul într-un recipient de abur și se gătește timp de 55 de minute cu gătit cu aburi.

În același timp, piciorul într-o multivarka pereche poate găti o garnitura delicioasa, de exemplu fiert cartofi, cuburi, mărar tocat stropite la sfârșitul gătit. Sau puteți servi ciuperci prăjite în smântână și ceapă.