Turta dulce și biscuiții aparțin produselor de cofetărie din făină, iar termenul de valabilitate al turtă dulce depinde de locul în care se află. În general, conform GOST, cookie-urile de turtă dulce sunt împărțite în funcție de modul de pregătire pentru cremă și brut. Acestea din urmă încep să crească rapid.
De obicei, fac propriile mele cookie-uri de turtă dulce dintr-o paste de cremă - așa că rămân moale pentru o lungă perioadă de timp. Am mai multe cutii mari de staniu unde îmi păstrez turta dulce și cookie-urile. După coacere, am copt turtă dulce imediat am retras în elementul de prindere (sac cu fermoar de sus), în cazul în care acestea se răcească, iar această procedură, de asemenea, vă permite să salvați moliciunea morcovi.
Iată ce spune despre termenul de valabilitate al cookie-urilor în conformitate cu GOST 2024901-89
Condiții și condiții de depozitare și transport. Păstrați biscuiții la o temperatură de 18 + 5 ° C și o umiditate relativă a aerului de cel mult 75%. Nu păstrați modulele cookie împreună cu produse care au un miros specific. Nu expuneți cookie-ul la lumina soarelui.
Termenul de valabilitate al cookie-urilor din ziua de producție este stabilit pentru cookie-urile de zahăr - 3 luni.
Acesta este termenul, mai degrabă decât șase luni, pe care prefer să-l numesc data expirării biscuitului de ghimbir.
Uneori fac cookie-uri de turtă dulce. Oficial ROE termenul de valabilitate - 1 an, și „conțin“ ei cel mai bine în p / e (pachete cu clește de prindere / ziplock), pentru a proteja împotriva umezelii, deoarece ei se pot uda încă. În cazul în care camera este foarte cald și uscat, cireasa de osypetsya destul de repede (în nici un caz nu poate fi magazin de turta dulce glazurate lângă baterie!) Așa că, atunci când mare turta dulce uscat, de asemenea, nu va supraviețui mult timp. Soarele coloranți turta dulce glazura arde repede, așa că este cel mai bine de turtă dulce protejat de lumina directă a soarelui.
Și turta dulce întărită poate fi ușor de înmuiat. În timpul nopții sau în ziua în care este necesar pentru a pune tort într-un recipient închis (vă puteți într-o tigaie cu un capac și se pune lângă mere tăiate sau coji de fructe și pot fi prelucrate de fructe citrice, noapte sau zi, turta dulce moaie. Acest lucru este testat și garantat!
Și există, de asemenea, un mod nedovedit de a da blândețe prăjiturilor cu ajutorul alcoolului. În cazul în care cookie-urile ambalate pe timp de noapte, în pachetul cu incuietoare lor impregnat, de exemplu, lichior sau coniac, o cârpă, acesta va fi moale, iar aroma va fi dezvăluit. Însuși această metodă nu a încercat, dar sună tentant!
Cuvinte cheie
Articole similare
-
Cum să așezi cu grijă foliile de pe centura-kushak - târgul de stăpâni - manual, manual
-
Secretele de culoare gri în interior - târg de maeștri - manual, manual
-
Este un adevărat târg de granate de maeștri - manual, manual
Trimiteți-le prietenilor: