Foarte neobișnuite plăcinte cu umplutură de fasole vor fi iubite de gospodinele economice. Pentru a pregăti un fel de mâncare consistentă, veți avea nevoie de ingrediente ieftine, printre care:
Pentru umplere
- trei căței de usturoi
- sare
- un pahar de fasole rosie
- piper negru
- cap de ceapă
- un pic de ulei vegetal
- sare
Pentru test
- un ou
- 700 de grame de cartofi
- pinch de sare
- 300 de grame de făină
- un ou
- un gram de sifon
Cum vom găti prăjituri de cartofi cu fasole. În primul rând, se prepară umplutura de fasole. Înmuiate în apă se fierbe la rece până fasole fierte, furculiță must și adăugarea de usturoi zdrobit și ușor prăjite în ulei vegetal ceapă măcinată. Îmbrăcat cu sare și piper negru.
Cartofii se curăță, se freacă cu o răzătoare mare și, după câteva minute, se stoarce ușor și se scurge toată lichidul. În cartofi trimitem făină, conducem un ou, adăugăm sare și puțină sifon, frământăm cu grijă aluatul. Formăm prăjituri din aceasta, punem umplutura în centru, fixăm marginile.
Se coace prăjituri cu fasole până nuanță aurie, apoi adăugați-le la tigaie, se acoperă cu un capac și trimite-l timp de zece minute într-un cuptor cald.
Gatesc cu sotul meu Serghei și fiul meu Sasha! Îmi place să experimentez. Cele mai delicioase și mai interesante înregistrează și publică pe site. )
Încercați, veți reuși!
Trimiteți-le prietenilor: