Umbrelă de familie - Apiaceae.
Nume populare: chimen de castravete, iarbă din gaze.
Numele farmaciei: fructe de fenicul - Anethi fructus.
Proprietăți farmacologice. Fructele de mărar contribuie la îndepărtarea gazelor și stimulează apetitul. Efectul lor diuretic ușor este de asemenea dovedit. Creșterea secreției de lapte la mamele care alăptează.
Substanțe active. Dosit conține ulei esențial miros puternic mirositor, care include kaempferol, felandren, limonen Karvan, dellapiol, terpinene, proazulen, izomiristitsin, fenchone, anegol, flavonoide și alte substanțe. Semințele au găsit până la 20% ulei gras, care include acid linoleic, oleic, palmitic, petrozelic. Proaspatul tulpini conțin o cantitate mare de vitamina C, B, niacină și acid folic, precum și substanțe din grupul de flavonoide - rutin, quercetină, kaempferol, calciu, potasiu, fier, fosfor și ulei esențial volatil.
Aplicarea în medicină. Prepararea mărar inflamator, vasodilator, antiseptic laxativ, ușoară, expectorant, anticonvulsivante, efect sedativ, hipnotic, și, de asemenea, îmbunătățește apetitul, crește rezistența la diferite boli, stimuleaza glandele mamare. Pentru scopuri medicinale, mararul este folosit din timpuri stravechi. Diosporidul a folosit marar pentru tratarea bolilor oculare, în secolul al XVI-lea, Krato tratați cu cataractă de mărar. Moră atribuie proprietatea unui diuretic și dizolvă pietrele urinare. Galen și Apalenus, Platonicus au considerat urină morbidă ușoară. Școala din Salerne folosea mărarul parfumat ca o carminativă. În Evul Mediu, împreună cu marar patrunjel, sparanghel, si altele folosite pentru a imbunatati digestia in Anglia timp de sute de ani a fost folosit ca un drog de fenicul carminativă. Prin Bukhan cu apă de mărar, ochii au fost spălați cu conjunctivită. Potrivit Pequeno „semințe de mărar expulza vânt și fierte în vin multiplica în asistente medicale de mamifere.“ Prin semințe de fenicul W. Shablovskaya infuzate în formă de ceai, medici populare Abhazia folosesc ca un diuretic de retenție urinară. Potrivit medicina populară a armenilor în dimineața pacientului cu tuberculoză pulmonară a fost lăsat să bea lapte cald, amestecat cu un vârf de cuțit de semințe de fenicul și scorțișoară. Profesorul I. Javakhishvili spune ca atunci cand marar boala intestinului opreste procesul de fermentare și, prin urmare, în Georgia, consumul de alimente acide si picante, precum și un număr mare de plante alimentare, cauzând fermentare a crescut in intestin, consuma o multime de marar. Din motive necunoscute, mulți dintre vechii medici, inclusiv Ibn Sina a considerat utilizarea excesivă și prelungită de marar nocive pentru creier. Dozele mari ar fi cauzat o insuficiență vizuală. Din punctul de vedere al medicinei moderne, efectele secundare ale mărarului observate de medicii antice pot fi explicate după cum urmează. Dozele mari de mărar scade tensiunea arterială, astfel încât o persoană care consumă foarte mult și de multe ori pot să apară mărar stare, hipotone, manifestată sub formă de leșin, întunecare vederii, tulburări vizuale temporare, prostrație generală. Pentru a elimina proprietățile negative ale mărariei, medicii vechi au recomandat să luați miere, cuișoare sau scorțișoară. In medicina științifică, infuzie de ierburi utilizare mărar în hipertensiunea arterială de stadiul I-II, angină pectorală, iar extractul de fructe uscate este utilizat pentru tratarea insuficienței coronariene cronice, a preveni accidente vasculare cerebrale, cu nervozitate, însoțită de spasme ale vaselor coronare și condițiile spastice ale cavității abdominale. Bulion și infuzie de fructe utilizate pentru a crește apetitul, ca carminative, coleretice, diuretic, expectorant și agent calmant pentru imbunatatirea secretiei de lapte la mamele care alăptează Dill ca verde, tinctura sau ceai crește secreția de acid gastric, are un efect coleretic activ, astfel crește apetitul hipoacide gastrită pacienți, reduce senzația de greutate în stomac după mese grele. Sa constatat, de asemenea, ca infuzie de suc proaspăt și mărar planta are o acțiune coleretică și antispastice bun. Pulbere și ulei de semințe esențial utilizat ca expectorant, carminative, coleretice, laxativ, lactației diuretic și stimularea, ateroscleroza, dureri de cap, flatulență, ficatul și tractul gastro-intestinal, constipație și hipertensiune. Uleiul esențial este folosit pentru a face mararul de apă, folosit pentru flatulență și colică gastrică la copii. Ulei esențial de asemenea, celule secretorii moderat iritant ale glandelor bronsice, facilitând astfel selecția de mucus bronșic. semințele flask și uleiul esențial este folosit intern precum protivogemorroidalnoe, sedativ și antispastic, extern - ca vindecarea rănilor, și în mâncărime alergică a pielii. K. Kant (1913) a recomandat semințele de fenicul în tratamentul bronșitei cronice, pneumonie, scabie și astmul, flatulență, dispepsie și malaria. NG Kovalev (1971) consideră că este util să se aplice fructelor de fenicul ca hipotensiv, sedativ, anti-spasmodic, îmbunătățește secreția de bilă, reducerea flatulență și agent laxativ în hipertensiunea si ateroscleroza (in special dureri de cap), ficatul și tractul gastrointestinal. In Bulgaria, fructe de fenicul sunt folosite ca tractul gastrointestinal antispastic, tonic, creșterea lactației sedativ pentru insomnie și colice mijloace de origine diferite. În Germania, fructele de mărar sunt folosite ca antispastice, digestive și lactate, liniștitoare. În produsele cosmetice, utilizați o infuzie de frunze de fenicul ca lotiune pe oboseala inflamate și înroșită ochi.
Modalități de pregătire și utilizare.
1 lingură semințe tocate pe 1 cană apă fiartă, lăsați timp de 20-30 minute, se scurge. Luați 1 / 3-1 / 2 cești de 3 ori pe zi înainte de mese ca fiind carminativ, coleretic și pentru toate aceste boli.
1 lingură de ierburi tocate pentru 1 ceașcă de apă clocotită, lăsați timp de 1 oră, scurgeți. Luați 1 / 3-1 / 2 cești de 4 ori pe zi pentru hipertensiune arterială.
1 lingură de semințe pentru 250 ml de lapte, fierbe timp de 5 minute, insistați 30 de minute. Luați-o într-o formă caldă cu viermi și flatulență.
Pulberea de semințe trebuie luată de 1 g de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă, spălată cu apă, pentru toate bolile menționate.
Uleiul de mărar (condiment): luați 10-20 picături pe bucată de zahăr ca fiind carminativ.
Aplicarea în medicina populară. In medicina populara extract apos de mărar (ceai, infuzie, decoct de semințe și rădăcini) se folosesc pe scară largă pentru apetitului, flatulență, dureri în stomac și intestin, ficat, colecistită, colelitiază, insomnie, hipertensiune, convulsii, dispnee, boli organe respiratorii, pentru stimularea eliberării laptelui de la femeile care alăptează. Ca plantă medicinală utilizată în partea de deasupra solului în stare proaspătă sau sub formă uscată, precum și fructe de fenicul, care sunt adesea preparată ca ceai pe bază de 1 lingura de marar planta uscata (8-10 g) a fost preparată în 500 ml de apă, după perfuzie pentru 1 chasa filtrați și luați 0,5 sticle înainte de mese de 2-3 ori pe zi, cu flatulență, constipație, colită cronică. extracție mărar Apă aplicat local în boli oculare și leziuni cutanate pustulare (A. Popov, 1970). Mararul este cel mai frecvent condiment, care folosește frunze, tulpini și fructe.
Aplicarea în alte domenii. Toate părțile superioare ale plantei sunt parfumate. Mai ales blând, aroma cea mai plăcută și gustul sourish sunt caracterizate de segmente lungi, de fir, de frunze tinere. Frunzele proaspete sunt folosite in salate, sosuri, supe, sosuri și diverse carne, pește, legume, preparate din ciuperci. Cu toate acestea, de regulă, nu sunt numai frunze, ci și fructe, de exemplu, să nu se maturizeze inflorescență umbrelă ca întreg formă de adăugarea lor la muraturi, varza, ceapa murate și așa mai departe. Mai ales bine cu aroma de marar cu sosuri de lapte și supe, brânză de vaci, unt, sosuri și acru: ei condimentată salate verzi. Cartof tineri foarte delicios, stropit cu marar si fasole fiarta cu marar. Extraordinar vareniki gustoase cu cartofi amestecați cu brânză și mărar, sau ouă amestecate cu marar. Uleiul esențial de semințe este utilizat în industria de parfumuri, cofetărie și conserve.
Articole similare
-
Cancer vulva medicina populară tratamentul metodelor vulva vulva de medicină tradițională
-
Propolis - aplicație în rețetele de medicină populară - populară despre sănătate
Trimiteți-le prietenilor: