Ce și când puteți mânca după un antrenament? Serghei Konushok, campion mondial la Strongman și expert Herbalife, risipește miturile și împărtășește recomandările.
În rândul unora dintre formatori, în special în aerobic, există o opinie că după ce a jucat sport nu este de dorit să mănânci timp de două ore. Acest lucru este fundamental greșit. Voi explica de ce.
Cu fiecare contracție a mușchilor noștri, structurile proteice ale fibrelor musculare sunt distruse. După antrenament, astfel de pauze în fibre devin multe. Prin urmare, imediat după efort fizic în organism, începe un proces cunoscut sub numele de "fereastră de proteine", când organismul restabilește spargerea cu ajutorul proteinei.
În timpul "ferestrei proteice", celulele, în special celulele musculare, absorb intensiv substanțele nutritive pentru a rambursa resursele cheltuite pentru munca fizică. Nu e de mirare că după antrenament vrei să mănânci.
"Fereastra" durează aproximativ 40 de minute după încărcături. Dacă în acest timp proteina nu este furnizată, aceasta va fi luată din alte organe, ceea ce este extrem de nedorit pentru aceasta din urmă.
Mai mult decât atât, dacă nu există nimic de mâncare timp de două ore, așa cum uneori este recomandat, atunci se va mări foamea, ceea ce va duce la o supraalimentare nelimitată. Cu alte cuvinte - la lăcomie, care nu va aduce nimic efectului de antrenament.
Deci, după antrenament, trebuie să completați întotdeauna resursele cheltuite. Imediat vă voi avertiza că bananele, fructele proaspete etc. nu sunt potrivite pentru acest lucru. În primul rând, sunt carbohidrați. Nu vrem, din cauza carbohidraților, că grăsimea cu care ne-am purtat de-a lungul antrenamentului a fost returnată?
În al doilea rând, după cum am spus mai sus, după încărcare, organismul are nevoie mai întâi de proteine. Rata medie recomandată este de 20 g de proteine. Unde este mai bine să o luați? Carnea nu este potrivită pentru aceasta - organismul își petrece mai multă energie în clivajul său, plus carnea fiind digerată mult timp. Nu aveți timp să intrați în "fereastra de proteine".
Proteine de lapte mai digerabile. După exercițiu, puteți bea 200-230 g de iaurt degresat sau mâncați 100-150 g de brânză de vaci (de preferință, conținutul de grăsimi nu este mai mare de 5%).
Dar cea mai buna optiune pentru replantarea rapida a deficitului de proteine este un cocktail cu proteine bogate in proteine. De exemplu, cocktail-ul de proteine "Formula 1" sau "Formula 1 Sport" de la Herbalife. Conține proteine vegetale, este rapid pregătit și ușor digerat. Preparând un cocktail pe lapte, obținem combinația optimă de lactate și proteine vegetale.
Cocktailul va ajuta la restabilirea țesutului muscular distrus și va elimina senzația de foame pentru câteva ore. Și apoi va fi posibil să se aranjeze o masă completă fără a se confrunta cu o foame "brutală" și de a controla dimensiunea porțiunii.
Trimiteți-le prietenilor: