Ce poate fi mai util decât mirosul de tei parfumat! La primul semn de o răceală, o tuse sau o răceală, noi spunem: „Dar nu bea ceai cu noi dacă miere de tei!“. Printre diferitele soiuri de miere de miere de tei este considerat cel mai popular și în cerere. La urma urmei, a fost mult timp obiceiul ca toate nectarul de var pompat anterior tort miere și devine un bun instrument în lupta împotriva răcelilor, intrarea „în vigoare“, deoarece perioada de toamnă. El salvează literalmente de răceli și nopți nedormite. Despre toate proprietatile utile si medicinale ale mierei de tei veti invata din acest articol.
În timpul înfloririi de tei, aproape toți apicultorii încearcă să-și ducă stupii în locurile în care crește acest copac parfumat. Cel mai bun loc este o pădure într-un loc ecologic.
Genul de var are aproximativ 30 de specii de plante, care sunt distribuite aproape pe tot globul. Deci, mierea de lime nu este doar apreciată de noi. Este iubit atât în America, cât și în China, oriunde crește o tei.
Apropo, teiul este un simbol național al Sloveniei. Și în orașul Ruth cresc tei, care au mai mult de 850 de ani.
Gustul și culoarea mierei de tei
După ce a încercat odată o miere de tei adevărată, nu vei uita niciodată dulceața ei parfumată cu aroma otrăvitoare a unei tei înfloritoare. De regula, culoarea mierei de var este galben-galben-galben. Dar, uneori, poate fi un pic dintr-o tentă verzui-cenușie care poate fi achiziționată de polen din alte plante. Mai galben intens, când mierea este colectată numai din flori de tei.
O caracteristică distinctivă a mierei de tei este gustul său pronunțat, bogat, care nu poate fi confundat cu alt tip de miere. Este proaspătă, lemnoasă, cu note balsamice. uneori nu poate simți mult amărăciune. După o probă de miere în gură, există un gust cu o ușoară astringență. Aceasta este una dintre cele mai dulci miere, după heather.
Aroma mierei este foarte subțire, în care puteți mirosi aroma florilor de tei.
Compoziția și proprietățile utile ale mierei de tei
La fel ca cele mai multe soiuri de miere, conține 20% apă și un raport aproape egal de fructoză și glucoză. Una dintre caracteristicile deosebite ale acestei miere este maltoza. Mierea ei conține între 6 și 8 procente. Maltoza este foarte utilă pentru sistemul digestiv.
Datorită compoziției sale, această miere parfumată are o gamă largă de proprietăți utile. Cel mai adesea, mierea de tei este folosită pentru a trata răcelile. Această aplicație are următoarele proprietăți:
Este indispensabil pentru tratamentul amigdalei, laringitei, astmului și transpirației în gât, nasului și tusei. Acesta tonal bine corpul și ajută să facă față cu boala mai repede.
Proprietățile sale antibacteriene pot fi utilizate pentru a trata bolile gastrointestinale, ficatul, vezica biliară și rinichii. Această miere este recomandată pentru bolile cardiovasculare, excesul de stres nervos, insomnia, pentru a îmbunătăți procesele metabolice.
Aplicați miere și extern. Are proprietăți puternice de vindecare și poate fi folosit pentru eczeme, arsuri, inflamații purulente și alte leziuni ale pielii.
Proprietăți terapeutice ale mierei de tei
Florile de flori sunt utilizate pe scară largă în medicina populară ca produs medicamentos excelent. Nu a evitat efectul vindecător și mierea din florile de tei. Este folosit în mod tradițional timp de multe secole pentru scopuri medicinale.
Utilizarea regulată a mierei de var ajută la menținerea presiunii osmotice la nivel celular, normalizează metabolismul, are un efect benefic asupra sistemului digestiv.
Datorită unei compoziții chimice extensivă a acestui tip de miere însuși a stabilit ca fiind unul dintre cele mai bune remedii naturale de vindecare pentru multe boli si pentru a reface energia irosite:
- acționează ca un laxativ ușor cu constipație;
- asimilarea aproape completă de către organism ajută la umplerea forțelor cheltuite;
- promovarea eliberării bilei, mierea facilitează absorbția grăsimilor;
- nevoia organismului de a consuma alimente dulci scade;
- datorită proprietăților antibacteriene pronunțate, sistemul imunitar al organismului se consolidează în opoziția sa față de bolile infecțioase;
- poate fi folosit ca febrifugă și diaforetic;
- important este și mierea în eliminarea tusei de orice origine;
- ajută organismul să se purifice de toxine care sunt eliberate în principal prin rinichi (mierea de lime este, de asemenea, considerată un diuretic);
- utilizarea regulată a produsului va întări mușchiul inimii;
- Prezența zincului permite normalizarea activității sistemului reproductiv;
- miere recomandată și oameni legați de munca constantă a monitorului (presupusă eliminare a oboselii vizuale), precum și predispuși la apariția cataractei;
- mierea trebuie să intre în dietă pentru a depăși stresul, condițiile depresive și insomnia;
- în exterior, acest produs este bun pentru tratarea arsurilor și a rănilor purulente;
- În cosmetologie folosit ca un excelent remediu natural, care elimină inflamația pielii faciale, precum și masaje și împachetări corporale, pentru a elimina celulita vizibil, strângeți figura, face pielea umbra moale și frumos, tăvi de unghii pentru a consolida placa de unghii;
- în stomatologie, mierea de var vă permite să albiți smalțul dintelui și să eliminați procesele inflamatorii în cavitatea bucală.
Cu o tei rece se recomandă să luați o linguriță de trei ori pe zi timp de o oră înainte de mese. Mierea de tei combinată cu suc de lămâie este considerată un remediu excelent împotriva bolilor respiratorii acute.
Cu o răceală, puteți săpi în nas 30% soluție de miere în combinație cu suc de sfeclă roșie. Se recomandă ca un adult să insufle 3 până la 6 picături în fiecare nară.
Din tuse fac torturi cu miere de var. Pentru a face acest lucru, amestecați mierea de tei cu muștar, făină și semințe de floarea-soarelui și atașați-vă la piept sau spate.
Cu boli gastro-intestinale, apa potabilă cu o lingură de miere de lime dizolvată în ea de trei ori pe zi. Bea mult timp pentru a obține un rezultat bun.
Această băutură cu miere ajută la îmbunătățirea secreției de suc gastric.
Contraindicații privind utilizarea mierei de tei
Intrând în grupul miere de miere, medicii avertizează împotriva folosirii mierei de tei:
Nu se recomandă miere de tei pentru bărbați, deoarece arborele de tei conține fitohormoni de sex feminin, care nu funcționează foarte bine pe corpul masculin;
Crema de miere sau de miere de var nu poate fi utilizată pentru insuficiență cardiacă, miocard, astm, venele, sângerări ale plămânilor.
Cum de a alege pentru a stoca miere de tei
Depozitarea corectă a acestei miere este importantă pentru introducerea acesteia în alimentație fără a pierde elementele necesare pentru corp:
- se recomandă achiziționarea produsului într-un recipient din sticlă;
- dacă mirodul este cumpărat din plastic (chiar și atunci când este vorba de alimente), este important să îl transferați imediat într-un borcan de sticlă, unde acesta va fi depozitat în viitor;
- fermierii cu experiență preferă să trimită un produs dulce în butoaie de lemn (din plop, aspen și tei);
- Nu depozitați miere de tei în frigider, și chiar mai mult, înghețați;
- pentru a evita procesele oxidative și deteriorarea produsului este de dorit să-l luați cu o lingură de lemn (în cazuri extreme, realizată din oțel de înaltă calitate).
Din cauza dificultății de a măsura greutatea mierei de tei la domiciliu, oamenii au dezvoltat o masă specială, conform căreia:
- 1 lingurita contine 12 grame si 38 de calorii;
- o lingură are 36 de grame și, în consecință, 115 calorii;
- un pahar obișnuit în 200 ml conține 288 grame (caloricitatea acestei cantități de miere va fi de cel puțin 328 de unități);
- un pahar de 250 ml (adesea o variantă facială a acestuia) va conține 360 de grame de miere și 1160 de calorii.
În ceea ce privește alegerea, este mai bine să cumpere miere în locuri dovedite. Cu o mostră de miere, trebuie să simți cu siguranță gustul inerent în această miere.
Verificați calitatea mierei acasă prin metode standard. Dar nu întotdeauna dau încredere de 100%.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: