Limba marină este o rasă foarte valoroasă de pește, iar aproape toate restaurantele cu respect de sine au mai multe mâncăruri în meniul său din acest pește.
Limba marină este foarte asemănătoare cu fluturașul. dar cu un gust mai delicat și aproape fără oase.
Și astăzi Pro Multiwares oferă pentru a pregăti o felie delicată și suculentă din acest pește, care este perfect combinat cu cartofi piure.
Dar, în plus, poate fi folosit ca o gustare rece și servit pe o masă festivă.
Limba marină în multivark
Pentru a pregăti pește, veți avea nevoie de:
Fillet de limbă dezghetată - 6 buc.
1 morcov mare
1 ceapă medie
Faina de copt - polstakana
Frunze de frunze - 3-4 buc.
Un vârf de sare (la gust)
Un pic de ulei vegetal
Pentru sosul de mere
Cetchup - 5 linguri. linguri
Oțet de cidru de mere - o sfert de cești
Un vârf de sare (la gust).
În primul rând, trebuie să gustăm un morcov mare pe cel mai mare răzuitor.
Apoi am tăiat ceapa nu foarte fin.
Să punem multivarkul nostru - un aragaz sub presiune pentru gătit în modul HOT-VEGETAL
Ceapa se prăjește în uleiul de floarea soarelui până se obține o culoare aurie, frumoasă.
Acolo vom adăuga morcovi.
Vom pune ceapa, prăjită, ceapa și morcovii într-un bol separat. După aceasta, nu este nevoie să spălați multi-
Vom face un amestec pentru gătire. Pentru a face acest lucru, amestecați cantitatea recoltată de făină și adăugați un vârf de sare și piper.
Acum, în masa rezultată, rotinăm peștii din două părți.
Vom turna uleiul de măsline sau uleiul de floarea-soarelui pe fundul bolului multivarcii. Puneți peștele într-un bol și prăjiți pe ambele părți într-un castron în modul HOT-FISH.
Atunci când există o crustă de aur, schimbați peștele nostru frumos prajit în alte feluri de mâncare.
Să începem să preparăm sos de pește. Pentru a face acest lucru, amestecați ketchup, oțet și apă într-un bol separat.
Așezați toate straturile într-un vas de multivarcă sub presiune: legume - pește - legume. În partea de sus, completați toate straturile cu sos.
Am pus multi-aragaz pe modul de pregătire RIS timp de 15 minute cu supapa de presiune setat la "presiune înaltă".
Acum trebuie să așteptăm până la sfârșitul gătitului și să luăm peștele, fără să uităm să eliberăm aburul acumulat de la aragazul sub presiune multivark.
Limba marii în multivarque cu sosul este gata. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: