Laptele de casă, infuzat timp de 10 zile cu vodcă și granat, obține o culoare bogată și este foarte ușor de băut. Băutura este suficient de puternică (40 de grade), dar în ciuda acestui fapt are un gust moale și plăcut. Liqueurul va face apel la iubitorii de băuturi alcoolice dulci, în special la jumătatea frumoasă a omenirii. Pe baza lichiorului de rodie, puteți prepara cocktail-uri, diluând gustul dulce al băuturii cu sucuri sau apă brută.
Pentru a pregăti un lichior de rodie la domiciliu, veți avea nevoie doar de trei ingrediente: vodcă, rodie și zahăr. În acest caz, culoarea viitoarei băuturi depinde direct de gradul și maturitatea rodii - este de dorit să folosiți granatul roșu coapte cât mai mult posibil (nu roz).
Ingredientele
preparare
1. Jumătate din rodia mare este decojită din coaja și partițiile albe, eliberând boabele.
2. Puneți semințele de rodii într-un borcan de sticlă curat și acoperiți-le cu zahăr.
3. Umpleți conținutul borcanului cu vodcă.
4. Strângem / închidem capacul și îl punem în frigider timp de 10 zile. În acest timp, 2-3 ori pe zi borcanul trebuie să fie bine zdrobit, astfel încât zahărul să se dizolve.
5. După 10 zile, lichiorul de rodie va obține o culoare frumoasă și este gata de utilizare.
6. Se filtrează băutura printr-o sită, îndepărtând astfel semințele de rodie.
7. Servim rodie cu fructe sau ciocolata amara.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
