Pentru locuitorii secolului XXI, principala sărbătoare a anului este Anul Nou. În trecut, în Rusia, cu același extaz și bucurie, a sărbătorit doar nașterea lui Hristos.
Într-un număr de sate după începutul anului calendaristic în satele de cazaci efectuate colorate rituale vesele - capre de conducere. O mulțime de băieți și fete bine îmbrăcați au fost luate din casă în casă „capra“ - Mummers.Un îmbrăcat într-o haină din piele de oaie în afara într-o mască cu coarne și clopote. Povodori a trebuit, de asemenea, să pună jachete din piele de oaie înăuntru.
- O mulțime de mumăniță a mers de la curte la tribunal, întrebându-se dacă proprietarii le-ar lăsa să intre în casa "caprei"? - a declarat Svetlana Katunina, șeful departamentului de excursii al muzeului istoric și arheologic de la Krasnodar. Felitsin. - De regulă, oamenii dau voie să ducă "capra" în casă. Dar acasă, unde trăiau, oamenii răi și răi au umblat. Chiar dacă ei înșiși au numit "capra".
Capra în ceremoniile populare este un simbol și stimulator al fertilității, bogăției. De aceea, cazacii au crezut că în casa în care "capra" a vizitat anul viitor va fi prosperitatea și prosperitatea.
Aproape fiecare casă din satul cazac, înainte de anul nou, au fost turnate carcasele de carne de porc - aceasta a fost una dintre principalele mâncăruri festive. Lista de mâncăruri festivale în toate a fost aproximativ aceeași: cârnați, kutya, uzvar (compot), plăcinte cu fasole, nuci și cartofi.
Dacă aveți de gând să viziteze, cazacii au luat cu ei un tratament pentru gazde: covrigi, semințe, tavernă la cuptor sau bomboane din tavernă și mere murate și pepeni verzi. Pe masă, au pus doar ceea ce a fost luat în mână. Asigurați-vă că pentru a bea vin, dar vinul pe masă se află întotdeauna găzduiește doar oaspeții săi nu au adus cu ei.
În Ekaterinodar, cele mai luxoase tratații au fost, bineînțeles, în casele bogatelor locale. Se știe cu siguranță că în Anul Nou cetățenii lui Bogarsukov au fost invitați la sărbătoarea pentru vacanță. În casa lor, pe strada Gimnaziului (unde se află astăzi Muzeul de Arheologie Historic al Felicinului) toți au fost invitați. Oaspeții se distrau și se distrau. Dar surpriza principală a petrecerilor de Anul Nou a fost plăcinta de lamaie indispensabilă, pe care comercianții i-au tratat conaționalilor. Fiecare persoană a luat acasă o bucată din această delicatețe.
Secretul plăcintei de lamaie a fost că straturile de aluat de nisip au alternat în felii de lămâie tăiate subțire, presărate cu zahăr. În procesul de pregătire, plăcinta a fost înmuiată cu gustul și mirosul de fructe și, potrivit amintirilor, contemporanilor, era neobișnuit de gustoasă.
Tradiție pentru a instala în case pentru Anul Nou, decorate de pom de Crăciun a venit la noi din Europa. Acolo, copacii verzi au fost adusi pentru prima data in casa in secolul al XVII-lea. Ei au simbolizat arborele lumii, din care. Conform ideilor antici, tot poporul a ieșit. Adevărat, la început frumusețea coniferelor a atârnat până la tavan cu rădăcini. Se credea că acesta era pomul care a dat viață oamenilor. Și cu doar două sute de ani în urmă, pomii de Crăciun au început să pună coroana pe cer. Deci a fost mai convenabil.
Dar după revoluția din 1917, tradiția de a sărbători Anul Nou pentru o vreme a dispărut, ca și burghezia. Elementul nedorit al frumuseții pufoase de sărbătoare a fost până în 1935, când guvernul a decis să reînvie tradiția de organizare a sărbătorilor. Copacii de Crăciun sovietici - deoarece sărbătorile au devenit un element indispensabil al sărbătorilor în școli, orfelinate, palate de pionierat, cluburi pentru copii, cinematografe și teatre.
Pregătit de Lyudmila Malyutina
Articole similare
-
În timp ce cazaci au sărbătorit Anul Nou, vestea de Dnepropetrovsk astăzi
-
Cum să sărbătorim noul an al tigrului, ce să sărbătorim anul tigrului, beautyinfo
Trimiteți-le prietenilor: