Resveratrolul (trans-restrestatrol sau trans-3,5,4-trihidroxistilben) este o fitoalexină naturală secretizată de unele plante ca o reacție protectoare împotriva paraziților, cum ar fi bacterii sau ciuperci.
Phytoalexinele sunt substanțe chimice produse de plante ca apărare împotriva infecțiilor cu microorganisme patogene. Baza "Alexin" din limba greacă înseamnă "a reflecta" sau "a apăra". Resveratrolul poate avea, de asemenea, acțiune de tip alexin la om.
Resverastrolul în cantități mici poate fi găsit în struguri (Vitis vinifera L). Este în viță de vie, rădăcini, boabe, pediceluri, dar mai ales în crusta de struguri. Prezența în vin a resveratrolului, precum și a altor polifenoli, explică existența așa-numitului "paradox francez". Paradoxul francez este descoperirea că rata mortalității cauzate de boala coronariană în Franța este mai mică decât în alte țări industrializate, caracterizate de aceiași factori de risc ca și locuitorii Franței - sunt atribuite utilizării frecvente a vinului roșu.
O cantitate mică de Resveratrol. cu excepția strugurilor și a vinului, se găsește și în arahide și mure. Resveratrolul într-o cantitate semnificativă se găsește în rădăcinile și tulpinile uscate ale plantei Polygonium cuspidatum Sieb. Et Zucc. de asemenea, cunoscut sub numele de Highlander (gorchak) japonez spike. Rădăcina și tulpinile uscate ale acestei plante sunt folosite în medicina tradițională japoneză și chineză, în special ca mijloc de tonic al sistemului circulator, pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și prevenirea cancerului. În Japonia și China, instrumentul este cunoscut sub numele de "Hu Zhang", "Hu Chang", "tigru de tigru", "kojo-kon", "hadori-con".
Principalele proprietăți ale Resveratrolului.
1. Resveratrolul acționează ca un antioxidant și antimutagen și induce o fază de 2 enzime (acțiune anti-inițiere).
2. Promovează acțiunea antiinflamatorie și inhibă funcția ciclooxigenazei și a hiperperoxidazei (acțiune împotriva dezvoltării celulelor canceroase).
3. Induce diferențierea celulelor leucemice umane (acțiune antiprogresivă).
4. Inhibă dezvoltarea simptomelor precanceroase ale pacienților cu cancer mamar și inhibă dezvoltarea cancerului de piele.
5. Crește nivelul de testosteron și factorul de creștere IGF-1, care, la rândul său, mărește masa musculară, arde grăsimea corporală, crește rezistența musculară.
Prevenirea cancerului.
Resveratrol își exercită influența asupra tuturor celor trei etape ale carcinogenezei - inițierea, activarea și progresia. Acest mecanism implică modularea factorului NF-kB, inhibarea enzimei citocromului P450, modificarea acțiunii androgenelor, activarea ciclooxigenazei. Există dovezi ale eficacității Resveratrolului în prevenirea disfuncției neuronale și a morții celulare, astfel încât acesta poate fi util în boli cum ar fi Gentiniton și Alzheimer. Experimentele arată că Resveratrol are un efect inhibitor direct asupra fibroblastelor din inimă și poate inhiba, de asemenea, progresia fibrozei endomiocardice, are proprietăți antioxidante și antiangiogene.
Reducerea riscului de neoplazie în cazul cancerului colorectal.
Resveratrol împotriva cancerului de sân. Sa dovedit în laborator despre. Creta.
Cancerul de sân (boala cea mai frecventă în societatea occidentală), precum și cancerul esofagian, plămânului, vezicii urinare și cancerului de prostată, depinde de factorii de mediu și de o dietă pentru creștere și dezvoltare. Aceasta este opinia cercetătorilor din Laboratorul Endocrinologiei Experimentale de la Universitatea din Creta, precum și al Școlii de Medicină și al Spitalului Universitar din Heraklion, Grecia.
Pe baza acestei afirmații, a fost propusă o alimentație alimentară mică, ca agent eficient de inhibare pentru inițierea cancerului, progresia și domeniul de aplicare. În special, au fost polifenoli, un adevărat cadou pentru sănătate, pe care îl putem găsi în alimente și băuturi. În acest studiu s-a măsurat efectul antiproliferativ al concentratului de vin roșu, purificat catechina, epicatechina, quercetinul și resveratrolul. care reprezintă mai mult de 70% din totalul polifenolilor din vin roșu. Rezultatele cercetării au arătat că consumul consecutiv de alimente și băuturi bogate în polifenol are un efect antiproliferativ asupra creșterii celulei cancerului de sân. Celulele canceroase au încetat să crească. Cercetătorii au remarcat un puternic efect antioxidant, polifenoli, precum și o reducere a intoxicației tumorale.
Continuarea speranței de viață și încetinirea procesului de îmbătrânire.
Adaosul la alimente Resveratrolul este capabil să mărească durata de viață a vertebratelor, în plus, împinge stingerea funcțiilor motorii și cognitive, ceea ce este extrem de important pentru prevenirea bolilor legate de vârstă la om.
Interpolarea rezultatelor studiului efectelor resveratrolului asupra corpului uman sugerează posibilitatea prelungirii vieții cu 30%. Acest lucru înseamnă că, chiar dacă începeți să luați Resveratrol la vârsta de 50 de ani, este posibil să crească speranța de viață cu 10 ani!
Proprietăți cardioprotectoare și efect antioxidant.
Resveratrolul are câteva proprietăți care determină efectul său cardioprotectiv. Această inhibare a oxidării lipoproteinelor cu densitate scăzută, inhibarea proliferării mușchiului neted și inhibarea agregării plachetare.
Resveratrolul este cel mai puternic antioxidant, depășind activitatea beta-carotenului de 4-5 ori, vitamina E - de 50 de ori, vitamina C - de 20 de ori, vitamina A, seleniu, zinc.
Activitatea antioxidantă a Resveratrolului este importantă în proprietățile cardioprotective. Ea are un puternic efect inhibitor asupra formării în organism a anionului superoxid și a peroxidului de hidrogen (peroxid). De asemenea, este capabil să captureze radicalii hidroxil. Ca rezultat, probabilitatea de aritmii și tahicardie scade.
Influența asupra formei fizice.
Efectul care afectează forma fizică este o consecință a activării resveratrolului genei SIRT1.
Acțiune antivirus.
Resveratrolul mărește efectul anumitor medicamente împotriva infecției HIV, care se datorează modularității (modificării) acțiunii factorului kB (NF-kB). În plus, studiile au arătat că numărul de produse diferite ale activității proteice virale atunci când se administrează Resveratrol fie scade, fie este blocat. S-a observat o scădere a sintezei ADN-ului viral. Studiile au arătat că Resveratrol blochează virusul gripal. Eficiența a fost de 90%.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: