Am studiat în mod specific compoziția pere și am avut dreptate în legătură cu acțiunea de fixare a perelor datorată substanțelor tanice.
Și, în general, sunt foarte utile, citiți.
ingrediente:
Fructele contin tot felul de zaharuri: fructoză, glucoză și zaharoză, acizi organici, în special acidul malic și citric, tanic și pectină (4%) de materie, fibre, compuși azotați, caroten, vitaminele A, B, P, PP, C și B .
În fructe, zahărul de pere este mai mic decât în mere, dar datorită unei cantități mici de acizi, acestea par mai dulci. În multe soiuri de pere, o cantitate semnificativă de oligoelemente, în special iod (până la 20 mg%), a fost detectată.
În sucul de pere conține o mulțime de taninuri.
Fructe de pere este un produs dietetic minunat, cel mai adesea este folosit pentru alimente proaspete. Pereții sunt uscați și conservați pentru utilizare ulterioară. Din compoturile proaspete de gătit cu pere, din semințe pre-uscate, pregătește o băutură care înlocuiește cafeaua.
fructe pere sunt un multivitamine alimentar valoros, care promovează digestie bună și peristaltismul intestinal (doar în detrimentul de fibre și pectină.), bine absorbit de către organism.
Bulion uscate pere taie setea cu febră, are analgezic, efect antiseptic și anti-diuretic, mijloace de fixare pentru diaree.
În medicina populară, un decoct este utilizat pentru perele diaree și fierte și coapte fructe - cu o tuse, astm, tuberculoză pulmonară puternic. Un bulion gros de fructe este folosit pentru lotiuni cu cefalee. Butași de pere sunt, de asemenea, oferite în medicina științifică.
Profesorul N. 3. Umikov a studiat efectul decoctării perelor și a obținut rezultate bune în bacteriuria și boala de rinichi.
Ovăzul de ovăz cu pere și pălărie uscate este folosit pentru diareea copiilor. Perele de broască este un instrument bun care îmbunătățește starea pacienților cu boli gastro-intestinale, însoțită de diaree.
Proprietatea de fixare a perelor depinde de cantitatea de tanin conținută în ele, care este mai mult conținută în perele sălbatic decât în perele cultural.
Sucul și decocțiile sunt eficiente ca un diuretic pentru urolitiază. Se recomandă includerea acestuia în alimentația alimentară, în special pentru persoanele cu diabet zaharat, precum și ca remediu preventiv și curativ pentru consolidarea capilarelor. Perele sunt făcute din pere, compot, kissels, fructe confiate, quass, băuturi răcoritoare, esențe, sucuri și așa mai departe. Din semințele uscate faceți o cafea surogat.
1) 1/2 cana de pere uscate si 3 linguri de fulgi de ovăz fiert in 2 cani de apa, se lasă 1 oră, se filtrează. Luați 1 / 2-1 / 4 cești de 4 ori pe zi pe stomacul gol, cu diaree.
2) 1 cană de pere periat uscat fierbe în 0,5 litri de apă, infuzați 4 ore, tulpina. Luați 1/3 ceasca de 4 ori pe zi pentru diaree, ca diuretic etc.
Articole similare
-
Parul slăbește sau întărește scaunul, iar confortul casei tale este în mâinile tale
-
Cum de a crește rezistența la iarnă a merelor și a perelor 1
Trimiteți-le prietenilor: