Piper dulce și picant este incredibil de util pentru organism. De aceea este imposibil să vă imaginați o dietă cu drepturi depline fără ea. Mulți oameni care își monitorizează sănătatea urmăresc utilizarea acestui produs zilnic.
Astăzi puteți să întâlniți un clopot unic "clopot". El nu a meritat încă popularitate, dar grădinarii îl cresc adesea pe parcelele lor. Mulți de dragul decorării grădinii. La urma urmei, ardeiul gras (fotografia o confirmă) are o formă neobișnuit de atractivă. În plus, are și un gust uimitor.
Descrierea soiului
Pentru prima dată acest soi a apărut în America de Sud. Astăzi este foarte popular acolo.
Descrierea piperului "clopot" este diferită de multe alte soiuri dulci:
- Înălțimea sa poate ajunge la 2 metri.
- Pe frunze și tulpini există un mic "puf".
- Forma fătului este foarte neobișnuită și seamănă cu un clopot.
- Toate fructele sunt situate separat și se formează direct pe peduncul.
- Un piper cântărește cel puțin 50 de grame.
- Ripați fructele aproximativ 140 de zile de la apariția primelor lăstari ale plantei.
De la un grădinar Bush poate colecta până la 2 kg de recoltă. În timpul piperului de coacere "clopotul" arată incredibil de elegant. La urma urmei, este plin de fructe verzi, rosii, portocalii.
Gustul acestui piper este destul de blând. Este moderat ascuțită, are pronunțate nuanțe dulci și acri. Fructele în sine sunt suculente și cărnoase. Grădinari-iubitorii preferă să folosească "clopotul" pentru decapare. Și în forma sa proaspătă, se adaugă cu plăcere la tocană, salate proaspete. Acesta este un plus excelent pentru rețetele de carne.
Ardeiul roșu "clopot" este cunoscut pentru beneficiul său pentru organism. La urma urmei, utilizarea sa normalizeaza inima, prevenind atacurile cerebrale, atacurile de cord. Secretul acestei acțiuni este simplu - acest fruct este bogat în vitaminele B și C. Ca urmare, acest produs protejează împotriva infecțiilor și a virușilor, ajutând pentru a scăpa de insomnie, imbunatateste starea de spirit, reduce stresul si mare efect asupra pielii, unghiilor și părului.
"Bell" are și alte proprietăți utile:
- Acest piper elimină colesterolul din organism.
- Calmează sistemul nervos.
- Întărește oasele.
- Îmbunătățește fluxul sanguin.
- Face pereții vaselor mai elastici și mai puternici.
- Îmbunătățește atenția.
- Stimulează activitatea creierului.
- Ea funcționează bine pentru vedere, îmbunătățind concentrația, claritatea și percepția culorii.
Caracteristici ale tehnologiei agricole
Grădinarii cresc ardei grași, la fel ca soiurile de ardei dulci obișnuiți. Încă nu există recomandări speciale din partea specialiștilor. Astăzi, aveți posibilitatea să cultivați plantele nu numai în focare și teren deschis, dar și în cuve speciale. Între timp, nu există diferențe fundamentale între cultivarea "clopotului" și a piperului bulgar.
Pentru ca semințele să germineze activ, este necesară o temperatură de 20-25 grade. Dacă lăstarii sunt prea groși, trebuie să fie eliminați. De îndată ce planta are 2 foi reale, trebuie să o transplantați într-un pahar separat. În acest caz, ar trebui să încercați să nu deranjați rădăcinile.
Trebuie să mâncați apă cu moderatie. Dacă stradă este caldă, atunci poate fi dus la aer proaspăt pentru întărire.
Răsadurile de pe terenul deschis sau în seră se recomandă să se planteze seara. Între plante ar trebui să fie o distanță de cel puțin 40 cm. Un loc în sol deschis este ales solar, dar protejat cu atenție de vânt.
Adăugați cenușă în gaura pentru piper, se toarnă soluția de permanganat de potasiu. Această măsură va ajuta la depășirea dăunătorilor. Răsadurile deja plantate trebuie să fie mulcite.
De îndată ce a fost plantat ardei în pământ, este necesar:
- Reglați-l cu apă caldă.
- Slăbiți constant solul.
- Din când în când să se hrănească. Exact 2 săptămâni după plantare, îngrășământul este introdus sub formă de mullein. Când planta înflorește, este alimentată cu o soluție de cenușă. Iar atunci când fructele sunt fixate, în sol trebuie adăugate îngrășăminte cu potasiu și calciu.
Atunci când planta înflorește, se recomandă să prindeți cu desăvârșire toate lăstarile laterale, care sunt sub ovare. Apoi scoateți copiii vitregi.
Când fructele sunt verzi, au un gust dulce. De îndată ce încep să se estompeze, devin ascuțite și parfumul se intensifică. După apariția piperului verde, fructul are nevoie doar de 7 zile pentru a se coace. Până când îngrășămintele grădinarii pot recolta din "clopot".
Transplant de iarnă
Pepper "clopot" pentru iarna este foarte rău să plece pe stradă. Deși această plantă este o perenă. Prin urmare, într-un climat cald va da roade de mai mulți ani la rând. În regiunile în care înghețurile apar în timpul iernii, planta poate fi transplantată. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți un vas mare în avans. Acolo piperul este supraîncărcat. Poate fi adus în căldură, luată de la dacha până la un apartament oraș. Apoi recolta proaspătă va fi pe tot parcursul anului pe masă. Și în primăvară, ardeiul este luat înapoi în vatră și plantat.
Dacă nu este planificată transferarea instalației la căldură, aceasta poate fi lăsată în pământ, acoperită anterior. Pentru a face acest lucru, așteptați până când planta aruncă frunzele. Și în primăvară, când înghețul se oprește, piperul va începe din nou să crească.
Soiuri de ardei picante "clopot" - aceasta este o decorare minunată a mesei chiar și în timpul verii, chiar și în timpul iernii. Și datorită grijii pretențioase a plantei recolta va fi foarte mult.
De unde să cumpăr?
Soiul "clopot" este destul de rar. Cumpărați nu este ușor. Există mai multe opțiuni:
"Bell" împotriva afidelor
Unii grădinari ridică special ardei din acest soi lângă plante care sunt atacate de afide. Este posibil și separat să se pregătească un agent special pentru tratarea plantelor din acest parazit:
- Praful de tutun se prepară.
- Separat, piperul de paie "clopot".
- Totul se amestecă.
- Adăugați 2 linguri de detergent la produs.
- Medicamentul este diluat într-o găleată cu apă.
Produsul finit tratează plantele în locuri unde se poate acumula dăunătorul.
Există multe recenzii ale ardeiului. Mulți recomandă utilizarea acestuia pentru conservarea întregului fruct. La urma urmei, fructele în sine sunt mici, foarte elegante. Prin urmare, ele arata minunat nu numai în bancă, ci și pe masa festivă. Puteți să se usuce piperul pentru adăugarea ulterioară într-o varietate de feluri de mâncare (inclusiv carnea sub formă de condimente). În același timp, nu-și va pierde forma, va rămâne ca un clopot.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: