Britanicii au început să se angajeze în urmă cu trei sute de ani, ceai (pentru referință, ceai a început să câștige popularitate în Rusia în urmă cu 350 de ani). Apoi aveau colonii în India și multe altele. În nordul Indiei au crescut ceai - assamika Camellia - dar nimeni nu a băut, cu excepția faptului că unele popoare au folosit frunze de ceai ca legume pentru salate și supe. Coloniza China, britanicii nu au de lucru, diferite conflicte au apărut ca urmare a pleca, britanicii au furat niște sinensis tufe de Camellia, și de cât de mult un chinez momit la aceste tufișuri și să le pritaranil. Și producția de ceai a început în India Britanică. Și apoi în alte colonii.
Clima este diferită, de-a lungul a mii de ani, de la generație la generație de cunoștințe țărănești. Rezultatul este mediocru. Chiar și acum, trei sute de ani mai târziu. Uită-te la varietate de soiuri de ceai chinezesc. Ceai alb, verde, galben, oolong, ușor fermentat și puternic fermentat, ceai roșu. Fiecare clasă are numeroase titluri. Fiecare grămadă de nume de soiuri (așa, numai un singur ceai, oolong Feng Huang Dan Cong, 25 de profile aroma majore, și 80 de specii de ansamblu). Fiecare soi are un grad de calitate. Mai multe pueras sunt de două feluri, shu și shen.
Și ce despre India, Ceylon? Ceai verde și negru (în chineză - roșu). Există trei nume. Acestea sunt împărțite numai numele plantațiilor, iar informațiile pe care le sunt puțin probabil să găsească furnizori, și chiar și cu atât mai mult pe ambalaj. În cele din urmă, note de calitate. Și asta e tot.
Dar companiile britanice au stabilit că acești 300 de ani au adus ceai din India și Ceylon și vinde în Europa. Tip, vechile firme respectabile cu tradiții stabilite, ocupă un loc puternic pe piață datorită calității etc. Din nou, amestecurile sunt ceea ce au venit, toate acestea "Inglish Brekfast", etc. Ceaiul cu bergamot a apărut din cauza șanselor, dar de la engleză a mers. Aici sunt niște oameni buni.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: