"Napoleon" este un tort care are un gust minunat și este foarte simplu de pregătit. Chiar și un nou venit o poate face. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să studiați lista ingredientelor și instrucțiunilor necesare, unde pas cu pas i se spune cum să faci un tort Napoleon.
Ingredientele necesare pentru tort Napoleon
Înainte de a pregăti un tort Napoleon la domiciliu cu o rețetă clasică, trebuie să faceți rezervă pentru aceste ingrediente:
- margarina - 1 ambalaj;
- smântână - 1 pahar;
- ouă - 2 bucăți;
- lapte 0,5 ml;
- făină - 3 cupe;
- unt - 300 g;
- zahăr - 1,5 cești.
Cum să pregătești un tort "Napoleon": instrucțiuni
Un astfel de prăjitură se prepară după cum urmează:
- Luați un pachet de unt și se topește într-un castron metalic. Apoi adăugați o ceașcă de făină și amestecați bine cu miez. Vasul va trebui să aibă un aluat lichid.
- Se amestecă smântână cu ouă și se amestecă bine. Adăugați 1,2 cesti de făină. Apoi veți obține al doilea batter pentru Napoleon. Acesta este împărțit în 6 părți și fiecare rolă este cât mai subțire posibil. De mai sus, lubrifiați toate prăjiturile cu primul test. Împingeți-le unul peste celălalt și rotiți-le într-o rolă. Puneți-l la frigider timp de o oră.
- Tăiați ruloul în 18 bucăți. Rotiți fiecare subțire, apoi puneți farfuria și tăiați pe ea mai multe bucăți (se coaceau și ele sunt necesare pentru stropire), astfel încât se toarnă o turtă rotundă. Puneți-l pe o foaie de copt și puneți-l într-un cuptor de 180 de grade preîncălzit timp de 5-7 minute, astfel încât să fie ușor rumenit. În acest moment rolați încă un tort, apoi coaceți-l și continuați până când întregul aluat pleacă.
- Începe să pregătești o cremă. Se amestecă două linguri de făină cu 1,5 pahare de zahăr și se toarnă în lapte fierbinte. Este necesar ca masa să se îngroaie. Apoi, se lasă să se răcească, apoi se adaugă biciul de ulei în ea și se amestecă totul bine. Cu o cremă, ungeți prăjiturile alternativ pentru a învăța tortul, presărați-l cu miezuri de bucăți de aluat coapte. Scoateți "Napoleon" în frigider timp de 12 ore, apoi serviți la masă.
De asemenea, puteți încerca să coaceți un astfel de tort în conformitate cu rețeta prezentată în acest articol: Cum să coaceți un tort.
Chiar mai interesant
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: