1 linguriță chefirul de kefir se clătește cu apă curentă, se pune într-un borcan și se toarnă 250 ml de lapte cald, dar nu fierbinte. Puteți turna laptele la temperatura camerei. Puneți borcanul într-un loc întunecos la temperatura camerei, nu în frigider, nu în soare, în apropierea încălzitoarelor. După 18-20 de ore iaurtul este gata. Trage Kefir ciuperca din iaurt, clătiți bine sub jet de apă din iaurt și, de asemenea, a pus într-un borcan și se umple cu lapte proaspăt cald. Kefir este gata și puteți bea. Excesul de kefir poate fi curățat în frigider, dar nu mai mult de 2 zile, adică nu mai mult de 48 de ore.
Kefir ciuperca va crește, și după 20 lapte va avea nevoie de mai mult.
Dacă trebuie să părăsiți ziua pentru 3-5, apoi ciuperca kefir (tibetană) turnați laptele diluat. Lapte diluat la jumătate cu apă. Dacă plecați mai mult timp, ciuperca trebuie spălată cu apă și introdusă în congelator. Ciuperca nu trebuie să conțină lapte și apă. Deci, poate fi stocat timp de până la 3 luni. Apoi, scoateți-l din congelator, puneți-l în apă, până când se dezghetează. Apa trebuie să fie la temperatura camerei. Apoi se toarnă ciuperca de lapte, 18-20 ore vor fi iaurt, dar încă nu se poate bea, poate fi utilizat numai în exterior. Numai după cel de-al 2-3-lea timp chefirul poate fi beat.
Luați kefirul din ciuperca tibetană urmând cursuri timp de 20 de zile cu o pauză de 10 zile.
Cu ciuperca de kefir, puteți pierde în greutate.
El tratează o mulțime de boli, dar are și contraindicații.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: