Valoarea calorică: 804.1
Proteine / 100g: 11,87
Carbohidrați / 100 g: 8,25
Bucătăria cu aburi poate fi numită dietetică și este ideală pentru o masă pentru copii. Prin urmare, în bancul purtător al fiecărei hostess ar trebui să existe câteva rețete simple, dar fără regrete pentru un mic dejun gustos, sănătos, prânz sau cină. Una dintre acestea - clătite de pui cu dovlecei. Rețeta cu o fotografie vă va ajuta să le gătiți pe dow și gustările dietetice sunt potrivite pentru dimineața sau după-amiaza. Pentru a face brioșele delicate, preferați să coaceți singuri bucătarul și, în plus, veți fi siguri de calitatea superioară a produselor utilizate.
Clatite de pui - reteta cu o fotografie
Lista ingredientelor:
- 250 g de dovlecei,
- 350 de grame de carne de pui,
- 1 ceapă,
- 1 ou de pui,
- 2 bucăți de pâine albă,
- 1 linguriță sare,
- 0,5 linguriță condimente.
Clătiți fileul de pui și tăiați toate cartilajele, oasele, filmul. De asemenea, puteți folosi gulaș de pui - apoi biscuiții vor fi ușor mai grași, dar, de asemenea, ușor mai sănătos. De asemenea, puteți lua pieptul, coapsele sau picioarele și separați ușor carnea de oase. Cu becuri de dimensiuni medii, se îndepărtează cojile și se taie în mai multe bucăți.
Este cel mai convenabil să folosiți un procesor pentru a măcinat toate ingredientele din carnea tocată, dar mașina de măcinat cu carne va funcționa, de asemenea. Doar instalați o grila fină. În combinație, mănâncați ingredientele timp de 2 minute la viteză medie.
Adăugați ouă de pui, sare, mirodenii. Alegeți o bucată de pâine și înmuiați-o în apă sau lapte. Apoi, strângeți ușor pâinea cu mâinile și trimiteți-o la castronul combinei. Grind încă câteva minute.
Pentru a face ca biscuiții de pui și dovlecei să fie mai suculenți, acoperiți paharul de gătit cu o pereche de folie de alimente. Apoi, lingurați o cantitate mică de carne tocată, dându-i o formă rotundă sau ovală. Acoperiți și aburiți timp de 40 de minute.
După bip, deschideți ușor capacul și lăsați ca pâinile să se răcească ușor. Apoi transferați-o pe o farfurie și serviți cu legume, ierburi, orice farfurie. Apropo, prajiturile din pui si dovlecei pentru un cuplu sunt la fel de delicioase atat la rece cat si la cald. De asemenea, ele pot fi servite cu orice sos, de exemplu, roșii sau smântână.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: