În ajunul sărbătorii, fiecare gazdă se gândește la ce să surprindă familia și oaspeții. Uneori nu este ușor, deoarece o mare varietate de capodopere culinare de astăzi este pur și simplu uimitoare.
O rețetă pas cu pas pentru pregătirea salatelor este dată mai jos. În primul rând va trebui să pregătiți un bol de salată profundă, care ar trebui să fie uleiat ușor cu ulei vegetal.
Deoarece salata va fi pusă în straturi, uleiul nu va lăsa produsele să rămână la vas și să strică aspectul atunci când întoarceți bolul de salată.
Această salată este neobișnuită pentru designul ei, deoarece va fi pregătită cu straturi după strat, dar apoi va trebui să fie rotită vasul. În acest scop, puteți utiliza folie de alimente, care acoperă fundul unei farfurie profunde și o ungeți cu ulei din interior. Acest lucru va ajuta la menținerea formei ciupercii de salată curățată după ce antena este întoarsă cu susul în jos.
Subțire subțire repede!
Ingrediente pentru salata:
Realizam:
Când toate ingredientele sunt asamblate, este necesar să se facă spații libere: cartofi, morcovi, piept de pui si gatiti oua, ceapa se taie în inele și marinati. Marinada pentru ceapa se poate prepara după cum urmează: Se toarnă un pahar de apă fiartă rece într-un castron adânc, se adaugă 3 linguri. l. zahăr, 0,5 linguri. sare, 7 linguri. oțet. Se pune ceapa în această marinadă, se acoperă și se pune în frigider timp de 30 de minute. Gustul unei lunzi de ciuperci de salată cu o ceapă mărunțită va fi mai picant.
Șampiunele trebuie să fie transformate într-un ciocănel pentru a face o grămadă de marinadă suplimentară. De asemenea, scoateți frunzele de laur și ardeii aromanți din ciupercile care se afla într-un borcan de șampanie.
Acum este necesar să așezați cu grijă ciupercile în capacele pregătite și aluate în vas. Este de dorit ca ciupercile să nu fie foarte mari, dar nu prea mici pentru a se asemăna cu adevărata poartă a ciupercilor în aspectul lor. Apoi tăiați mărarul și presărați-l cu ciuperci, astfel încât să devină puțin între pălării, așa că va fi mai frumos. Dar, în plus față de mărar, puteți folosi și fantele de pătrunjel, care vor fi în armonie cu ciupercile și vor simula iarba.
Stingem toate straturile în ordine.
Șunca este tocată și așezată pe verde. Unii înlocuiesc ciupercile cu ciuperci de miere și șuncă cu pui.
Aici ar trebui să procedați numai din preferințele personale. Când gătești, puiul trebuie sărat, dar dacă ai uitat să faci asta, atunci sare carnea acum.
Apoi, am pus ceapa mărunțită, care aștepta rândul său în frigider. Înainte de a pune ceapa, este necesar să stoarceți puțin din excesul de soluție salină.
Castraveți decapați tăiați cu paiete mici și puse pe un strat cu ceapă. Castraveții pot fi foarte suculenți, caz în care este mai bine să stoarceți ușor saramura în exces, astfel încât ciuperca noastră de salată să nu înoate.
În timp ce stratul nostru de carne de pui este impregnat, este necesar să se prăjească morcovii fierți pe un răzuitor. Ce tip de duză veți folosi (mic sau mare) depinde de dvs.
O altă rețetă pentru lunca de ciuperci de salată cu șuncă sugerează să se pună castraveți murate pe un strat de cartofi. Puteți face acest lucru, rețeta permite acest lucru.
Acum, capodopera ar trebui trimisă la frigider timp de cel puțin 3 ore. Dar se recomandă să spuneți această salată în ajunul sărbătorii, astfel încât în timpul nopții să se îmbibă bine.
Când salata cu șampițe trebuie servită pe masă, vasul trebuie să fie scos din frigider și înainte de a pregăti un castron plat cu un diametru mare.
Acest vas poate fi pre-decorat cu frunze de salata spalate si uscate (de exemplu salata verde), pe care se va afla de fapt capodopera noastra.
Apoi, întoarceți farfuria astfel încât ciupercile să fie în partea de sus a locului corect și în jurul lor să fie frunze de salată.
Dacă ați făcut totul corect și respectat toate rețeta, apoi îndepărtarea cu grijă folia de plastic cu o salata, nu vă va deteriora straturile și în fața dumneavoastră va scoate în evidență o poiană ciupercă reală cu ciuperci sau alte ciuperci. Această rețetă nu este strictă, deoarece secvența de straturi poate fi schimbată, șunca înlocuită cu pui, iar ciupercile - cu agare de miere.
În cazul în care șampiunile sunt înlocuite cu ciuperci de miere, atunci caracteristica de salată a luncii de ciuperci va fi puțin diferită. Din moment ce ciupercile sunt mici, alunecoase și obraznic ciuperci styling, răspândit apoi în jos pălăriile lor nu în mod necesar, sau mai degrabă, nici măcar nu înțeleg.
De aceea, puneți un strat îngust de carne în partea inferioară a bolului. În toate celelalte privințe, rețeta de salate va fi aceeași, cu excepția faptului că acum poate fi numită pădure de pășune ușoară în locul unei ciuperci.
Avantajul acestei salata este că ea are nu numai un gust uimitor și sațietate, dar, de asemenea, va decora masa, ceea ce nu este adevărat, de exemplu, salata.
Desigur, fiecare hostess ia în cele din urmă rețeta pentru această capodoperă în opinia ei, schimbând secvența de straturi sau înlocuind unele ingrediente cu alții. Dar punctul este că ciupercile ar trebui să fie pe partea de sus a verde, ar trebui să fie conservate, altfel ce pădure pădure, fără ciuperci și iarbă?
Pe partea de sus a salata finit poate fi inversat Decorați în continuare frunze ierburi (patrunjel, busuioc, mărar mic) sau puteți pritrusit ciupercile tocate marunt ceapa verde.
Reteta pentru lunca de ciuperci de salata poate fi cu chanterelles, agarica de miere, ciuperci si alte ciuperci comestibile murate. Principalul lucru este că felul de mâncare pregătit arată frumos, deoarece apariția alimentelor afectează puternic apetitul.
Ești una din acele milioane de femei care se luptă cu supraponderabilitatea?
Și toate încercările dvs. de a pierde în greutate nu au avut succes?
Și te-ai gândit deja la măsuri radicale? Este de înțeles, pentru că o figură subțire este un indicator al sănătății și o ocazie de mândrie. În plus, este cel puțin longevitatea unei persoane. Și faptul că o persoană care pierde "kilograme în plus". arată mai tânăr - o axiomă care nu necesită dovadă.
Sa salata pentru prima data, a folosit reteta site-ului tau. În loc de șuncă, puneți fileul de pui fiert. O salată superbă. Și cu o descriere atât de detaliată și accesibilă, nu există probleme de pregătit.
Și mă interesează combinația de șuncă și ciuperci. Vreau doar sa incerc aceasta optiune, mai ales ca salata este atat de frumoasa incat nu ma pot ajuta decat ca invitatii.
Îmi place ciupercile! Uneori mănânc cinci lucruri crude. Delicious. Am incercat multe salate cu ele, dar cel mai preferat este cu carne de porc prăjită. Doar linge-ți degetele și oamenii îl iubesc foarte mult. Foarte consistentă serviți întotdeauna înainte de fierbere timp de 40 de minute.
Salata originală. Frumos și gustos în același timp. Curând ziua mea. Acesta este motivul pentru a vă lăsa oaspeții cu ceva neobișnuit. Mulțumesc pentru rețeta neobișnuită!
Acasă un număr mare de ciuperci, nu știu care dintre ele puteți găti. Parte doar du-te pentru o salata :)
Irene
Rețeta pentru această salată cunosc mult timp și întotdeauna o fac pentru sărbătorile, mâncate mai întâi. Oaspeții sunt întotdeauna rugați să înregistreze compoziția și pregătirea. Vă sfătuiesc!
Am făcut deja această salată la o masă festivă (prefer cu pui) și este întotdeauna foarte rapid consumată. Prin urmare, de îndată ce văd ciupercile marinate cu o reducere în magazin, întotdeauna le iau pentru utilizare ulterioară.
Mama mea adoră diferite salate cu ciuperci, cred că va fi foarte fericită când îi aduc o nouă rețetă. Judecând după aspectul și compoziția salatei, se dovedește foarte satisfăcătoare și, în același timp, nu foarte calorică
De mai multe ori am făcut o astfel de salată pentru sărbători și doar pentru distracție acasă. Salata arată ca felul principal! Arată grozav pe masă!
- Retete de gatit cu ciuperci. Aluatul jelit a fost întotdeauna considerat o adevărată descoperire.
- Rețete de clătite cu pui și ciuperci. Clatite la domiciliu ca multe, mai ales daca gustati.
- Rețete de clătite cu ciuperci. Fiecare națiune are propriile mâncăruri naționale.
- Pateuri delicioase cu ciuperci și cartofi. Probabil, aproape fiecare persoană din rândul copiilor din.
- Rețete kulebyaki cu ciuperci. Kulebyaka este considerată patiserie rusă. Este suficient da.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: