Cesti de espresso, totul despre cafea

O adevărată plăcere nu va fi prezentată doar cu o băutură bine pregătită, dar și bine servită. Pentru a parafraza faimoasa zicală, se poate spune: "Totul ar trebui să fie bine în cafea - atât cereale, prăjire, cât și cea în care sunt servite." Alegerea unui container pentru băutura preferată, ne concentrăm în special pe gusturile noastre, dar există o mulțime de ustensile de cafea speciale. Astăzi vom afla câte cupoane de espresso ar trebui să aibă și cum să le alegeți corect.







Cesti de espresso, totul despre cafea

Volumul unei cești pentru espresso

Există două tipuri principale de cești de espresso.

O ceașcă în volum de 35-40 ml

Înălțimea este de aproximativ 5 cm. Înfățișarea clasică este făcută din porțelan alb, partea inferioară este îngustată, cutia se lărgește până la margini.

Versiunea modernă - o formă cilindrică, culori strălucitoare, adesea cu un model geometric - inele, spirale, dungi.

O astfel de pahar trebuie să aibă pereți groși și un fund, altfel cafeaua se va răci prea repede.

Cel puțin în titlu, și a prezentat cuvântul „espresso“, dar de multe ori este folosit pentru versiunea italiană de băutură după cină numit Ristretto. reteta foarte puternic, cafea bogat, conține doar 15-20 ml de apă, iar ristretto volumul total rareori depășește 25 ml.

Cesti de espresso, totul despre cafea

Cesti de espresso, totul despre cafea

O ceașcă de 50-70 ml

Înălțimea este de 7-9 cm, forma este clasică, sub forma unui trapez inversat. În ultimii ani, au apărut variante sub formă de butoaie, marginile unor astfel de cești se îngustează ușor. Totul se face pentru a menține temperatura cât mai mult posibil. Prezentul espresso ar trebui să fie nu numai puternic, ci și foarte fierbinte.







Paharele pentru espresso cu un volum de până la 70 ml sunt folosite pentru espresso dublă, precum și servesc cafea cu o spumă bogată. Este foarte convenabil să le serviți în cafea, gătite în gâscă, deoarece există un loc pentru o cremă bogată. De asemenea, le folosesc atunci când servesc espresso cu diverse aditivi - zahăr, lapte, cremă.

Cesti de espresso, totul despre cafea

Cesti de espresso, totul despre cafea

Cesti de espresso, totul despre cafea

Cum de a alege cești pentru espresso?

Câteva reguli simple care vă vor ajuta să alegeți corect.

  • Material. Cel mai preferat este porțelanul gros sau ceramica cu o acoperire interioară bună, de înaltă calitate. Cupele de sticlă la modă nu asigură efectul menținerii căldurii, iar băutura din ele nu arată foarte atractivă.

Cupele pentru espresso nu trebuie să fie pereți subțiri, cafeaua în astfel de vase va pierde rapid gustul.

Mâncăruri renumite, cu sigle ale producătorilor de cafea, sunt comandate în aceleași fabrici din țările lumii a treia și decorate simplu cu logo-ul potrivit.

  • Costul. Pahare necostisitoare pot fi cumpărate la un preț de 75-150 ruble bucată. Mâncărurile de bună calitate de la o marcă comercială bine cunoscută vor costa între 250 și 500 de ruble, iar produsele de segment de lux costă de la 1000 de ruble și mai mult.
  • Design. În mod tradițional, ele sunt produse în culoarea albă sau vanilie. Tendințele de modă obligă periodic producătorii să creeze cupe foarte luminoase sau modelate, dar astfel de tendințe sunt trecătoare și nu durează mai mult de un an.

Cum să arăți cupe perfecte pentru espresso

  1. Volumul lor este de 40 sau 70 ml
  2. Fabricat din porțelan gros
  3. Au forma unui trapez inversat
  4. Culoarea preferată - albă, cremă, vanilie.
  5. Lansat de producătorul de încredere

Cel mai important, ei ar dori și pot provoca numai emoții pozitive.

Și ce pahare folosiți pentru espresso?

Ca și site-ul - partajați un link cu prietenii. Mulțumesc!

Top 6 Magazine de cafea verificate

  1. kofe78.ru - cafea de elita din Italia Vergnano la preturi excelente.
  2. dimaestri.com - capsule de cafea, cafea italiană de cereale, ceai.
  3. tastycoffeesale.ru - cea mai bună cafea proaspăt prăjită.
  4. mugduo.ru - o selecție largă de cafea, ceai, mașini de cafea.
  5. shopkofe.ru - boabe de cafea, capsule, sol.
  6. coffee-butik.ru - cafea ieftină Lavazza, mașini de cafea, ceai, feluri de mâncare.






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: