O pasăre rapidă zboară înainte. Și din nou, înainte de banii de sărbători, care ne dau ocazia de a reîncărca energia, emoțional. Dar cum să acoperiți o masă festivă rapid și ieftin, pentru că ceea ce să ascundeți în acest an a fost foarte dificil în planul economic ... Răspunsul la această întrebare veți găsi în articol.
Gustări originale
Dacă vă întrebați cum să acopere masa festivă, astfel că a fost atât de frumos și ieftin, și cred că combinația nu este combinația este pur și simplu imposibil, vom răspunde: o masă delicioasă și frumos nu trebuie sa fie scumpe, vă puteți întâlni într-un buget minim, prezentând în același timp, abilități culinare maxime și o gamă largă de feluri de mâncare. Totul depinde doar de imaginația și entuziasmul creativ.
Deci, cel mai universal și popular fel de mâncare pe masa de Anul Nou sunt gustări. Lista lor este largă, de la salate originale la sandwich-uri luminoase canapé. Să luăm în considerare cele mai potrivite opțiuni.
Cârnați în aluat
Acest fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă ne dă răspunsul la întrebarea inițială: cât de ieftin este să acoperi masa festivă. În plus, acest fel de mâncare este pregătit foarte repede.
Pentru pregatire avem nevoie de:
- Un kilogram de cârnați;
- Lavash subțire;
- verdeață;
- mazăre;
- Brânză (poate fi topită).
Se fierb cârnații (se poate prăji, după cum doriți) și în timp ce îl lăsăm la o parte, le vom avea nevoie mai târziu.
Acum luam lavash subțire și tăiem o coală în 6 părți egale. Aveți grijă ca lavașul să nu se rupă, este foarte fragil, acesta este singurul său dezavantaj.
Unii cred că împachetarea unui cârnați în pita va fi suficientă, dar nu va fi la fel de gustoasă cum poate fi. Și acum cea mai mare atenție, vom dezvălui secretul acestei gustări.
Mezeluri învelite în lipie, a pus o lingurita de mazăre, ierburi tocate și o felie de brânză, și plic înfășurat pus pe o tigaie fierbinte. Se prajesc pita în ulei vegetal până când se formează o crustă crocantă. Acum știi ce să gătești pe o masă în așteptare. Dar mergem mai departe.
Salata de ciuperci "Assorti"
Meniul ieftin de pe masa festivă poate fi decorat cu salată de ciuperci "Asortați". ingrediente:
Ciupercile se prăjește cu ceapă și morcovi.
REFERINȚĂ: Ciupercile vor fi mult mai gustoase dacă adăugați puțin unt când se prăjește.
Apoi, fierbem ouăle și amestecăm toate ingredientele. Se presara verde pe partea de sus ca decor decorativ al vasului.
Mese de vacanță la masa de Paști și exemple de decorare a tabelului. Cum să acoperiți o masă festivă pentru o vacanță pentru copii și nuanțele construcției sale sunt descrise aici.
Herring sub blana
Deci, sarcina noastră de a acoperi masa festivă este ieftină și gustoasă. Apoi, pur și simplu nu puteți șterge din lista de un simplu și în același timp un fel de fel de mâncare, ca o hering sub blana. Se face elementar.
Se fierbe legumele și ouăle, se pune grătarul pe o răzătoare (se mănâncă într-un blender). Ștergem heringul din oase. Acum puneți niște straturi de feluri de mâncare: un strat de hering tăiat, un strat de cartofi, morcovi, sfecla. Stratul superior este oul, presărat cu ierburi. Colorat, frumos, gustos și util.
Mâncăruri fierbinți și sos de carne
Orice masă festivă ieftină va arăta obișnuită și va dispărea fără mâncăruri fierbinți. Aici este prezentată și cea mai largă gamă, printre care fiecare amantă va alege ceva de-al ei.
Pentru a trata oaspeții un fel de mâncare gustos și ieftin, puteți servi sos de carne. Este făcut simplu: orice carne, carne de vită sau carne de pui este gătită.
REFERINȚĂ: Un gust foarte original se obține prin amestecarea cărnii de pui, a stomacului și a ficatului. Când carnea este gata, aruncați cartofii.
IMPORTANT: Cartofii ar trebui să fie mai mult decât o supă simplă. Pe baza unui vas de trei litri, este vorba de un castron plin de legume decojite.
Când cartofii sunt aproape gata, adăugați un borcan de fasole conservată și prăjiți din ceapă și morcovi. Sosul se fierbe timp de două minute și se oprește. Serviti cald.
Dranniki și aripile prăjite
O masă festivă ieftină arată mai colorată, dacă serviți draniki. Acesta este un vas național al Belarusului. al doilea nume este "clătite de cartofi". A câștigat o mulțime de popularitate printre fanii preparatelor originale, datorită gustului unic și atmosferei calde și confortabile, care este creată în casă, din aroma drancilor fierbinți.
Acestea sunt simple: un bol de cartofi este frecat sau zdrobit pe un blender. Amestecul rezultat se scurge dintr-un pahar de lapte cocos sau chefir, soda se stinge în oțet (1/5 linguriță de sifon), se adaugă un vârf de sare și se adaugă 2 linguri de sare. o lingură de zahăr, se toarnă făină.
IMPORTANT: Nu puteți spune cât de multă făină aveți nevoie pentru draniki. Aluatul ar trebui să semene cu o smântână cremoasă groasă și să nu fie mai groasă, nealimentată. Numai un astfel de aluat va fi bine prăjit.
REFERINȚĂ: Pentru a draniki au fost mai moi, merită amestecat iaurt cu iaurt. În plus, o parte semnificativă a succesului constă în puterea de amestecare. Se amestecă aluatul astfel încât să se formeze bule de aer. Acesta este principalul indicator că aluatul va fi moale, iar felul de mâncare este ireproșabil delicios.
Chiar și o masă festivă ieftină ar trebui să fie servită cu feluri de mâncare din carne. Dacă nu vă implicați în excedentele gourmet și preferați carnea de pui, masa va fi într-adevăr destul de economică.
Pentru desert - salată de fructe și prăjitură de la prăjitura jubiliară
Salate de fructe cu aspect luminos și colorat. Aceștia vor fi la fel de mulțumiți atât de adulți cât și de copii.
Pentru salată avem nevoie de:
Tăiați fructele și umpleți-le cu smântână (iaurt). Topul pentru decorare poate fi presărat cu trestie de nucă de cocos sau decorat cu fructe de padure.
Pentru mulți, o vacanță nu poate fi concepută fără dulce. Dar, dacă vă cumpărați un tort în magazin este prea scump, și să se pregătească casa pentru un motiv oarecare nu există nici un fel este posibil să se acorde preferință tort de biscuiți, care, dacă nu cunosc compoziția sa, nu poate fi distinsă de prezent, achiziționat.
Pregătim următoarea listă de produse:
- Un kilogram de cookie-uri jubilee. În magazine, este cel mai ieftin, costă aproximativ 70-80 de ruble. per kg.
- Jumătate de produs caș sau masa brută;
- zahăr;
- Lapte condensat (nu neapărat lapte condensat întreg, este de asemenea un produs simplu condensat);
- Lapte.
Umpleți biscuiții cu lapte cald și lăsați să se înmoaie timp de 30 de minute. Apoi ușor, pentru a nu rupe cookie-urile, puneți-l pe o plită. Apoi puneți un strat de cheag produs amestecat cu lapte condensat. Apoi, așezați cât mai multe straturi ca ai nevoie și decora partea de sus a tort noastre prin orice metodă cunoscută: nucă de cocos deshidratată, ciocolată rasă, glazură de ciocolată, fructe de pădure și arahide.
IMPORTANT: Și acum punctul principal al pregătirii tortului este să scoateți tortul timp de trei ore în frigider (îl punem pe cel mai înalt raft). Când este înghețat, va fi foarte gustos.
Așa că am spus cum să acoperiți o masă de sărbătoare delicioasă. O sărbătoare bună pentru tine și că în fiecare zi a fost un mic triumf al iubirii, speranței, credinței și bucuriei!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: