M-am gândit, m-am gândit unde să-mi arunc caserola, am decis să vin aici oricum. Astăzi, așa cum spun ei, am experimentat. Ca mamă care alăptează, m-am săturat să mănânc terci în fiecare zi, sunt o supă, dar mă plictisesc, așa că am decis să gătesc ceva. Și apoi am un copil, cel mai vechi face o față tristă când vede că este un țăran furios)))
Deci, am luat următoarele produse:
- Cascaval 300 grame, aproximativ;
- Mai mult de o jumătate de pahar de orez;
- Jumătate din dovlecelul mediu;
- Jumătate de pahar de lapte;
Trebuie să luați orez care nu este fiert, este mai bun decât boabele lungi, trebuie să fie sudat în prealabil, nu este necesar să gătiți pentru o lungă perioadă de timp, până la semi-pregătit.
Dovlecei curățat de piele și freca pe o răzătoare grosier, sucul nu trebuie să fie eliminate, bine, în cazul în care, probabil, că nu este foarte mult, apoi se scurge excesul poate fi, tocmai m-am prins nu suculent în același puțin vechi, astfel încât sucul nu a fost.
În mod ideal, pieptul de pui este mai bine să treacă printr-un măcinător de carne, dar nu-l am, așa că am tăiat-o în bucăți mici.
Brânza, brânza este de înțeles, trebuie să fie rasă.
Ei bine, atunci nimic complicat, piept de pui tocat am pus într-o ceașcă mare, adăugat la taverna sărăcăcios, există aproximativ 1/3 din brânză pentru a arunca, sparge ouă acolo, se toarnă laptele și arunca orez, totul cu sare după gust și se amestecă bine.
Nu fi speriat dacă vedeți un lichid, atunci va dispărea în timpul coacerii în orez. Lubrifiați cu ulei (oricine îi place ce, am luat o floarea-soarelui) o tigaie sau o altă formă, răspândiți amestecul și distribuiți-l uniform și în cuptor.
Am copt 10 minute la foc mare, eu nu vă pot spune grade, aragaz meu gaz fără un termometru, și apoi rândul său, până la foc mic și se coace încă 15 minute, apoi totul s-ar adormi, iar resturile de brânză timp de 5 minute mai mult în cuptor. Și asta este, este gata! Poți imediat, nu te distruge, verificată acum o oră.
Experimentul a fost un succes, mi-a placut)))
P.S. Îmi cer scuze pentru fotografie, nu mi sa părut frumos să fac așa, într-o tigaie)
Casserole rețetă + fotografie
Poate că caserola cea mai preferată din familia mea este cu pui și ciuperci. Rețeta pentru gătit: iau cele mai simple legume - cartofi, morcovi, ceapă, varză, ciuperci. Eu folosesc piept de pui drept carne.
În primul rând, se prăjește ciupercile cu ceapă în ulei vegetal, aproximativ 10-15 minute.
Cartofi am tăiat în cercuri, morcovi freca pe răzătoare, varză subțire strălucitor. Lubrifiați formularul de coacere cu unt și răspândiți toate straturile în această secvență:
1. Am răspândit cartofii pe fundul formei, am ușor podsalivayu.
3. Al treilea strat de ciuperci prăjite cu ceapă.
4. Apoi vine morcovul.
Am acoperi forma de sus cu o folie. Am pus caserola într-un cuptor preîncălzit pentru 180-190 grade timp de 45-50 de minute. O farfurie delicioasă este gata!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: