Carne de pui pentru un cuplu
Foarte util și gustos fel de mâncare. Cutleturile de pui pentru un cuplu sunt potrivite atât pentru dieta "Tabelul nr. 5", cât și pentru meniul pentru copii. Simplu ingrediente și costuri minime în timp)) Și nu vă puneți în panică dacă nu aveți vapori - puteți utiliza instrumente improvizate.
Ingrediente pentru bucatele de carne de pui
- Piept de pui - 600 g
- Ceapa - 2 buc.
- Baston - 0,5 buc.
- Lapte - 100 g
- Ou - 1 bucată
- Unt - 50 g
- Sare, piper - la gust
- pesmet
Se taie pâinea în crusta, se taie în carnea de băț și inmuiat timp de câteva minute în lapte, astfel încât este bine înmuiat. Cinci minute vor fi de ajuns.
Piept de pui, ceapa decojită și pulpa de pâine se mănâncă într-o mașină de măcinat cu carne.
Se adaugă oul, sarea, piperul și se amestecă totul într-o masă omogenă.
Se pare o masă lipicioasă, deci este mai bine să lucrezi cu mâinile înmuiate în apă rece). Ia-o umplutura pic, mash în mână în formă de prăjituri, pus pe bucata de mijloc de unt și se rostogolească în sus într-un diametru de aproximativ 6-7 mingii cm.
Pieptul de pui în sine este destul de uscat, așa încât să fac mai mult bucățelele mai suculente, adaug unt. Și astfel, acest moment poate fi omis și pur și simplu formează tăieturi sub formă de bile.
cotlet următor laminate în pesmet - în primul rând, în detrimentul de pesmeti va înceta să rămânem la mâini, iar în al doilea rând - Patty va avea forma în timp ce de gătit pentru un cuplu și să nu se destrame.
Pune chiftele într-un cazan dublu (prin modul în care am face acest lucru, chiar și acolo, așa că am folosi mantovarke normală ca o familie mare. Și dacă ai nevoie de o cantitate mică de hamburgeri, va fi suficient pentru a lua oala, se toarnă în ea apă, se aduce la fierbere, iar partea de sus a stabilit strecurătoare Puneți chiflele în el, acoperiți-le și aburul este gata!))
Timpul de gătire este de 20-30 de minute, în funcție de mărimea tăvilurilor. Dacă le faceți mici, aproximativ 3-4 cm, apoi suficient și 15 minute. Între timp, pregătește tăițele de pui. puteți găti orice garnitură. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
