Carne de bucate din carne tocată, o rețetă rapidă cu o fotografie, cu brânză gătită, cu

  • Carne de bucate din carne tocată, o rețetă rapidă cu o fotografie, cu brânză gătită, cu
    Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare delicioasă și originală, atunci ar trebui să fiți atenți la clătite. Timp de gătire: 30 min;
  • Porțiuni: 4;
  • Kcal: 177;
  • Proteine ​​/ Grăsimi / Carbohidrați: 6,2 g / 6,6 g / 13,9 g

Ingredientele

  1. Carne macră - 500 g;
  2. Pâine - 200 g;
  3. Lapte - 400 g;
  4. Ceapă - 300 g;
  5. Ou - 1 bucată;
  6. Sare, piper - 1 lingurita;
  7. Ulei vegetal - 150 g.

Clatite cu carne: reteta pas cu pas

Micul dvs. dejun va fi plin dacă mirosul de carne de friptură miroase în bucătărie dimineața, iar clătitele de carne toastă nu stau pe farfuria unei bucăți delicioase.







Aluat pentru ei pot fi pregătite în seara, și de a folosi cu acest produse low-cost.

Chiar și dintr-o cantitate mică de carne tocată veți avea destule clătite pentru a mânca întreaga familie.

Carne de bucate din carne tocată, o rețetă rapidă cu o fotografie, cu brânză gătită, cu
Clatite cu carne sunt o optiune excelenta pentru un mic dejun nutritiv

  1. Dacă spărgem sau tăiem o bucată sau o bucată de pâine în bucăți, o punem într-un mixer, o turnăm cu lapte și lăsăm câteva minute ca pâinea să se înmoaie.
  2. Tăiați bine ceapa și, împreună cu oul, sarea și piperul, trimitem și la blender.
  3. Transformați totul pentru a obține o masă omogenă și turnați conținutul într-un castron adânc, amestecați cu grijă cu o carne de carne delicată.
  4. Următorul pas este să încălziți uleiul într-o tigaie, puneți pastilele în el, asigurați-vă că nu intră în contact între ele.
  5. Se prăjește din ambele părți până la apariția unui maroniu crud pe un foc nu prea intens. Iată clatite pregătite.

Ele miroase ca niște găluște, dar sunt mai blande și mai neobișnuite decât cele din urmă. Clatite din acest aluat nu sunt groase, ele sunt mai degraba cruste, dar daca adaugi faina, gustul lor se va inrautati.

Clatite originale de carne: reteta si ingrediente

Sunt pregătite destul de repede, în grabă: în carnea tocată se adaugă ingredientele de măcinat carne, se adaugă oul, se amestecă și apoi se prăjește, ca de obicei, ambele părți, folosind ulei de măsline sau de floarea-soarelui.

Cina va fi minunat dacă faceți clătite cu carne tocată, adăugând lapte și chefir la aluat. Felul pe kefir se va dovedi delicios, parfumat, aerisit.

Ingrediente pentru aluat:

Ingrediente pentru umplere:

  1. Carne tocată - 500 g;
  2. Lapte - 100 ml;
  3. Ceapa - 1 buc.;
  4. Sare, piper - la gust.

Pentru gătit folosim ulei vegetal.

  1. Pentru a obține aluatul, amestecați toate ingredientele într-o masă omogenă, asigurați-vă că nu există bulgări.
  2. La uleiul de floarea-soarelui se prăjește ceapa tocată.
  3. Într-o tigaie cu ceapă, răspândiți carnea tocată și sărată, se prăjește timp de 15-20 de minute.
  4. Se toarnă laptele, se amestecă și se menține la foc mic timp de 4-5 minute.
  5. Un aluat răspândit pe o tigaie pătată cu o tigaie, am pus aluatul pe ea, umplutura pe ea.
  6. În vârf, cu un pastă curată.

Pe măsură ce aluatul se extinde în timpul procesului de prăjire, este necesar să se lase un spațiu liber între bușteni. Prăjind această splendoare pe ambele părți, veți obține un vas excelent și satisfăcător!







Carne de pui cu carne tocata

Nu se obțin clătite mai puțin gustoase, dacă sunt carne, carne de porc, carne de vită, pui, curcan, tăiate în mod fin sau tăiate.

Deci, va fi diferit în sensibilitate și juiciness.

Aici, de exemplu, o rețetă pentru clătite făcute din carne de pui tăiată, în care, în plus, se adaugă brânză. Acest lucru vă va face ca felii de mâncare să fie un fel de mâncare festivă!

Carne de bucate din carne tocată, o rețetă rapidă cu o fotografie, cu brânză gătită, cu
Un gust deosebit este caracterizat de clătite, care sunt gătite folosind carne tocată

  1. Piept de pui - 350 g;
  2. Ou - 1 bucată;
  3. Făină - 4 linguri. l;
  4. Sare, piper - la gust;
  5. Amidon - 2,5 linguri. l;
  6. Brânză - 200 g;
  7. Ulei - 50 g;
  8. Vasul - 1 buchet;
  9. Lapte - 100 ml;
  10. Varza - 200 g.

Spălat sub carapacea de carne de pui cu apă uscată, tăiați carnea în bucăți mici. Puteți folosi nu numai pieptul, ci carnea din șold, aripi. Pentru a face clatite să iasă la sorți, zdrobiți bucățile de carne, puneți-le într-o pungă de alimente și bateți-le pe panoul de distribuție.

Aluatul se obține prin combinarea și amestecarea tuturor ingredientelor cu brânză rasă pe o răzătoare mare, lapte și varză pură. Vom adăuga aceste ingrediente după ce aluatul, murat, va sta aproximativ o oră în frigider.

O oră a trecut - scoateți aluatul, adăugați ingredientele lipsă, amestecați totul și prăjiți într-o tigaie sau o tocană până când fierbeți.

Brânza adăugată va da un fel de mâncare specială, iar oaspeții vor fi plăcut surprinși!

  1. Carnea tăiată în bucăți este mai ușoară dacă este înghețată.
  2. Aluatul pentru clătite cu carne este util, pentru o mai bună impregnare, de ceva timp să stați în frigider.

Valoarea energetică a unui alt fel de mâncare este de 177 kcal.

Ingrediente pentru 4 portii:

  1. Ceapa - 2 bucati;
  2. Carne de porc - 400 g;
  3. Ou - 1 bucată;
  4. Smantura - 1 lingura. l;
  5. Făină - 4 linguri. l;
  6. Usturoi - 4 cuișoare;
  7. Sare, condimente - pentru gust.

Timpul de gătire este de 30 de minute.

Tăiați bine carnea de porc, ceapa, usturoiul. Se amestecă totul, se adaugă restul de produse și condimente, se amestecă bine. Aluatul este gata! Puteți începe să prăjiți! Preîncălziți cratița sau tigaia, uleiul cu ulei, lingurați pastilele și le prăjiți la foc mediu până când apare o crustă gustoasă. Întoarceți spatulă.

În concluzie, este demn de remarcat faptul că la clătite sunt bine prăjite în interior, acoperi-le cu un capac!

Clatite de carne: reteta (fotografie)

Carne de bucate din carne tocată, o rețetă rapidă cu o fotografie, cu brânză gătită, cu
În primul rând trebuie să pregătiți ingredientele de care aveți nevoie în timpul preparării clătitelor

Carne de bucate din carne tocată, o rețetă rapidă cu o fotografie, cu brânză gătită, cu
Tăiați carnea în bucăți mici

Carne de bucate din carne tocată, o rețetă rapidă cu o fotografie, cu brânză gătită, cu
În castron se adaugă ceapa, care trebuie tăiată în prealabil fin și două ouă de pui

Carne de bucate din carne tocată, o rețetă rapidă cu o fotografie, cu brânză gătită, cu
Turnăm amidonul din cartofi

Carne de bucate din carne tocată, o rețetă rapidă cu o fotografie, cu brânză gătită, cu
Masa este necesar sare și piper la gust

Carne de bucate din carne tocată, o rețetă rapidă cu o fotografie, cu brânză gătită, cu
Combinați totul

Carne de bucate din carne tocată, o rețetă rapidă cu o fotografie, cu brânză gătită, cu
Puneți clătite într-o cantitate mare de ulei de floarea-soarelui până când se înroși. Bon apetit!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: